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标题: 电饭锅陪我度过漫长岁月 [打印本页]
作者: 莫零 时间: 2015-11-25 11:53
标题: 电饭锅陪我度过漫长岁月
本帖最后由 莫零 于 2015-11-25 15:22 编辑
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电饭锅陪我度过漫长岁月
文/莫零
前几天看娱乐新闻，周迅周公子监制了一部电影，叫做《陪安东尼度过漫长岁月》，几个主持人假惺惺地吹捧说：哎呀，安东尼这个名字好洋气啊，要是改成陪赵四度过漫长岁月，那绝对土掉渣渣了。现在的所谓“青春作家”，动不动给自己的书取些无病呻吟，雾里看花的名字，内容呢？风花雪月，爱情至上，不是富二代，就是官二代，实际上呢，大多数都是裹着棉袄啃着榨菜猫在廉租房里对着电脑敲字的键盘狗，偶然被郭小四挖出一个来签约，就鼓励成千上万的键盘狗们飞蛾扑火，前赴后继。
我偏就俗气到底了，今儿个来写一篇《电饭锅陪我度过漫长岁月》，嘿嘿。
在我的记忆里，电饭锅是陪伴我度过漫长青春岁月里唯一的家用电器。无论我走到哪里，一只电饭锅总是随身携带的，在我的心目中，有了电饭锅，就有了家的温暖。
十九岁，我刚出校门，一个人租民房住，一个月五六百块钱，每天吃饭基本就是工作餐，快餐，方便面。每个月休假回家的那两天，我基本上是面露凶光地捧着饭碗，恶狼一样地霸占在饭桌上的。发了第二个月工资，我妈打电话来说，要不你买只电饭锅吧，这个月别往家里交钱了。嗯，于是我买了人生中第一只电饭锅，三角牌的，六七十块钱吧好像。我记得第一次自己用电饭锅煮饭，我就着榨菜吃了两大碗，大概只有南方人会理解我对于新煮的米饭那种热爱，真好吃啊！
渐渐地，我学会了用电饭锅煮粥，煮玉米，煮红薯，炖汤，我的胃在异地他乡被一只电饭锅呵护着，它陪伴我度过了许多的艰难岁月。
合租房子时，有公用的厨房，大家公用一个电磁炉，还能炒点菜，但自己单独住，不想搬家时搬灶具，基本上就不会在家里做饭。我有一段时间肠胃炎常犯，在外面一吃饭就上吐下泻，人瘦得不行。于是每天乖乖地守着电饭锅解决一日三餐。早上煮一锅粥，中午买一根肋排剁碎了用开水焯过，电饭锅加多点水，摁到煮饭模式烧开，然后再打到保温——它不会自己跳成保温的。到了晚上下班回家，你就能喝上排骨汤了。我一般会把吃剩的粥倒进去，再撒上点葱花和盐，养胃又美味。肠胃炎居然很久都不再犯了。
在北京住地下室时，一开始不给用电磁炉，怕会跳闸，我们就会把饭店打包回来的水煮鱼汤放在电饭锅里涮粉丝和大白菜吃。有一回无比怀念红烧肉，狠狠心去超市买来一条精品五花肉，耐心地在电饭锅里煸出肉香再调味，看完两集电视剧，一锅香软酥烂的红烧肉出锅了，左右隔壁的小伙伴们一人夹两块，连口汤都没剩下。
发展到后来，我的电饭锅厨艺突飞猛进，一个人的饮食也可以丰富多彩。最常做的是香肠青菜饭，青菜切碎了和生米一起煮，我妈灌的香肠切薄片铺在米上面，一锅有饭有菜，就点老干妈，一顿就解决了。
那只三角牌电饭锅我用了七八年，从北京回来时嫌累赘就送给了隔壁的室友。很多单身女孩子们都不爱做饭，包括我当时的左邻右舍们。我觉得看一个人是不是热爱生活，就看他爱不爱做饭。一个连自己饮食都懒得料理的人活得多没有生活情趣啊？整天衣着光鲜地进进出出，华服里包裹着空腹的灵魂。
所以罗富贵就爱上了这样一个有烟火气息的我，也许是俗气了些，但务实啊，踏实啊。天天打扮精致着高高在上又有什么用？明星般的生活不是我们这些凡人们能消受的。我向往的生活状态就是守在炉子旁熬一锅好粥，膝头放着一本喜欢的书，脚边伏着一只蜷着睡觉的猫，等着外出的人儿回来，一同吃饭，聊天，洗漱，然后相拥而眠……
作者: 疯老爷子 时间: 2015-11-25 12:29
能把电饭煲用到这个水平的非我闺女莫属。
作者: 野妞 时间: 2015-11-25 14:56
看到这篇也是叹为观止，真想不到一只电饭锅还能整出这多花样，感佩。
烟火气息不代表俗气，巴黎香水也不意味着神气，神仙气
所以，得给小莫零点赞哇
