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标题: 【年味征文042】过年 [打印本页]

作者: 大脸猫    时间: 2015-2-1 18:46
标题: 【年味征文042】过年
本帖最后由 大脸猫 于 2015-2-2 20:52 编辑


                                                   过年
                        

    年,一天天临近,我开始恐慌。
    很久
以前,不知道恐慌,只有热切的盼望和希冀。崭新的日历牌,挂在家里醒目地方的那一刻儿起,就开始掰着手指,数年还有多远。
     
    日历在一天天的变薄。 当翻出雪花飘飘,腊梅枝头俏的时候,年的影子出现了。
     
    腊月里,家家户户开始了年的准备。我们这些半大孩子跟在大人的身后,屁颠忙碌着。给张大娘家包饺子,给李大妈家蒸豆包。在热气腾腾中,来到了年跟前。
      
    按家乡的习俗,到了腊月二十三过小年,就进入年了。小年这天,灶王爷上天,家家要吃饺子讨吉。这天一大早,家里的菜板子就会响个不停。父亲把备好的猪肉放在案板上,用刀细细地挑出肉里的筋儿,切成小块,剁成肉泥。随后,
倒进凉水稀释肉馅,然后把葱花、姜、花椒面、酱油、豆油等调味品放进,按一个方向用力搅拌。母亲喜欢白菜馅,父亲喜欢萝卜馅。喂好作料的肉馅分成两份,一份和剁好的萝卜馅搅拌,一份和剁好的白菜馅搅拌。屋子里流淌着肉馅散发的醇香,引得肚子里的小馋虫痒痒地闹。

      
    腊月二十四,“大划拉”搞卫生。家人早早的就被叫起来。妈妈和姐姐拿着绑上了长棍子的扫帚,把屋里屋外上上下下,仔仔细细地扫一遍。然后扯下家里所有的帘布、被褥和我们兄妹的脏衣服。下半晌的时候,屋子里就被横空扯起的呢绒绳,切割成几个空间。我和妹妹在帘布垂幔的缝隙里藏猫猫,母亲和姐姐的吆喝在屋子里飘荡。“小祖宗,快出去玩吧!”“洗好的床单都被你俩弄脏了!”我和妹妹顽皮地吐着舌头,跑出屋外。这一天后,家里分外透亮。
     
     腊月二十九,俗称“走油”。这一天,也是我们最期盼的。妈妈和姐姐把过年要吃的油炸食品,都在这一天备齐。有松软的大果子,甜酥的麻花,土豆块,豆腐丸子,豆腐泡......我们吃着这些油炸食品,嘴角布满油星。年的味道越来越浓。
     
     头天晚上被兴奋折腾半宿没睡觉的我和妹妹,三十那天,早早钻出被窝。大人们到门口贴上喜气洋洋的春联,我和妹妹换上盼望已久的新衣裳,分别戴上色彩鲜艳的红头花,粉头花,欢天喜地跑到镜子前,打量镜中崭新的模样。妈妈拿出装着好吃的袋子,变戏法似的从袋子里拿出我们平素吃不到的橘子瓣糖,还有让我们眼热的瓜子、榛子。我和妹妹抓几块橘子瓣糖,迫不及待地塞进嘴里,鼓起腮帮,品味酸酸甜甜。妈妈把糖果、瓜子、榛子分别
盛盘,预备给拜年的邻居。年,就这样热热闹闹地开始了。

      
     下午三、四点钟,就是一年里最重要的团圆饭了。妈妈把备好的七碟八碗端上桌。猪肉炖粉条和红烧鲤鱼,必不可少。妈妈讲,第一个菜,给孩子们解馋。第二个菜,预示着一年富富裕裕。鸡肉,代表着“唧唧疙疙”,是不能在饭桌上出现的。而拔丝土豆,我们孩子们的最爱,却是年夜饭上最受欢迎的。菜上齐,
白米饭端出锅,哥哥们就跑到院里,霹雳啪啦的炮声中,一家人围着桌子坐下。妈妈先给父亲斟上一杯白酒,全家人在父亲端起杯的时候,拿起手中的筷子,开始享受这满桌的佳肴。

