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标题: 家常饭-----饺子 [打印本页]

作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 10:58
标题: 家常饭-----饺子
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打好的肉馅。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 10:58
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切好的青菜。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 11:00
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饺馅O了。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 11:00
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面团。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 11:01
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弄成条。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 11:02
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小面饼。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 11:02
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擀成皮。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 11:03
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饺子排队。等待胃的检阅{:soso_e113:}
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 11:04
看出是什么馅的了吗?
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 11:08
平时是我擀皮,老公包,他包的是元宝样的。今天老公开小差了,儿子擀皮,我包的。
作者: 疯老爷子    时间: 2014-12-1 11:12
馅里再加些鸡蛋更好吃。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 11:30
疯老爷子 发表于 2014-12-1 11:12
馅里再加些鸡蛋更好吃。

我不加鸡蛋,加些熟油。和面时打一个鸡蛋。

作者: 野妞    时间: 2014-12-1 12:00
韭菜馅饺。俺比较喜欢这馅,马姐夫爱大白菜的,所以大白菜馅整的多我们家。
作者: 野妞    时间: 2014-12-1 12:01
皮擀的好,贵公子不简单,俺就擀不了介么圆的~
作者: 野妞    时间: 2014-12-1 13:38
温暖如烟 发表于 2014-12-1 11:03
饺子排队。等待胃的检阅

看了一乐,这饺子很有野妞风格~
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 15:24
野妞 发表于 2014-12-1 12:00
韭菜馅饺。俺比较喜欢这馅,马姐夫爱大白菜的,所以大白菜馅整的多我们家。

不对滴,再猜猜看。{:soso_e113:}

作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 15:26
野妞 发表于 2014-12-1 12:01
皮擀的好,贵公子不简单,俺就擀不了介么圆的~

这几个是俺擀的。他擀不了这么圆,东长西短是他的风格。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 15:27
野妞 发表于 2014-12-1 13:38
看了一乐,这饺子很有野妞风格~

哈,看样子咱们包饺子的手法应该是一样的。

作者: 远去的烟云    时间: 2014-12-1 15:45
温暖如烟 发表于 2014-12-1 11:04
看出是什么馅的了吗?

  我看着象躲筒蒿,估计不对,没听说用筒蒿包饺子的啊。{:soso_e113:}

作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 15:49
远去的烟云 发表于 2014-12-1 15:45
我看着象躲筒蒿,估计不对,没听说用筒蒿包饺子的啊。

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{:soso_e179:}就是茼蒿的。焯水后切碎就得。试试啊,特好吃,吃的时候油碗加些蒜泥。

作者: 远去的烟云    时间: 2014-12-1 15:52
温暖如烟 发表于 2014-12-1 15:49
就是茼蒿的。焯水后切碎就得。试试啊,特好吃,吃的时候油碗加些蒜泥。

  哈,还真猜对了。不过,可以试一下,以前还真没听说有这个馅的。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 15:56
远去的烟云 发表于 2014-12-1 15:52
哈,还真猜对了。不过,可以试一下,以前还真没听说有这个馅的。

别人都说没做过,我是听别人说用野菜包饺子挺香的,我试过是挺香的。感觉茼蒿应该也可以包,试了也挺香,所以是我家的保留项目。

作者: 远去的烟云    时间: 2014-12-1 16:01
温暖如烟 发表于 2014-12-1 15:56
别人都说没做过,我是听别人说用野菜包饺子挺香的,我试过是挺香的。感觉茼蒿应该也可以包,试了也挺香, ...

   呵呵,勇于探索,当赞!

作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-1 17:18
远去的烟云 发表于 2014-12-1 16:01
呵呵,勇于探索,当赞!

饺子应该是没特别限定的,豆腐,西红柿,青椒都试过
作者: 醉月楼主    时间: 2014-12-1 22:41
温暖如烟 发表于 2014-12-1 11:04
看出是什么馅的了吗?

