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标题: 槐花饼 [打印本页]

作者: 水烟 时间: 2016-4-7 07:14
标题: 槐花饼
从小是很少识得槐花的，或许是太平凡没注意罢，更不用说吃它了。
和夫君因为做农业的原因到乡村两年了，也就吃了几次。
第一次是和他开车在高速路上，从城市到乡村。
看见一簇簇的，白花花的，势不可挡地潮水般涌上来，我被这朝气的生命力感动了。问夫君这是什么花啊。
他说槐花啊，我说长得真茂盛。
他说可以制作槐花饼，可以炒着吃，可以做汤。
我奇怪极了。
他停下车，摘了满满一后备箱，到山村后叫服务员摘下洗尽放在筲箕里晾干，然后用面粉调拌用色拉油煎成一块块的金黄的饼子。
我拿着尝了一块，有奇异的味道，从未感觉过，粗糙，但忍不住吃了几小块。
同行来的朋友也感觉可以开发这个菜品，于是夫君到处挖了小槐花树苗，栽到我们承包的土地上，连饭店门口也栽了一棵。
山上的我没去看，但门口这棵长得吱吱呀呀的，一点不规范整洁的样子，想来，是和它在山上的野性子倒是很有些相符了。
后来了解到槐花的诸多好处了，吃法也愈加多起来了，城里的朋友陆续过来，很有些人满为患了。
不过，槐花的周期短，吃槐花饼可得抓紧时间了。
于是今年早早有朋友打电话给夫君说要过来吃槐花饼，可是槐花还没开呢，这也太心急了吧。
昨日夫君去城里办事，回来时又是满满一筲箕槐花。我正在麻将桌上酣战，那时是五六点钟的样子，肚子有些饿了。
心想着狠狠吃些，于是大呼，快做些来吃快做些来吃。
很快槐花饼端上来了，呀，都是花瓣炒的，也没管三七二十一，大大乘了一碗，边吃边打麻将，第一口好香，多吃几口感觉头好晕。特别是有次大家说话一笑，天啊，油从嘴角快流出来了。
呸，这啥饼子，油太多了，我快吐了，大家哈哈大笑。
听见厨房里面还轰轰轰的，知道还在做，大声说，不是这样的不是这样的，多放面粉做成一块块的，以后端上来的就是真正的槐花饼了，不腻人了，可惜我再也吃不下了。
昨日打麻将满载而归，于是热情招呼大家都吃，输了钱还是吃点东西啊，啧啧。
早上躺在床上和夫君讨论吃什么早餐，我首推槐花饼就粥，他想吃面条，于是都做些罢，自己随意好了，还有一些客人住在这里，他们已经起来了，我也起床吧，看昨日的那些槐花饼吧，开始想它们了。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-7 07:34
这东西很抢手，每年有一群人四处找

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-7 07:35
挺好吃

作者: 水烟 时间: 2016-4-7 08:41

闲过信陵饮发表于 2016-4-7 07:35
挺好吃

吃着粗糙

作者: 水烟 时间: 2016-4-7 08:41

闲过信陵饮发表于 2016-4-7 07:34
这东西很抢手，每年有一群人四处找

是啊

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-7 08:47

水烟发表于 2016-4-7 08:41
吃着粗糙

还好吧，看做的水来了

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-7 08:48

水烟发表于 2016-4-7 08:41
吃着粗糙

根据你的厨艺，粗糙是正常的

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-7 08:48

水烟发表于 2016-4-7 08:41
吃着粗糙

不过我不挑食啊

作者: 水烟 时间: 2016-4-7 08:53

闲过信陵饮发表于 2016-4-7 08:48
根据你的厨艺，粗糙是正常的

又不是我在做，关键我们这里原先没吃这个

作者: 莫冉 时间: 2016-4-7 08:59
我也爱吃

作者: 莫冉 时间: 2016-4-7 09:00
我家楼南有十几棵大槐树，树龄都在二十年以上，今年春天被十来个光头强给砍伐了，再也闻不见花香和鸟叫

作者: 莫冉 时间: 2016-4-7 09:03
往年的春天，喜鹊早早就起来扑楞着翅膀，从窗口飞来飞去，有时和野猫打架，啄木鸟冷眼旁观，到了槐花开的季节，打开窗子，满屋都是香气。这种景象现在被一个违建房代替了，为这事，找了城管N次。他们对付老百姓很有办法，对付黑社会和官僚，只能呵呵了。