      
     按照家乡的习俗,三十这一天是要守岁的。和小伙伴放鞭炮、点花灯,玩累了,跑回家学着大人玩扑克。九点多,妈妈开始准备年夜饭的素馅饺子。临近十点,外面的鞭炮声就像下饺子似的,此起彼伏连绵不断。据说,谁家抢到头彩,谁家这一年就获得了好运气。妈妈煮饺子了,我们孩子跑到院里,一边吆喝着,一边往屋子里抱柴(财)。年夜饭,就在全家人的希冀中热闹开场。新年的钟声敲响,我们跑出家门,到邻家拜年。每到一家,都会被叔叔、婶婶、爷爷、奶奶们用糖果塞满身上的兜兜。那一天,是我们孩子口袋子里最丰盛的一天。
      
    现在的年,再也不是过去的样子。
    随着年龄的增长,年的味道越来越淡,心中的那份期盼渐行渐远,直至了无踪迹。包装精美的精致糖果,放在嘴里,怎么也找不回来过去那酸酸甜甜的味道;满桌菜肴,怎么也寻不回来父亲手中那把刀剁出来的醇香;时髦亮丽的服装,却在镜子里怎么也寻不着惊喜的模样;黑发瀑布如丝,再也没有戴头花的癫狂。
         
    年近了。满屏的短信贺卡、饱胀的钱夹,消除不了心里的恐慌。在日历
的演变中,愈发怀恋膝下承欢的天伦之乐。窗外鞭炮雷鸣般的炸响了,我嗅到浓烈的恐慌。



作者: 大脸猫    时间: 2015-2-1 18:49
发一篇旧文,支持活动
同时,感谢戈戈的厚爱
作者: 金戈戈    时间: 2015-2-1 20:17
大脸猫 发表于 2015-2-1 18:49
发一篇旧文,支持活动
同时,感谢戈戈的厚爱

应该是我感谢你呢,呵。踏入六星杂谈,承你喜欢却顾忌重重,不曾去你的地盘探视,深感愧疚。此后也得你诸多关心,总还是感动、感念于心。不过,都是江湖女儿,何须太多客套,就抱下吧,看见你冒泡,真是很开心。不管怎么说,总算不曾走失,来得及多走一程,挺好的。。。



作者: 金戈戈    时间: 2015-2-1 20:23

    日历在一天天的变薄。 当翻捡出雪花飘飘,腊梅枝头俏的时候,年的影子出现了。
————
好像是这个“翻检”?晕乎乎,前两天我才用了。我回头查查词典去。。。。
作者: 金戈戈    时间: 2015-2-1 20:28
    年,一天天临近,我开始恐慌。
    很久以前,不知道恐慌,只有热切的盼望和希冀。崭新的日历牌,挂在家里醒目地方的那一刻儿起,就开始掰着手指,数年还有多远。
     ——————
心态的对比,已能窥见韶光易逝。那些人、那些事,在记忆里鲜活,却抵不住时间的仓促——日历牌的暗示。。。。
作者: 金戈戈    时间: 2015-2-1 20:30
下半晌的时候,屋子里就被横空扯起的呢绒绳,切割成几个空间。我和妹妹在帘布垂幔的缝隙里藏猫猫,母亲和姐姐的吆喝在屋子里飘荡。“小祖宗,快出去玩吧!”“洗好的床单都被你俩弄脏了!”我和妹妹顽皮地吐着舌头,跑出屋外。这一天后,家里分外透亮。
————
好奇怪,为嘛不是晾晒在院子里,要挂在屋子里啊?
作者: 金戈戈    时间: 2015-2-1 20:34

     
     腊月二十九,俗称“走油”。这一天,也是我们最期盼的。妈妈和姐姐把过年要吃的油炸食品,都在这一天备齐。有松软的大果子,甜酥的麻花,土豆块,豆腐丸子,豆腐泡......我们吃着这些油炸食品,嘴角布满油星。年的味道越来越浓。
————
我记得眉珊也曾经提及这个风俗,看来你们距离不远或者巧合了。我对油炸食品有点点抗拒,感觉油腻腻的吃不了多少。哈,想像一下你小时候满脸被面食和油污涂上,那该是多好玩多可爱的场面啊。。。。
作者: 金戈戈    时间: 2015-2-1 20:40
鸡肉,代表着“唧唧疙疙”,是不能在饭桌上出现的。
————
第一次听说,哈哈,还有这说辞。鸡们不知高兴成啥样儿了。。。
作者: 金戈戈    时间: 2015-2-1 20:45
据说,谁家抢到头彩,谁家这一年就获得了好运气。
————
这里的头彩是啥意思啊?谁家赶着第一个放鞭炮么?


