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标题: 荷包鲤鱼 [打印本页]

作者: 令箭    时间: 2014-11-14 09:34
标题: 荷包鲤鱼
本帖最后由 令箭 于 2014-11-14 10:13 编辑

  荷包鲤鱼
  
  中秋节那天,阿丘上案试菜。厨师长交代他做一道荷包鲤鱼,阿丘很感激。他是潮州人,师傅送刀那天,点拨他的就是荷包鲤鱼。做完端上案几,师傅尝过之后说可以了,阿丘赶紧磕头。
  
  后厨房热火朝天,都忙得不亦乐乎。阿丘从备料到上盘都是自己做,心里自信满满却也惴惴不安。做好之后,厨师长看了一眼,转身交代副总厨贴上自己标签端出去了。阿丘又一次感激。餐饮这个行当,名望太重要了。那些嘴刁食客都是奔名厨来的,但没有味儿,你标榜御膳房余脉也没用。厨师长交代阿丘再做几条,阿丘也就忙上了。
  
  阿丘刚来婺源,是跟着表哥来的。揣着师傅推荐信进丽晶酒店,心里还想着表哥表嫂。表嫂就要生了,表哥叮嘱要给表嫂做一碗纯正鲫鱼木瓜汤下奶。阿丘说,再做个鲤鱼山楂汤。表嫂搂了搂小表弟,没说谢。
作者: 令箭    时间: 2014-11-14 09:39
  阿丘表哥住的地方很乱,比那个婺源老家片子差远了,空气污浊,脏水横流。表哥是工地熟练钢筋工,收入不少但就是不舍得住好一点的地方。表哥说等孩子生下来上幼儿园了再搬。表嫂不愿意去医院生产,说一去就是剖腹产。表嫂说那里能生下来,然后就笑了。阿丘不明白但也跟着笑。
  
  阿丘表哥下了工,骑着电动车去了菜市场。买好鲫鱼,为一条荷包鲤鱼搞不下价。鱼贩指着那几条鲤鱼说,这是野生的,不是网箱。说话功夫,小贩看见一个胖子赶紧就打招呼。胖子过来看了看说:全要了,老规矩。小贩赶紧点头说木问题。胖子走了,小贩给表哥说,后悔了吧,丽晶酒店全要了。
  
  表哥回到家说了,表嫂说鲫鱼汤也行,等着阿丘来做吧。
  
  后来小贩说那是他老表亲自捉的,不舍得吃。他老表看上去也确实老实,五十多岁,花白头发,眼神不像撒谎人。河道沟汊里讨点口食,那也是汗水滴出来的。只是出了点问题,没办法证明自己。他是搭乘矿主老乡皮卡进城的,却给自己惹了麻烦。回到家没几天又被警车带进城了。听说好心矿主吃饭中毒了,心里还骂了昧良心饭店,压根没想是自己那一篓鱼有些瓜葛。







作者: 令箭    时间: 2014-11-14 09:50
  中毒食客里有个矿主,来丽晶酒店请客,点了厨师长的荷包鲤鱼。他请了环境检测科科长,费了很大劲儿。电话里都那么客气,说事归事,现在谁敢吃请。矿长说又不是鲍鱼龙虾大闸蟹,只是荷包鲤鱼。嘴干舌燥的,终于等到准信。其实矿主头一天吃不下饭,到了城里早饭都没吃,拿着那张罚款五十万的单子都傻眼了哪有食欲。嘴上有燎泡,口里白沫都没褪尽。老婆心疼他,给他买了一瓶酸奶也呕出来了。人来了,饭吃了,却出问题了。不等科长说出减免二十万那话,矿主头晕目眩了。他老婆后来说就像一架山倒了一样,吓死人了,反应咋就那么快。
  
  科长也送了医院急救。科长他老婆在急救室外呼天抢地的,说不让你去吃,咱不差这一口,咋就不听呢。一个护士过来说,没生命危险了,你安静点。女人这才噤声,但瞪着矿主老婆说,敢出事,要你好看。矿主老婆泪汪汪的,傻子一样盯着急救室,不理会任何人。
  
  同时急救的还有十来个学生。也在丽晶酒店吃荷包鲤鱼,都赶上了。来看望的几个女生在走廊里唧唧喳喳,手抚胸口说万幸,幸亏去吃了KFC。家长们也都心急火燎的。问了才知道,一学妹的歌唱祖国征文获奖了,约请学弟学妹出去庆祝。估计会喝醉,怎么也不会估计到会中毒。
  
