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标题: TO：散仙及没见过竹笋的朋友们 [打印本页]

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 21:14
标题: TO：散仙及没见过竹笋的朋友们
下面是一组已经出头并可以成材的春笋，而冬笋一般是看不到出头且不能成材的：

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作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 21:16
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作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 21:17
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作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 21:18
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作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 21:19
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作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 21:21
春笋可以做出很多种类的菜肴，粗纤维对清肠有很好的效果。

作者: 欣赏超然 时间: 2015-4-22 21:24
观

作者: 欣赏超然 时间: 2015-4-22 21:24
小时像摇头婆婆样

作者: 薰衣草 时间: 2015-4-22 21:39
竹笋、毛笋，冬笋我都喜欢{:2_37:}

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 21:49

欣赏超然发表于 2015-4-22 21:24
小时像摇头婆婆样

超然见过笋不？

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 21:50

薰衣草发表于 2015-4-22 21:39
竹笋、毛笋，冬笋我都喜欢

毛笋？没听过这名啊。

作者: 薰衣草 时间: 2015-4-22 21:54

逍遥侠发表于 2015-4-22 21:50
毛笋？没听过这名啊。

改天去菜场拍给你看，很大个，上周刚烧过，嫩的像豆腐

作者: 欣赏超然 时间: 2015-4-22 22:05
市场上有卖竹笋的，好似，

作者: 欣赏超然 时间: 2015-4-22 22:07
炒过，吃过，享受过，据说营养价高

作者: 欣赏超然 时间: 2015-4-22 22:08
还可治癌

作者: 开的是寂寞 时间: 2015-4-22 22:11
逍遥是个懂生活的人，鉴定完毕

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 22:18

薰衣草发表于 2015-4-22 21:54
改天去菜场拍给你看，很大个，上周刚烧过，嫩的像豆腐

期待见识中……竟然还有嫩得象豆腐似的笋，还很大个，哈……

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 22:19

欣赏超然发表于 2015-4-22 22:05
市场上有卖竹笋的，好似，

估计你看到的是经过初加工的。

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 22:19

欣赏超然发表于 2015-4-22 22:07
炒过，吃过，享受过，据说营养价高

笋干烧肉，绝了。

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 22:20

欣赏超然发表于 2015-4-22 22:08
还可治癌

这倒真没听说有这作用啊。

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 22:20

开的是寂寞发表于 2015-4-22 22:11
逍遥是个懂生活的人，鉴定完毕

麻烦再盖个大印。

作者: 欣赏超然 时间: 2015-4-22 22:23
来一盘，看看鲜

作者: 欣赏超然 时间: 2015-4-22 22:25

逍遥侠发表于 2015-4-22 22:20
这倒真没听说有这作用啊。

这沒听说，丫E，我得瑟一下

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 22:29

欣赏超然发表于 2015-4-22 22:25
这沒听说，丫E，我得瑟一下

那还不如说能起死回生更YE。

作者: 薰衣草 时间: 2015-4-22 22:29

欣赏超然发表于 2015-4-22 22:07
炒过，吃过，享受过，据说营养价高

不能吃多，草酸影响钙的吸收

作者: 欣赏超然 时间: 2015-4-22 22:34

薰衣草发表于 2015-4-22 22:29
不能吃多，草酸影响钙的吸收

哇，厨娘啊，哈，一年只能吃几次，不过五次，我们此地，种植少，就像稀有品种

作者: 欣赏超然 时间: 2015-4-22 22:36

薰衣草发表于 2015-4-22 22:29
不能吃多，草酸影响钙的吸收

咦，菠菜是，笋?

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 22:43

薰衣草发表于 2015-4-22 22:29
不能吃多，草酸影响钙的吸收

仿佛挺懂似的。不过，确需在炒前处理一下。

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 22:44

欣赏超然发表于 2015-4-22 22:36
咦，菠菜是，笋?

洗净后，放开水锅内先煮二三分钟可矣。

作者: 薰衣草 时间: 2015-4-22 22:45

欣赏超然发表于 2015-4-22 22:36
咦，菠菜是，笋?

笋也是的

作者: 薰衣草 时间: 2015-4-22 22:46

欣赏超然发表于 2015-4-22 22:34
哇，厨娘啊，哈，一年只能吃几次，不过五次，我们此地，种植少，就像稀有品种

知道归知道，我也是不管的，腌笃鲜实在太好吃

作者: 沙漠绿洲 时间: 2015-4-22 22:51
这么大，能吃？

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-22 23:00

沙漠绿洲发表于 2015-4-22 22:51
这么大，能吃？

这样的也能吃。当然，如果挖那种只露出头上的几枚叶子的笋会更白更嫩味更美。

作者: 薰衣草 时间: 2015-4-22 23:16

逍遥侠发表于 2015-4-22 22:43
仿佛挺懂似的。不过，确需在炒前处理一下。

飞一下水呗

作者: 薰衣草 时间: 2015-4-22 23:17

逍遥侠发表于 2015-4-22 22:18
期待见识中……竟然还有嫩得象豆腐似的笋，还很大个，哈……

可能你见过，只是叫法不同呢

作者: 红尘散仙 时间: 2015-4-23 05:14
书里见过

作者: 红尘散仙 时间: 2015-4-23 05:15
超市里的，和这个有关系吗？

作者: 红尘散仙 时间: 2015-4-23 05:15
没吃过，不会做

作者: 孜然糖果 时间: 2015-4-23 10:09
老人家一直教导我们,女人生理期时是不能吃笋滴

作者: 欣赏超然 时间: 2015-4-23 10:52

孜然糖果发表于 2015-4-23 10:09
老人家一直教导我们,女人生理期时是不能吃笋滴

哦，果果，叫你果果了，简单。
还有此说，查个去。

作者: 欣赏超然 时间: 2015-4-23 10:53

孜然糖果发表于 2015-4-23 10:09
老人家一直教导我们,女人生理期时是不能吃笋滴

笋，竹笋性寒，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，

作者: 湘女妃儿 时间: 2015-4-23 12:57
和我们这的差不多不过俺好多年没见过了。

作者: 湘女妃儿 时间: 2015-4-23 12:58
腊肉炖笋子是最好吃的。

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-23 14:44

红尘散仙发表于 2015-4-23 05:14
书里见过

书中自有竹和笋，书中自有笋如玉。

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-23 14:44

红尘散仙发表于 2015-4-23 05:15
超市里的，和这个有关系吗？

超市里的和这有区别的，起码味道上相差很大。

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-23 14:45

红尘散仙发表于 2015-4-23 05:15
没吃过，不会做

如果买到，可以无尝教老师的。

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-23 14:47

孜然糖果发表于 2015-4-23 10:09
老人家一直教导我们,女人生理期时是不能吃笋滴

作者: 逍遥风 时间: 2015-4-23 14:48

湘女妃儿发表于 2015-4-23 12:58
腊肉炖笋子是最好吃的。

烧一种笋干更好吃。

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