妈妈煮饺子了,我们孩子跑到院里,一边吆喝着,一边往屋子里抱柴(财)。
——————
忽然想起诗意天涯说,他们家好像把玉米杆还是什么从院子码到门口,那大概也是这意思了吧。想想老百姓的愿望多简单质朴啊。。。。
作者: 金戈戈    时间: 2015-2-1 20:47

    年近了。满屏的短信贺卡、饱胀的钱夹,消除不了心里的恐慌。在日历的演变中,愈发怀恋膝下承欢的天伦之乐。窗外鞭炮雷鸣般的炸响了,我嗅到浓烈的恐慌。
————
与开篇照应,结构完整。只这恐慌,让你唏嘘。。。
作者: 金戈戈    时间: 2015-2-1 20:50
母亲喜欢白菜馅,父亲喜欢萝卜馅。喂好作料的肉馅分成两份,一份和剁好的萝卜馅搅拌,一份和剁好的白菜馅搅拌。屋子里流淌着肉馅散发的醇香,引得肚子里的小馋虫痒痒地闹。
————
其实通篇我最偏爱这里。平素被传统文化熏陶,总认为应该牺牲一个,成全一个的,而这里却是自然而然的相融。所以,尽管作者不曾多说一句,但家庭的和谐和幸福不言而喻了。。。
作者: 流水思静    时间: 2015-2-2 11:06
钱包胀鼓鼓的,还恐慌个啥?
作者: 胡青牛    时间: 2015-2-2 11:59
大猫好!看见你真高兴!
作者: 月亮大哥    时间: 2015-2-2 16:49
过年,就是亲人团聚的日子。
有钱没钱,回家过年么?一年忙到头,该是相聚相会的时候了。
作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 20:52
金戈戈 发表于 2015-2-1 20:23
日历在一天天的变薄。 当翻捡出雪花飘飘,腊梅枝头俏的时候,年的影子出现了。
————
好像是这 ...

戈戈细心。笔误,已改。
作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 20:56
金戈戈 发表于 2015-2-1 20:30
下半晌的时候,屋子里就被横空扯起的呢绒绳,切割成几个空间。我和妹妹在帘布垂幔的缝隙里藏猫猫,母亲和姐 ...

北方,外面冷,如果晾在外面,会很多天才能干。
大过年,一般人家外面是不会晾衣裳床单被单的。


作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 20:56
金戈戈 发表于 2015-2-1 20:34
腊月二十九,俗称“走油”。这一天,也是我们最期盼的。妈妈和姐姐把过年要吃的油炸食品,都 ...

北方的走油,很有传统。
作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 20:57
金戈戈 发表于 2015-2-1 20:40
鸡肉,代表着“唧唧疙疙”,是不能在饭桌上出现的。
————
第一次听说,哈哈,还有这说辞。鸡们不知高 ...

估计那些鸭子狗,也会跟着一起乐的。
作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 20:58
金戈戈 发表于 2015-2-1 20:45
据说,谁家抢到头彩,谁家这一年就获得了好运气。
————
这里的头彩是啥意思啊?谁家赶着第一个放鞭炮 ...

“头彩”——指中了大奖。好的兆头。

作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 21:02
金戈戈 发表于 2015-2-1 20:47
年近了。满屏的短信贺卡、饱胀的钱夹,消除不了心里的恐慌。在日历的演变中,愈发怀恋膝下承欢的天伦 ...

写这篇文字的时候
是小妹、哥哥相继过世
曾经的兄弟姐妹,走一半了

字里行间流淌的曾经天伦之乐
是那样遥不可及
那份痛,那份伤
无以言表


作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 21:03
金戈戈 发表于 2015-2-1 20:50
母亲喜欢白菜馅,父亲喜欢萝卜馅。喂好作料的肉馅分成两份,一份和剁好的萝卜馅搅拌,一份和剁好的白菜馅搅 ...

