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标题: 治愈系:秀色可餐(40楼更新) [打印本页]

作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 16:52
标题: 治愈系:秀色可餐(40楼更新)
本帖最后由 薰衣草 于 2015-11-6 16:14 编辑

蔬菜蛋卷(素)

柔软鲜嫩的鸡蛋混合浓郁芝士煎制金黄,轻柔包裹住五彩缤纷的蔬菜粒,咬下去满嘴都是新鲜蔬菜的爽脆甘甜,奶香蛋香以及自然的芬芳在口腔中碰撞,搭配粗粮玉米,营养全面,带来活力四射的美味一餐。

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 16:53
陈皮川香爆鸡球

安心有机鸡腿肉加入各种蔬菜,大火爆炒,在保证鸡肉滑嫩的同时充分融入陈皮的果香、花椒的麻和辣椒的辣,色泽红亮,麻辣回甜,味浓鲜香。香、麻、辣,甜多层次的香味融合在鸡肉中,令人食指大动,欲罢不能。

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 16:54
奶油千层土豆饼配田园色拉(素)

源自米其林三星名厨Thomas Keller的经典菜肴“Potato Pavé”,层层土豆薄片与浓郁白酱的组合,完全展现了土豆优雅美妙高级的那一面。Pavé原本是法语中形容方块形食物的词语,而这款土豆千层饼绝对超乎你的想像,惊为天人居然就在这方寸之间。五彩蔬菜沙拉平衡了千层土豆饼的醇厚口感,健康与美味一个都不能少。

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作者: 无为    时间: 2015-11-4 16:54
这个喜欢。既营养又绿色保健。
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 16:55
糟香鱼片

片片鱼肉白如玉,醉人的糟香既浓又醇,晶莹闪亮,赏心悦目。鲜嫩滑爽的鱼肉,伴随着糟香四溢,鲜中带甜的口感,清爽却不清淡,回味不绝于口。

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 16:56
湘西香辣焖仔鸭

霸气彪悍的香气先行将你蛊惑,入口之际,鲜活酥软的嫩鸭肉却又抚过一阵娇柔,经由花雕焖制,红润亮泽、甘醇浓稠的酱汁收敛了辣度,馥郁芬芳,不知不觉已将你的味蕾征服。

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 16:57
照烧鸡腿

将整只有机去骨鸡腿肉用香料长时间腌制,然后将鸡皮煎至金黄,最后一层一层刷上特制醇厚照烧酱汁,烤至鸡皮焦香四溢,鸡肉滑嫩多汁,满口都是浓郁咸甜滋味。一口鸡肉一口米饭,完全停不下来的幸福滋味!

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 16:59
外婆百叶结红烧肉

新味大厨升华传统古法,选用优质猪肉,搭配百叶结,加上绍兴陈年花雕、上好的酱油和冰糖,经慢火煨炖至肉酥,烹制出不甜不腻,但一口就能吃到儿时味道的外婆红烧肉。猪肉外焦里嫩,香甜润滑,油而不腻。百叶结吃透了油亮稠厚的酱汁,简直比肉还要销魂!

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 16:59
卡真罗非鱼配番茄沙沙

大块罗非鱼肉质紧实有弹性,味道温和口感细腻,源自美洲的独特卡真酱汁带出鱼肉的鲜美更带来丰富的味觉层次,伴随着新鲜番茄沙沙,带来一场酸,甜,鲜,辣,香,脆,全方位的味觉体验。

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 17:00
红酒烩牛肉

红酒烩牛肉的关键在于构建一层一层的风味。培根打底的脂肪香气,混合牛肉高汤,融入蔬菜精华,再以优质勃艮第红酒降低牛肉酸度,增添醇厚风味,长时间的炖煮使得肉质鲜嫩,在口中余味悠长,还有种特殊的鲜咸味。无怪乎《掌握烹饪法国菜的艺术》一书作者名厨Julia Child曾经形容红酒烩牛肉是最美味的牛肉料理之一,口口难忘,惊为天人。