雪里蕻?{:soso_e132:}

作者: 醉月楼主    时间: 2014-12-1 22:41
温暖如烟 发表于 2014-12-1 15:49
就是茼蒿的。焯水后切碎就得。试试啊,特好吃,吃的时候油碗加些蒜泥。

哈哈,俺太着急了,原来公布答案啊。
作者: 醉月楼主    时间: 2014-12-1 22:43
不能光饱眼福,发俺一盘,俺这会儿饿了。
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-2 09:19
醉月楼主 发表于 2014-12-1 22:43
不能光饱眼福,发俺一盘,俺这会儿饿了。

只顾吃了,忘拍熟的了。{:soso_e113:}

作者: 神经    时间: 2014-12-2 18:08
爱吃饺子。
作者: 神经    时间: 2014-12-2 18:08
爱吃饺子。
作者: 神经    时间: 2014-12-2 18:10
醉月楼主 发表于 2014-12-1 22:43
不能光饱眼福,发俺一盘,俺这会儿饿了。

看样是真想吃了
作者: 神经    时间: 2014-12-2 18:10
醉月楼主 发表于 2014-12-1 22:43
不能光饱眼福,发俺一盘,俺这会儿饿了。

看样是真想吃了
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-2 19:16
神经 发表于 2014-12-2 18:08
爱吃饺子。

下次做了发个上来
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-5 09:29
神经 发表于 2014-12-2 18:08
爱吃饺子。

那天手机回半天就是回不了。那再做了上盘熟的。

作者: 野妞    时间: 2014-12-5 18:10
醉月楼主 发表于 2014-12-1 22:43
不能光饱眼福,发俺一盘,俺这会儿饿了。

醉月姐,俺的饺子做得也有此好。
不哄你,真真儿的
下次晒图P

作者: 五十学易    时间: 2014-12-5 18:56
厉害啊,我家一年包两次,这种饭,吃一顿就过年的感觉
作者: 醉月楼主    时间: 2014-12-5 19:45
野妞 发表于 2014-12-5 18:10
醉月姐,俺的饺子做得也有此好。
不哄你,真真儿的
下次晒图P

真的啊!那你真挺能干的,南方人能搞定这这东西的不多。

作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-5 21:43
五十学易 发表于 2014-12-5 18:56
厉害啊,我家一年包两次,这种饭,吃一顿就过年的感觉

我们周末有人帮忙就行,一个人做嫌累
作者: 温暖如烟    时间: 2014-12-6 09:21
醉月楼主 发表于 2014-12-5 19:45
真的啊!那你真挺能干的,南方人能搞定这这东西的不多。

野妞是生活在北方的南方人。

作者: 野妞    时间: 2014-12-7 16:27
五十学易 发表于 2014-12-5 18:56
厉害啊,我家一年包两次,这种饭,吃一顿就过年的感觉

赶紧的,对俺作一下揖。
俺奏是顿顿都让尔有过年感脚的伟大厨子也~

作者: 野妞    时间: 2014-12-7 16:28
醉月楼主 发表于 2014-12-5 19:45
真的啊!那你真挺能干的,南方人能搞定这这东西的不多。

不是吹的,除了包包子蒸馍馍,俺不太会之外,没啥俺不会的。
当然,俺只做过饺子耳~

作者: 醉月楼主    时间: 2014-12-7 19:15
野妞 发表于 2014-12-7 16:28
不是吹的,除了包包子蒸馍馍,俺不太会之外,没啥俺不会的。
当然,俺只做过饺子耳~

好吧,俺信以为真了。
这辈子算了,下辈子你还没主吧?那俺先预定了。

作者: 野妞    时间: 2014-12-7 19:17
醉月楼主 发表于 2014-12-7 19:15
好吧,俺信以为真了。
这辈子算了,下辈子你还没主吧?那俺先预定了。

求定金。
双11购物,有俏销衣裳,人都要求先预付定金的。

作者: 醉月楼主    时间: 2014-12-7 19:37
野妞 发表于 2014-12-7 19:17
求定金。
双11购物,有俏销衣裳,人都要求先预付定金的。


作者: 梧桐花开    时间: 2014-12-9 09:36
远去的烟云 发表于 2014-12-1 15:52
哈,还真猜对了。不过,可以试一下,以前还真没听说有这个馅的。

我也看着像茼蒿,不过觉得那东西水分大,不适合包饺子的。

作者: 梧桐花开    时间: 2014-12-9 09:37
五十学易 发表于 2014-12-5 18:56
厉害啊,我家一年包两次,这种饭,吃一顿就过年的感觉

没事,我给你垫底呢,我压根就不包饺子。





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