可能骨子里喜欢这样的和谐与温馨吧。
作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 21:05
流水思静 发表于 2015-2-2 11:06
钱包胀鼓鼓的,还恐慌个啥?

心无所依。

谢流水来读。

作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 21:07
胡青牛 发表于 2015-2-2 11:59
大猫好!看见你真高兴!

青牛兄好。
作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 21:08
月亮大哥 发表于 2015-2-2 16:49
过年,就是亲人团聚的日子。
有钱没钱,回家过年么?一年忙到头,该是相聚相会的时候了。

无人可聚的时候,哀从心生。

作者: 金戈戈    时间: 2015-2-2 21:16
胡青牛 发表于 2015-2-2 11:59
大猫好!看见你真高兴!

这句话发自内心,哎,多温暖的一句啊。。。

作者: 金戈戈    时间: 2015-2-2 21:17
本帖最后由 金戈戈 于 2015-2-2 21:19 编辑
大脸猫 发表于 2015-2-2 21:02
写这篇文字的时候
是小妹、哥哥相继过世
曾经的兄弟姐妹,走一半了

怪不得,我是觉得这文字隐匿着哀伤呢。。。抱抱大脸猫,别想太多,他们安息在天国,我们要活得快乐,他们才会欣慰。。。。
作者: 金戈戈    时间: 2015-2-2 21:19
大脸猫 发表于 2015-2-2 20:56
北方,外面冷,如果晾在外面,会很多天才能干。
大过年,一般人家外面是不会晾衣裳床单被单的。

嗯啦,明白了。还是地区差异。。。

作者: 金戈戈    时间: 2015-2-2 21:20
大脸猫 发表于 2015-2-2 21:08
无人可聚的时候,哀从心生。

这句,我现在能体会了。。。。

作者: 金戈戈    时间: 2015-2-2 21:21
大脸猫 发表于 2015-2-2 21:03
可能骨子里喜欢这样的和谐与温馨吧。

我也是,骨子里喜静的,尤其喜欢那种互敬互让的相处模式。。。。

作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 21:25
金戈戈 发表于 2015-2-2 21:19
嗯啦,明白了。还是地区差异。。。


以往岁月中的点滴美好
再被掰开揉碎放在显微镜下细瞧
一份温暖就会瞬间暴涨

作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 21:28
金戈戈 发表于 2015-2-2 21:17
怪不得,我是觉得这文字隐匿着哀伤呢。。。抱抱大脸猫,别想太多,他们安息在天国,我们要活得快乐,他们 ...

过去的文字,太多沉浸在自我氛围
也源于那几年多遭变故

呵,过去了

作者: 金戈戈    时间: 2015-2-2 21:32
大脸猫 发表于 2015-2-2 21:28
过去的文字,太多沉浸在自我氛围
也源于那几年多遭变故

嗯啦,过去了就好。我们始终要往前看,往前走的呢。。。。

作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 21:34
金戈戈 发表于 2015-2-2 21:21
我也是,骨子里喜静的,尤其喜欢那种互敬互让的相处模式。。。。

以什么样的姿态面世
不仅是主观因素起作用,更多的来自于外因的影响
呵,总会想起中国的很多土话俗理

能集黛玉宝钗于一身
也许,也是一种完美


作者: 金戈戈    时间: 2015-2-2 21:37
大脸猫 发表于 2015-2-2 21:34
以什么样的姿态面世
不仅是主观因素起作用,更多的来自于外因的影响
呵,总会想起中国的很多土话俗理

哪有那么多的“完美”?还是踏踏实实过好每一天吧。。。。

作者: 沈眉珊    时间: 2015-2-2 22:05
窗外鞭炮雷鸣般的炸响了,我嗅到浓烈的恐慌。

妹妹这样的表达可比文豪了。
作者: 月亮大哥    时间: 2015-2-2 22:45
大脸猫 发表于 2015-2-2 21:08
无人可聚的时候,哀从心生。

不是还有姐姐么?不是还有妹妹么?
     父母,子女,丈夫,妹夫等,亲人多了去了。

作者: 萧剑    时间: 2015-2-2 23:06
看到你在那边的跟帖才知道你在这发帖了~~~~~
作者: 萧剑    时间: 2015-2-2 23:06
沈眉珊 发表于 2015-2-2 22:05
窗外鞭炮雷鸣般的炸响了,我嗅到浓烈的恐慌。

妹妹这样的表达可比文豪了。

我也喜欢这个~~~~~
作者: 萧剑    时间: 2015-2-2 23:08
似乎,年味是怎么样也回不来了~~~
可能这是注定的吧,要不,怎么啦——
好多好多的东西,都回不来了。。。。
作者: 沈眉珊    时间: 2015-2-2 23:14
萧剑 发表于 2015-2-2 23:08
似乎,年味是怎么样也回不来了~~~
可能这是注定的吧,要不,怎么啦——
好多好多的东西,都回不来了。。 ...