作者: 莫冉 时间: 2016-4-7 09:04
一提这事，心情就不好

作者: 莫冉 时间: 2016-4-7 09:04
那些植物都是有生命的

作者: 水烟 时间: 2016-4-7 09:04

莫冉发表于 2016-4-7 09:00
我家楼南有十几棵大槐树，树龄都在二十年以上，今年春天被十来个光头强给砍伐了，再也闻不见花香和鸟叫

坏人。哼。

作者: 水烟 时间: 2016-4-7 09:05
想其本质终究是质朴耐人寻味的吧，不然为啥吃着粗糙，可是过后还想呢。

作者: 莫冉 时间: 2016-4-7 09:08
人类真是丑陋。尤其是有特权的人类，根本不叫人类。

作者: 过气柴禾妞 时间: 2016-4-7 09:40
羡慕那些可以吃槐花吃榆钱串儿的银。

作者: 过气柴禾妞 时间: 2016-4-7 09:45

莫冉发表于 2016-4-7 09:08
人类真是丑陋。尤其是有特权的人类，根本不叫人类。

那叫什么？

估计你也找不着恰当形象的名儿呀，说真的我也为找个合适的名儿头疼了很久。

作者: 水烟 时间: 2016-4-7 10:17

莫冉发表于 2016-4-7 09:08
人类真是丑陋。尤其是有特权的人类，根本不叫人类。

哈哈，我们冉冉也开始愤世嫉俗了

作者: 王幼君 时间: 2016-4-7 10:18
我们这里还没开槐花

作者: 水烟 时间: 2016-4-7 10:21

王幼君发表于 2016-4-7 10:18
我们这里还没开槐花

估计是刚刚开

作者: 莫冉 时间: 2016-4-7 12:17

过气柴禾妞发表于 2016-4-7 09:45
那叫什么？估计你也找不着恰当形象的名儿呀，说真的我也为找个合适的名儿头疼了很久。

就是坏人呗，除了坏这个字，还能想到什么词？

作者: 莫冉 时间: 2016-4-7 12:18

水烟发表于 2016-4-7 10:17
哈哈，我们冉冉也开始愤世嫉俗了

我曾经是一枚小愤青儿

作者: 苏力 时间: 2016-4-7 13:31
还得等半月二十天，邹平槐花才会开

作者: 水烟 时间: 2016-4-7 16:30

苏力发表于 2016-4-7 13:31
还得等半月二十天，邹平槐花才会开

我们这里刚刚开了，待会儿他们还要去摘，

作者: 红烧青菜 时间: 2016-4-7 16:37
图片都没有

作者: 水烟 时间: 2016-4-7 16:58

红烧青菜发表于 2016-4-7 16:37
图片都没有

望图止渴么？

作者: 水烟 时间: 2016-4-8 08:43
一场雨，让山上的花儿全掉光，很快果实长出来了。
现在又一场雨来了，山上的槐花又要掉光了。
风流总被雨打风吹去，如此。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-8 09:38

水烟发表于 2016-4-8 08:43
一场雨，让山上的花儿全掉光，很快果实长出来了。
现在又一场雨来了，山上的槐花又要掉光了。
风流总被雨 ...

然也

作者: 水烟 时间: 2016-4-8 09:40

闲过信陵饮发表于 2016-4-8 09:38
然也

我真佩服古人。

作者: 闲过信陵饮 时间: 2016-4-8 09:42

水烟发表于 2016-4-8 09:40
我真佩服古人。

服我就行了，古之人诚不我欺也

作者: 水烟 时间: 2016-4-8 09:44

闲过信陵饮发表于 2016-4-8 09:42
服我就行了，古之人诚不我欺也

暂时还不是我偶。哈哈。

作者: 水烟 时间: 2016-4-9 06:20
几场大雨，槐花全掉光

作者: 青芜 时间: 2016-4-11 12:01
馋死我了，我们这里还没开花呢*^_^*

作者: 水烟 时间: 2016-4-11 13:18

青芜发表于 2016-4-11 12:01
馋死我了，我们这里还没开花呢*^_^*

几场大雨，基本掉光了，昨晚他们开车到很远的地方摘了。

作者: 青芜 时间: 2016-4-12 19:52

水烟发表于 2016-4-11 13:18
几场大雨，基本掉光了，昨晚他们开车到很远的地方摘了。

好吃吧好吃吧~能不能别馋我~

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