  那天晚上,市区似乎很忙乱,路灯也很迷离。
  
  阿丘表嫂生了,一疼才觉得真不如剖腹产。喝了鲫鱼木瓜汤,阿丘表哥对老婆说,没阿丘的有味道,他来不了了,有事。
  
  丽晶酒店里,阿丘让警察带走了。厨师长被酒店老板交保滞留,静候处分。
  
  那天晚上,厨师长想给潮州师兄打电话。拿起好几次有放下了。叹几口气,踱几步,对着霓虹灯喧闹的城市想了半天。后来翻开制作精美的菜谱,拿笔划掉了荷包鲤鱼那一页,图片上重重打了个X。








作者: 令箭    时间: 2014-11-14 09:54
OVER
作者: 北原    时间: 2014-11-14 10:08
阿丘上案试菜。
阿宝赶紧磕头
作者: 令箭    时间: 2014-11-14 10:14
北原 发表于 2014-11-14 10:08
阿丘上案试菜。
阿宝赶紧磕头

{:soso_e165:}
作者: 锦瑟    时间: 2014-11-14 14:11
荷包鲤鱼与河豚不同吧,到底哪儿出了问题呢?
作者: 锦瑟    时间: 2014-11-14 14:12
感觉阿丘有点冤。{:soso_e150:}
作者: 令箭    时间: 2014-11-14 19:36
哈尔滨,你姐去红舞台了,赶紧去吧
想写东西贴出来,别装神弄鬼
老子真看扁你了
作者: 哈尔滨    时间: 2014-11-14 20:44
还有,我呢,是个没脸没皮的人,自我感觉良好,认为你在我心里算得上是个兄弟,偶尔神经般拿你开个玩笑,原来,不过如此。

有些方面,你得跟北原姐、苏力哥学学,甭总得瑟自己的“学问”,做学问前先问问自己的学,才知道自己的问,三岁孩童晓得不耻下问。人的精力有限,不可能是百科全书,对他人提出的问题,真可以正视,而不是老鼠发怒。
老鼠的怒,只是在床底下吱吱地叫几声,老猫一声咳嗽,你晓得是啥后果,不信,你试试?

作者: 哈尔滨    时间: 2014-11-14 20:51
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
作者: 令箭    时间: 2014-11-14 20:59
哈尔滨 发表于 2014-11-14 20:44
还有,我呢,是个没脸没皮的人,自我感觉良好,认为你在我心里算得上是个兄弟,偶尔神经般拿你开个玩笑,原 ...

你和柳二从本质上没有大的区别,都属于写不出文章,只会乱咬架之徒
从潇湘到六星,你的文章在哪儿?没文章的人绝对没有资格说别人文章,你千万记住了
哪怕是一个字的错误,只能是有资格的人来说,你这类痞子不配
去和柳二玩吧,散版只欢迎写字的人


作者: 哈尔滨    时间: 2014-11-14 21:23
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
作者: 哈尔滨    时间: 2014-11-14 21:25
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
作者: 令箭    时间: 2014-11-14 21:28
哈尔滨 发表于 2014-11-14 21:23
我认输了,老哥哥,你才高八斗了。我滚,滴溜溜地滚,灰溜溜地滚。有种你甭屏蔽、删帖。否则,我叫你孙子 ...

我删帖屏蔽是看起你,都是潇湘一脉
换别人,直接三次警告禁言,废什么话
不用谢我,好好练文章去吧,不说让你滚了

作者: 令箭    时间: 2014-11-14 21:31
好好复制粘贴过来,我轻轻一点就行了
作者: 哈尔滨    时间: 2014-11-14 21:31
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
作者: 哈尔滨    时间: 2014-11-14 21:33
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
作者: 令箭    时间: 2014-11-14 21:36
哈尔滨 发表于 2014-11-14 21:31
紧急呼叫魔方老嘘,散版鸣锣了,烦先生码几个字,让小贱同学心脏病提前发作

吃不消了?
呼叫西湖来给你垫底?
早就知道你们一丘之貉
试试我刀快不快,都来

作者: 哈尔滨    时间: 2014-11-14 21:37
现在提潇湘,套旧交情,嘿嘿:晚了。

老嘘、孤鸿、老叶,听到请回答{:soso_e113:}

再点,小爷我学你,注册千万军,专宰老乌龟。
作者: 令箭    时间: 2014-11-14 21:40
哈尔滨 发表于 2014-11-14 21:37
现在提潇湘,套旧交情,嘿嘿:晚了。

老嘘、孤鸿、老叶,听到请回答

好吧,既然你不承认潇湘,那就警告一次,我等着第二次,来吧

作者: 哈尔滨    时间: 2014-11-14 21:46
令箭 发表于 2014-11-14 21:36
吃不消了?
呼叫西湖来给你垫底?
早就知道你们一丘之貉

老哥哥,你就饶了我吧,我现在知道你的刀忒快,趴人家身上不到一分钟----能不快嘛?

