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标题: 有浓有淡-----几个家常菜 [打印本页]

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-16 13:52
标题: 有浓有淡-----几个家常菜
做饭时，总要想着搭配一下。
都是淡的，素的，味寡，嘴里都会淡出鸟来。
都是味重的，荤的，吃得嘴里没了感觉，吃啥都觉得腻，味觉跟着也差了。

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-16 13:53

兰片烧蘑菇。

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-16 13:54

葱爆牛肉。

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-16 13:54

醋溜蕃瓜。

作者: 疯老爷子 时间: 2014-9-16 14:04
不知道味咋样，色还不错。兰片烧蘑菇里绿色，再翠一些更好，葱爆牛肉里的葱，用葱白好吃。

作者: 野妞 时间: 2014-9-16 15:11

疯老爷子发表于 2014-9-16 14:04
不知道味咋样，色还不错。兰片烧蘑菇里绿色，再翠一些更好，葱爆牛肉里的葱，用葱白好吃。

颜色的确是娇艳欲滴呀。
这个葱爆牛肉用的是卤牛肉还是新鲜牛肉，是牛里脊肉还是牛健肉啊亲{:soso_e113:}

作者: 野妞 时间: 2014-9-16 15:12

温暖如烟发表于 2014-9-16 13:53
兰片烧蘑菇。

兰片是啥兰片啊？竹笋么{:soso_e113:}

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-16 15:30

疯老爷子发表于 2014-9-16 14:04
不知道味咋样，色还不错。兰片烧蘑菇里绿色，再翠一些更好，葱爆牛肉里的葱，用葱白好吃。

烧兰片里用的是泡的青笋，所以这个菜里没用到绿色的菜。

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-16 15:31

野妞发表于 2014-9-16 15:11
颜色的确是娇艳欲滴呀。
这个葱爆牛肉用的是卤牛肉还是新鲜牛肉，是牛里脊肉还是牛健肉啊亲{:soso_e113: ...

用的是生牛肉，里脊肉。这是个磨牙的菜。{:soso_e113:}

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-16 15:32

野妞发表于 2014-9-16 15:12
兰片是啥兰片啊？竹笋么

是竹笋。{:soso_e113:}

作者: 野妞 时间: 2014-9-16 15:57

温暖如烟发表于 2014-9-16 15:32
是竹笋。

喜孜孜地说，可见俺是个大内行~{:soso_e113:}

作者: 神经 时间: 2014-9-16 17:05
自带酒水，坐下就吃。

作者: 神经 时间: 2014-9-16 17:08

野妞发表于 2014-9-16 15:57
喜孜孜地说，可见俺是个大内行~

野妞，你看你的主题和帖子和积分和我的比较下你发现啥问题没？

作者: 五十学易 时间: 2014-9-16 18:58

野妞发表于 2014-9-16 15:57
喜孜孜地说，可见俺是个大内行~

嗯嗯，受骗次数多了，傻子也能变聪明一点点

作者: 五十学易 时间: 2014-9-16 18:58
不错，个人感觉比我烧得不差多少

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-16 21:38

野妞发表于 2014-9-16 15:57
喜孜孜地说，可见俺是个大内行~

是啊，厨房里熟练，各种食材都了解，大贤那是响当当的呢

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-16 21:40

神经发表于 2014-9-16 17:05
自带酒水，坐下就吃。

那就支一服务员斟酒好了

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-16 21:42

五十学易发表于 2014-9-16 18:58
不错，个人感觉比我烧得不差多少

现在应该不做了吧，学易的时间要多些的吧

作者: 一抹微笑 时间: 2014-9-17 10:05
今个儿俺家帅哥要回来进来偷师学艺 {:soso_e113:}

作者: 一抹微笑 时间: 2014-9-17 10:07
哎学不来没有一样是他爱吃的

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-17 15:02

一抹微笑发表于 2014-9-17 10:07
哎学不来没有一样是他爱吃的

那就做他喜欢吃的呗

作者: 温暖如烟 时间: 2014-9-17 15:05

左手之方向发表于 2014-9-17 13:19
我保证只看不吃~~

嗯，这个就是让看的，不能吃的。

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