大俗大雅
作者: 野妞 时间: 2015-11-25 14:57
这么一看呐，不行，俺也云炖碗排骨汤去，我电紫砂锅，下山药
作者: 野妞 时间: 2015-11-25 15:10
一个连自己饮食都懒得料理的人活得多没有生活情趣啊？整天衣着光鲜地进进出出，华服里包裹着空虚的灵魂。
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空虚的灵魂用重了，贬得有些过度，不爱做饭并不等于灵魂空虚了呀
华服里包裹着饥寒交迫的空腹。。足矣
作者: 莫零 时间: 2015-11-25 15:21
我改去
作者: 野妞 时间: 2015-11-25 17:28
也不一定好，自个琢磨琢磨呗
作者: 蔷薇盛开 时间: 2015-11-25 21:23
一看莫零写吃的我就羡慕，我和莫零是反着的人，今年几乎都是自己下厨，特别这个月公公出来，我天天都是在烟火味中过。公公总是要等我把饭盛好，才从沙发上挪到饭桌前脱帽子挠头。
作者: 蔷薇盛开 时间: 2015-11-25 21:27
别人眼中的我：打扮时尚，对食物的要求却低了又低，在外面吃饭吧，别人认为很稀奇的东西我却连筷子都不愿动一下。吃些小时候家里常有的东西，黑脸笑话我是小命受不住大福。
作者: 金豆豆 时间: 2015-11-25 21:55
在烟火的日子里诗意栖居——挺好的状态。。。
作者: 新解玉玲珑 时间: 2015-11-26 09:31
莫零的帖子很爽快，象吃潍坊萝卜，又脆又鲜辣。
作者: 四爷 时间: 2015-11-26 10:29
玲珑家那里的，竟然知道潍坊萝卜，来吗？我给你买半车~
作者: 四爷 时间: 2015-11-26 10:29
嗯，烟火气息好啊，务实温暖~
作者: 四爷 时间: 2015-11-26 10:31
其实听父母说，真正的潍坊萝卜出自夏庄，就那么打扮目的呢，现在的，无非有名无实啦。
我从小在黑龙江张的，那里的黑土地长出的萝卜一个三四斤，记忆里口感比潍坊的还强~
作者: 莫零 时间: 2015-11-26 11:18
我这吃货的毛病打我爸妈那传下来的，对其他生活标准很低，但对吃的一点不马虎。
作者: 莫零 时间: 2015-11-26 11:31
潍坊萝卜很好吃吗，真想来点尝尝啊！
作者: 莫零 时间: 2015-11-26 11:32
但是不够小资啊，文艺青年不都喜欢小资情调吗？
作者: 疯老爷子 时间: 2015-11-26 13:52
莫零 发表于 2015-11-26 11:31
潍坊萝卜很好吃吗，真想来点尝尝啊！
莱阳的苹果烟台的梨，比不过潍坊的萝卜皮。
作者: 远去的烟云 时间: 2015-11-26 14:13
很接地气的一篇字，确实好！
作者: 远去的烟云 时间: 2015-11-26 14:14
我向往的生活状态就是守在炉子旁熬一锅好粥，膝头放着一本喜欢的书，脚边伏着一只蜷着睡觉的猫，等着外出的人儿回来，一同吃饭，聊天，洗漱，然后相拥而眠……
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这画面，够温馨！
作者: 疯老爷子 时间: 2015-11-27 07:28
反正都是山东滴。
作者: 野妞 时间: 2015-11-27 15:05
写起来温馨，做起来不过一般般啦
作者: 远去的烟云 时间: 2015-11-27 15:26
唉，做不到才向往啊。
作者: 野妞 时间: 2015-11-28 16:59
教点学费，俺这样的大师愿意不耻下教
作者: 莫零 时间: 2015-11-28 18:55
我突然发现妞姨是用笔划打字的，不是“云”炖，是“去”炖，对吧，俺也是拿笔划打字的。
作者: 野妞 时间: 2015-11-28 20:08
莫零 发表于 2015-11-28 18:55
我突然发现妞姨是用笔划打字的，不是“云”炖，是“去”炖，对吧，俺也是拿笔划打字的。
俺五笔-.-
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