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标题: 发帖支持孤鸿,《流沙碎语》之——上海印象 [打印本页]

作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 13:49
标题: 发帖支持孤鸿,《流沙碎语》之——上海印象
本帖最后由 笑流沙 于 2015-5-6 13:52 编辑

一、

还是喜欢30-40年代的上海。

石库门的弄堂口,一溜儿地摆着烤漆的马桶.....

富人区的
小洋楼里,张爱玲穿着绿裳红裤扭扭嗒嗒地出门。

在一个夏日的午后,英俊的
胡兰成用颀长的手指轻轻地敲门......

上海,旖旎暧昧的夜晚都充溢着教养。

所以,
上海女人对于上海以外的人统统称之为“乡下人”。



作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 13:51
二、

90年代初期,出差到上海,住在人民广场附近的机关招待所。面朝南京路,后依淮海路;纵横交错的石门路、大世界、豫园,那儿是上海90年代比较繁华的地带。

曾经在石门路的一间小咖啡厅的玻璃窗前,看到一位梳着简洁的秀芝发型,穿一件宽松的白色棉布衬衣,领口围一条大红色的印花真丝方巾的女孩儿,气质卓然不群。

上海女人就是有那个本事,一个小小的点缀或修饰,一个淡雅得体的妆容便会让一个平庸的容颜变得不凡。

很多的时候,我从南京东路一直往西,走过长长的南京路,那里有上海时装公司,华侨商店门口站着一些兑换外币的黄牛。靠近夜晚的时候,小吃夜市开张,里面有粉丝鸭血汤、小笼包、桂花酒酿,好多好多好吃的小吃,价格不贵还卫生。

记得看中一个飞利浦的多用食品加工器,在南京路反反复复地逛,就是喜欢它的外观和精致,1400元买了一个,后来还买了一个爱华的收录放机,也是差不多1400元。

食品加工买回来做了一次榨汁机,好多的刀片,清洗不太容易,后来搬家刀片都丢失了。爱华也没有作什么用。

我这个人,买东西只看外观,不问性能,况且性能越优异复杂越傻眼,呵呵。

作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 13:53
三、

往来单位和招待所之间有个“小绍兴”,卖白斩鸡的。门脸儿不大,好像在一个三角路口。白斩鸡的生意蛮好,吃鸡的、打包的排长长的队。白斩鸡嫩而不油,店里面用的姜丝儿、葱丝儿切得碎碎的,酱油就像酱豆刚刚沥出的汁儿,非常的鲜,我觉得鸡好吃很大的一部分是因为这个酱油好。

后来城市改造,小店因在三角路上,很早就拆掉了,很可惜。我后来去过云南路的总店,不知怎么的,觉得味道不如那里。

招待所的伙食也很不错,用豆油皮儿、豆腐皮儿里面包肉馅,或者豆腐泡里面塞肉,旁边配几篇绿油油的青菜,然后一小碗鸡蛋皮紫菜汤。

新笋子下来的时候,师傅用糖和酱油慢慢洘(也不知道是不是这个字)熟,汤汁浓郁,笋香味好。

上海人的菜量小,精致,剔骨的鳝鱼一两根就可以做菜。



作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 13:55
四、

十里洋场的上海,在杜月笙和张爱玲的眼里应该是不同的样子。张的母亲和姑姑曾经长时间的在国外生活,张的父亲虽然不是很成器,但是他给了张家姐弟一个还算是高贵的出生门第。在张的眼里,上海滩是一个文人雅士聚集,充满了舶来品、洋泾浜、骄傲失意混杂的地方。

张爱玲孤傲自卑封闭敏感,性格里有很多自相矛盾的东西。

杜月笙原是黄金荣的马仔,但是他眼光独到,心狠手辣,处世果敢,很快成为上海滩一大枭雄。

杜在遇见一代名伶孟小冬后,惊为天人,极尽追求,在很多重要的关口及时出手帮助冬皇,至情至义终于感动冬皇弃艺相随。并在沉疴之际给了孟小冬一个正式的名份。这份情义和担当现今好多中国男人都没有。