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 17:02
无为 发表于 2015-11-4 16:54
这个喜欢。既营养又绿色保健。


嗯,这便当,赏心悦目的,看看都好满足。
作者: 默然欢喜    时间: 2015-11-4 17:11
我只问一句,你会做吗?哈哈
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 17:29
默然欢喜 发表于 2015-11-4 17:11
我只问一句,你会做吗?哈哈

我只回答一句,全会烧,但是色香味跟这个肯定差远了。
作者: 默然欢喜    时间: 2015-11-4 18:12
薰衣草 发表于 2015-11-4 17:29
我只回答一句,全会烧,但是色香味跟这个肯定差远了。

我也全会烧,只是不知道能吃不?
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 20:04
默然欢喜 发表于 2015-11-4 18:12
我也全会烧,只是不知道能吃不?

估计温迪都不会看一眼
作者: 沙漠绿洲    时间: 2015-11-4 21:05
还好,晚餐吃得饱饱的
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 21:09
沙漠绿洲 发表于 2015-11-4 21:05
还好,晚餐吃得饱饱的

还有,我慢慢传,真是美貌
作者: 金豆豆    时间: 2015-11-4 21:13
果真可餐。。
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-4 22:26
金豆豆 发表于 2015-11-4 21:13
果真可餐。。

明天中午吃
作者: 湘女妃儿    时间: 2015-11-4 22:55
不符合俺大湖南滴口味 没看到辣椒
作者: 草粉儿    时间: 2015-11-4 23:03
跟小草过一家那可有口福了

作者: 草粉儿    时间: 2015-11-4 23:05
好希望有个女子给俺烧好吃吃的菜{:4_123:}

作者: 薰衣草    时间: 2015-11-5 00:10
湘女妃儿 发表于 2015-11-4 22:55
不符合俺大湖南滴口味 没看到辣椒

沙发和6楼不都是辣的么?
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-5 00:12
草粉儿 发表于 2015-11-4 23:05
好希望有个女子给俺烧好吃吃的菜

田螺姑娘O(∩_∩)O哈哈~
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-5 00:15
草粉儿 发表于 2015-11-4 23:03
跟小草过一家那可有口福了



作者: 金豆豆    时间: 2015-11-5 07:31
薰衣草 发表于 2015-11-4 22:26
明天中午吃

有些适合早餐,素餐~~
作者: 郭靖郭大侠    时间: 2015-11-5 19:24
还真秀色可餐,我喜欢的
作者: 郭靖郭大侠    时间: 2015-11-5 19:25
小草你真会享受
作者: 青苹    时间: 2015-11-5 21:35
薰衣草 发表于 2015-11-4 16:54
奶油千层土豆饼配田园色拉(素)

源自米其林三星名厨Thomas Keller的经典菜肴“Potato Pavé”,层层土 ...

那个饼太有诱惑了[attach]371706[/attach]

作者: 青苹    时间: 2015-11-5 21:37
薰衣草 发表于 2015-11-4 17:00
红酒烩牛肉

红酒烩牛肉的关键在于构建一层一层的风味。培根打底的脂肪香气,混合牛肉高汤,融入蔬菜精华 ...

这个是葱油饼吧,我喜欢。
作者: 青苹    时间: 2015-11-5 21:38
默然欢喜 发表于 2015-11-4 18:12
我也全会烧,只是不知道能吃不?