有些追忆,放在心里也很好~
若没有以前过年时的幕幕回忆,今天又哪来的感慨。。。

作者: 萧剑    时间: 2015-2-2 23:23
沈眉珊 发表于 2015-2-2 23:14
有些追忆,放在心里也很好~
若没有以前过年时的幕幕回忆,今天又哪来的感慨。。。

嗯,你说的也有道理。。。
我发现眉珊经常都很有道理的。。。

作者: 沈眉珊    时间: 2015-2-2 23:28
萧剑 发表于 2015-2-2 23:23
嗯,你说的也有道理。。。
我发现眉珊经常都很有道理的。。。

这后一句,我记得你前段时间刚说过你自己呢,又这么巧呀

作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 23:31
沈眉珊 发表于 2015-2-2 22:05
窗外鞭炮雷鸣般的炸响了,我嗅到浓烈的恐慌。

妹妹这样的表达可比文豪了。

看到姐姐在,真好。
作者: 大脸猫    时间: 2015-2-2 23:33
萧剑 发表于 2015-2-2 23:06
看到你在那边的跟帖才知道你在这发帖了~~~~~

有些累,不想写字,不想看书。
于是楼下取了一箱蓝带。
听着音乐,感觉蛮好的。

作者: 萧剑    时间: 2015-2-3 00:07
大脸猫 发表于 2015-2-2 23:33
有些累,不想写字,不想看书。
于是楼下取了一箱蓝带。
听着音乐,感觉蛮好的。

我晕~~~~~~~~~~~~~
作者: 萧剑    时间: 2015-2-3 00:11
沈眉珊 发表于 2015-2-2 23:28
这后一句,我记得你前段时间刚说过你自己呢,又这么巧呀

我说过我自己吗?
那可能就是因为我一般说自己都不是吹牛就是胡说八道的多,我不记得了~~~
如果说一个巧字吧,那倒是不用说我都知道肯定的、必须的、逃不掉的,哈哈~~

作者: 流水思静    时间: 2015-2-3 08:50
大脸猫 发表于 2015-2-2 21:05
心无所依。

谢流水来读。

心是自己的,何必要依附外在的东西呢?

作者: 苏力    时间: 2015-2-3 12:45
大脸猫 发表于 2015-2-2 23:33
有些累,不想写字,不想看书。
于是楼下取了一箱蓝带。
听着音乐,感觉蛮好的。


音乐啤酒
阳光午后
钟表滴答
摇椅睡猫


作者: 沈眉珊    时间: 2015-2-3 14:56
萧剑 发表于 2015-2-3 00:11
我说过我自己吗?
那可能就是因为我一般说自己都不是吹牛就是胡说八道的多,我不记得 ...

千真万确,你曾在前段时间的一个回帖上说“我经常都是很有道理的。”


作者: 金戈戈    时间: 2015-2-4 08:59
本帖下顶。谢谢支持。问候并祝福。
作者: 金戈戈    时间: 2015-2-5 08:54
【转】散仙点评:


042         过年

       本文首尾呼应,以恐慌开头,以恐慌结束。结构整齐,内容缺少新意,仍然是老套写法,由现在年味的变淡,回顾过去年景,总结经济社会让年味再也找不回从前的感觉……
  
  这样的写法,千篇一律,影响了文字作品的阅读兴趣。
  
  另外,本文开头的恐慌起到了悬念效果,但结尾的解释稍嫌浅薄,三言两语还是不能深刻地诠释恐慌的原因。
作者: 大脸猫    时间: 2015-2-8 18:17
金戈戈 发表于 2015-2-5 08:54
【转】散仙点评:

散仙用心了。




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