杜在晚年支援中国抗日,并嘱咐子孙在其身后销毁一切欠条。



作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 13:57
五、

我们认识上海,也许来自于张爱玲、程乃姗、陈丹燕,也有可能是卫慧的《上海宝贝》,甚至是九丹的《乌鸦》。在改革开放之初,大量的上海人,上海女人涌入日本,澳洲,新加坡。她们谈吐得体,容颜俏丽,对事物的鉴赏品味不俗,对情感拿捏得当很得外籍人士喜爱。但是她们精明狡黠,滴水不漏,一时间很多人对她们爱恨交织,褒贬不一。呵呵,扯远了。

现在,我们看严歌苓,看这个"低调奢华"的上海女子侃侃而叙。

当然,我们也看周立波,看他油光水华、满是算计和痞气的发型。

如果能听懂上海话,周立波的海派清口倒是值得一看的。说普通话的周立波拘谨得多。



作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 14:03
这个帖子似乎没有写完。

我不是上海人,我的叙述未必准确。现在的上海的确是少了很多旧日的风韵,那些弄堂、小洋楼要么消失了,剩下的掩隐在鳞次节比的高楼中,淡漠了许多的神采。

就像我们记忆中的知己,飘飘渺渺,有些人一在记忆的深处。

谢谢孤鸿守住这一方小小园地,再来时,景非那时人依然在。

问好各位!

作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 14:04
笑流沙 发表于 2015-5-6 14:03
这个帖子似乎没有写完。

我不是上海人,我的叙述未必准确。现在的上海的确是少了很多旧日的风韵,那些 ...

已在记忆深处(纠错)
作者: 孤鸿野鹤    时间: 2015-5-6 14:26
哈哈,该来的终会来。

我抚掌大笑,跣足出迎,欢迎笑流沙大驾光临!
作者: 孤鸿野鹤    时间: 2015-5-6 14:32
笑流沙 发表于 2015-5-6 14:03
这个帖子似乎没有写完。

我不是上海人,我的叙述未必准确。现在的上海的确是少了很多旧日的风韵,那些 ...

欢迎流沙!
这个帖子来的太应景了,今儿个立夏吧?在这个夏日的午后,临窗而坐,聊聊上海的弄堂旧影,真是个不错的话题。

作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 15:06
孤鸿野鹤 发表于 2015-5-6 14:26
哈哈,该来的终会来。

我抚掌大笑,跣足出迎,欢迎笑流沙大驾光临!

哈哈,兄弟做首版理应讨杯茶喝,惶恐惶恐
作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 15:08
孤鸿野鹤 发表于 2015-5-6 14:32
欢迎流沙!
这个帖子来的太应景了,今儿个立夏吧?在这个夏日的午后,临窗而坐,聊聊上海的弄堂旧影,真 ...

该讨巧儿的时候我知道,哈哈
作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 15:09
婆娑近来可好?
作者: 湘女妃儿    时间: 2015-5-6 15:29
原来你也是知己人啊 呵呵,好久不见你出现了,问个好
作者: 孤鸿野鹤    时间: 2015-5-6 16:23
何菲所著的《上海熟女》对上海女人有过很准确的写意描述,作者在结尾写到:在熟女眼中,上海有的只是很实惠的生活和约定俗成的人情观,不怠慢也不冒进;有华丽奢靡的外表,却有着理性现实的内核。看清了这一点,便理解了上海因何风月无边。
作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 17:22
湘女妃儿 发表于 2015-5-6 15:29
原来你也是知己人啊 呵呵,好久不见你出现了,问个好

偶尔露峥嵘,哈哈。谢妃儿加分问候!你总是那么随和亲切
作者: 笑流沙    时间: 2015-5-6 17:31
孤鸿野鹤 发表于 2015-5-6 16:23
何菲所著的《上海熟女》对上海女人有过很准确的写意描述,作者在结尾写到:在熟女眼中,上海有的只是很实惠 ...

上海女人还真都是“角色”。很少有像上海女性这么鲜明而且整齐划一的特点的。上海女人聪明,内心坚定,很少柔弱寡断,几乎就没见过“怨妇”型的上海女人。成熟的上海女人更不用说,在一段感情中,上海女人一定是占据主动的一方。

上海女人是最能把握自己命运的一类人。





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