帅锅,你安得什么良心啊,别问,光欣赏。

作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 13:51
郭靖郭大侠 发表于 2015-11-5 19:24
还真秀色可餐,我喜欢的

望梅止渴乎?
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 13:53
郭靖郭大侠 发表于 2015-11-5 19:25
小草你真会享受

这便当看着都想吃吧
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 13:54
青苹 发表于 2015-11-5 21:35
那个饼太有诱惑了

名副其实的秀色可餐吧
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 14:00
金豆豆 发表于 2015-11-5 07:31
有些适合早餐,素餐~~

我早上不习惯吃饭。
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 14:03
青苹 发表于 2015-11-5 21:37
这个是葱油饼吧,我喜欢。

红酒烩牛肉
这个里面好像没葱油饼
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 14:09
青苹 发表于 2015-11-5 21:38
帅锅,你安得什么良心啊,别问,光欣赏。

他羡慕嫉妒恨呢
作者: 紫晶儿    时间: 2015-11-6 14:28
每天都能吃上这样的菜,多幸福啊!
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:13
紫晶儿 发表于 2015-11-6 14:28
每天都能吃上这样的菜,多幸福啊!

嗯,看看也觉得生活美好呢
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:38
台南三杯鸡

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:39
鸡肉虾仁慕斯卷配胡萝卜泥和鸡汁

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:40
香煎猪排配中东小米

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:41
“月圆人团圆”中秋套餐

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:41
咸肉毛豆烧芋艿

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:42
荷叶薏米冬瓜煲老鸭汤

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:43
蟹粉扒鱼肚配爽口时蔬

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:44
家庭欢享套餐

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:45
活色生香七夕套餐

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:45
黑松露烧汁煎雪花牛肉

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:46
法式油封鸭腿配红莓酱和巧克力汁

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:47
五彩牧野套餐 [3人]  

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:48
法式水果松饼

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:48
养怡滋补套餐[3人]

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:49
杏鲍菇黑椒雪花牛仔粒

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:50
华道夫色拉

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:51
芦笋色拉

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:52
榄香肉糜炒蜜豆

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:53
罗马假日意面套餐[2人]

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:53
日式牛肉丼

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:55
法式巧克力松饼

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:55
白灼芥兰

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:56
味噌罗非鱼配日本汁

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:57
香煎牛排配红酒汁和花菜泥

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:58
上汤娃娃菜

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:59
香煎海鲈鱼配绿色根茎

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 15:59
和风乌冬面

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 16:01
照烧三文鱼配时蔬

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 16:02
三文鱼配德式土豆色拉

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 16:03
杏脯西柠鸡

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 16:03
英式炸鱼配宽薯条

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 16:04
火龙果炒虾仁

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 16:05
当归乌鸡汤

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 16:05
冬阴功汤

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-6 16:06
番茄意面配牛肉丸

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:32
八爪鱼色拉

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:33
西班牙红酒烩牛肉

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:34
鸭胸肉,无花果配黑醋酱

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:34
美式热狗

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:35
干煸茶树菇孜然雪花牛柳

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:36
香菇素鸡枝竹煲

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:36
粒粒皆心-下饭特选套餐

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:37
浓香土豆汤

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:38
大虾墨鱼面

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:39
牛肉汉堡

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:39
意式肉酱面

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:40
泰式香煎松阪肉

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:41
大大儿童节
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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:42
夏日真味季

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:43
海陆双汇套餐

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:43
田园蔬菜色拉配意大利芝士鸡胸

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:44
香酥椒盐排条

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:45
香煎鸭胸配蓝莓酱

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:45
蟹肉塔可

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:46
希腊色拉

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作者: 薰衣草    时间: 2015-11-9 22:47
培根蛋酱意面

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作者: 薇芸    时间: 2015-11-10 16:59
要是天天有人做这种菜给我吃就好了,唉,我也知道不可能,还是自力更生来得实际。
作者: 薰衣草    时间: 2015-11-10 20:25
薇芸 发表于 2015-11-10 16:59
要是天天有人做这种菜给我吃就好了,唉,我也知道不可能,还是自力更生来得实际。

我准备做,能不能吃不知道
作者: 墨巷寻璁    时间: 2015-11-10 20:25

到上海,俺就没吃饱过。

作者: 墨巷寻璁    时间: 2015-11-10 20:28

我准备到小草家去做客。
作者: 墨巷寻璁    时间: 2015-11-10 20:29
不知不觉让俺赶上100楼了。




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