药,谁还有药或良方?那谁说了:祸了你的根,不再狗吠声。

老哥哥:恭喜你,终于练就了永垂不举的本事。{:soso_e193:}


作者: 令箭    时间: 2014-11-14 21:47
你到底来不来?
去注册马甲了?
去魔方呼唤你老师了?
作者: 令箭    时间: 2014-11-14 21:49
警告两次了,告知一下
请继续配合
作者: 哈尔滨    时间: 2014-11-14 21:55
令箭 发表于 2014-11-14 21:40
好吧,既然你不承认潇湘,那就警告一次,我等着第二次,来吧

你玛,老子啥时候不承认潇湘了?你忒阴毒,聊天也不忘给人挖坑{:soso_e180:}

几次警告又咋地,拿个权限当棵葱,小爷我几年前谢绝了任何论坛的邀请,就晓得有你这号人在。让小爷瞧不起你。

苏胖子,还不救我,日落时分,我在心里哥、哥地叫着,跟唤鸭子进笼似的。

作者: 令箭    时间: 2014-11-14 21:58
哈尔滨 发表于 2014-11-14 21:55
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

应该说,你很配合,谢谢

作者: 令箭    时间: 2014-11-14 22:09
你的狐朋狗友若不来,我就下了呼呼去

作者: 木菁年代    时间: 2014-11-15 21:33
我来慢慢赏读。
作者: 再折长亭柳    时间: 2014-11-16 08:26
本帖最后由 令箭 于 2014-11-16 11:18 编辑
木菁年代 发表于 2014-11-15 21:33
我来慢慢赏读。


邀请令箭日我先人,有茶水
作者: 令箭    时间: 2014-11-16 11:25
木菁年代 发表于 2014-11-15 21:33
我来慢慢赏读。

{:soso_e160:}
作者: 哈尔滨    时间: 2014-11-16 21:06
本帖最后由 令箭 于 2014-11-16 23:06 编辑

大男人没了心胸,听不进不同的意见和建议,三言两语招呼,丑陋的嘴脸就已原形毕露。天大的学问没了人性,老哥:终归是假学究。
相处有几年了,虽说我不会写小说,但小说不是神话,故事情节可以虚构,以尊重事实为前题。再多的铺垫也是为故事的结局,当故事情节脱离了生活的本真-----听得进方方面面话语,方是写字人的进步的空间。
踩下拍上的毛病,职场上用用也就行了,臭毛病带到网络上来,谁尿你?甭动不动就拿权限打压网友。
是人、是鬼爱在网络上装神弄鬼,放现实生活中,估摸着你会满地找牙。你气急,我败坏,定撕巴起来。就你现在的样,尿尿都会湿了自己的鞋,后果---

码字跟做人一个样,真可以跟苏力哥、北原姐他们学。

删贴、屏蔽也无所谓了。这些年来,慢慢地网络生活有些厌倦----顺便告诉你一声,少了是非,小日子的字常印成了铅字,虽说这不是得瑟的理由,并非如你所说的痞子,他热爱生活。


作者: 哈尔滨    时间: 2014-11-16 21:14
我对锦瑟的祝福也被你删了,可见得你心胸之狭窄----唉:多说无益,况你比我大,比我明事理。
作者: 令箭    时间: 2014-11-16 22:07
{:soso_e113:}
作者: 锦瑟    时间: 2014-11-16 22:22
哈尔滨 发表于 2014-11-16 21:14
我对锦瑟的祝福也被你删了,可见得你心胸之狭窄----唉:多说无益,况你比我大,比我明事理。

{:soso_e132:}
作者: 锦瑟    时间: 2014-11-16 22:23
哈尔滨 发表于 2014-11-16 21:06
大男人没了心胸,听不进不同的意见和建议,三言两语招呼,丑陋的嘴脸就已原形毕露。天大的学问没了人性,老 ...

日子哥此言足见诚挚。{:soso_e160:}
作者: 锦瑟    时间: 2014-11-16 22:26
毕竟是兄弟哈。{:soso_e113:}
作者: 再折长亭柳    时间: 2014-11-18 11:16
本帖最后由 令箭 于 2014-11-18 11:19 编辑
令箭 发表于 2014-11-14 20:59
你和柳二从本质上没有大的区别,都属于写不出文章,只会乱咬架之徒
从潇湘到六星,你的文章在哪儿?没文 ...


{:soso_e120:}赶紧去日我妈
作者: 再折长亭柳    时间: 2014-11-18 11:17
本帖最后由 令箭 于 2014-11-18 11:19 编辑
令箭 发表于 2014-11-16 22:07


{:soso_e120:}你不去,我跟你急




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