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标题: 030 《黄金包玉翠》 [打印本页]

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:29
标题: 030 《黄金包玉翠》
本帖最后由空谷的回音于 2014-7-30 22:09 编辑

黄金包玉翠——煎青椒鸡蛋饼

俺圈里组织的活动已经数日，作为其中一员虾壳理所应当要为之添砖加瓦的，因为天热赖的做，但是眼看时间一天天的过去，不能就此让让大家失望啊。所以俺就把出汗当排毒，动手献上一道盗版远君的菜品。黄金包玉翠——煎青椒鸡蛋饼

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挣扎着折磨着，想了几句算是诗歌，算是分行的白话，反正我把它当着是诗歌。当湿人容易，做诗歌难，且说且当真。
《虾壳体》诗歌
青椒
鲜嫩的撩人
留下她美丽的外表
鸡蛋
未来的母鸡
剥去她高钙的外套
交融
熬煎中亲热
换来了妈妈的微笑

远君
迷人的首版
硬让吃喝联姻诗歌
虾壳
纠结中折磨
总算拼凑了却终了

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:31
做法：（1）青椒洗净
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作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:32
（2）改刀先切丝，再切丁。
[attach]286328[/attach]

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:34
[attach]286329[/attach]

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:38
（3）放入打开的鸡蛋里，加料酒、酱油、醋、食盐。搅拌均匀。
[attach]286330[/attach]

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:40
（4）食用油少许入锅
[attach]286331[/attach]

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:41
（5）油热六七成时，倒入。
[attach]286332[/attach]

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:45
（6）大火几秒钟，待稍稍凝固时，要用中火并不停的转动锅柄。待基本凝固时，掂锅翻身。
[attach]286333[/attach]

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:48
（7）继续晃动让鸡蛋饼受热均匀，再次掂锅翻转。
[attach]286334[/attach]

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:50
（8）关火，让鸡蛋饼里面的也凝固。出锅装盘。
[attach]286335[/attach]

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:52
首次使用光影魔术手扣图，还是没处理干净周边，原图虾壳穿大裤衩在那里，影响大家的食欲。

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 16:53
下面的事就难了，这诗歌呀诗歌

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 17:00
感觉这过程挺开心的，妈妈吃的赞不绝口。于是把家里的一点荆芥也切碎一样做了个荆芥鸡蛋饼
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作者: 南沙贝 时间: 2014-7-28 17:00
黄金包玉翠，这么好听的名字，冲进来占个位置{:soso_e113:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 17:04
这写诗歌不像怀孕的妇女生小孩，她们肚子里有啊。我这搜肠刮肚呀

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 17:08
先骑行锻炼去了，回来如果能蹭上网，继续琢磨啊这配诗歌的问题

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-28 17:09

南沙贝发表于 2014-7-28 17:00
黄金包玉翠，这么好听的名字，冲进来占个位置

虾壳憋一下午就整了这个带着俗气的名字

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-28 22:29

虾壳有梦发表于 2014-7-28 16:31
做法：（1）青椒洗净

哇，这辣椒真青嫩，看着就想咬一口{:soso_e124:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-28 22:31

虾壳有梦发表于 2014-7-28 16:45
（6）大火几秒钟，待稍稍凝固时，要用中火并不停的转动锅柄。待基本凝固时，掂锅翻身。

这个色彩形状很错啦，这时应该起锅

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-28 22:33
本帖最后由剔透玲珑于 2014-7-28 22:35 编辑

虾壳有梦发表于 2014-7-28 16:48
（7）继续晃动让鸡蛋饼受热均匀，再次掂锅翻转。

这个色嫩得很，必须快速翻转或出锅{:soso_e112:}，要不就煎焦啦{:soso_e122:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-28 22:36

虾壳有梦发表于 2014-7-28 16:50
（8）关火，让鸡蛋饼里面的也凝固。出锅装盘。

煎地有点过哦，如果火小点，就好啦

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-28 22:37

虾壳有梦发表于 2014-7-28 16:32
（2）改刀先切丝，再切丁。

刀功不错{:soso_e179:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-28 23:32
馬滴，俺给介贴贴加个精华，置顶搞了半天{:soso_e120:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-28 23:34
题目颜色还不知道怎么刷红{:soso_e106:}{:soso_e112:}

作者: 益阳乐平 时间: 2014-7-29 08:02
青椒多了一点，鸡蛋煎糊了点。味道应该不错，但与这个菜名还有距离{:soso_e120:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 09:52

剔透玲珑发表于 2014-7-28 22:29
哇，这辣椒真青嫩，看着就想咬一口

乡下亲戚送来的无公害绿色

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 09:54

剔透玲珑发表于 2014-7-28 22:31
这个色彩形状很错啦，这时应该起锅

做的时候忘记用锅铲按压，所以没舍得那关火后的余热

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 09:55

剔透玲珑发表于 2014-7-28 22:33
这个色嫩得很，必须快速翻转或出锅，要不就煎焦啦

老娘她要吃老点的，不喜欢吃嫩的

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 09:56

剔透玲珑发表于 2014-7-28 22:36
煎地有点过哦，如果火小点，就好啦

老点更香

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 09:57

剔透玲珑发表于 2014-7-28 22:37
刀功不错

做了三十多年的饭了

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 09:58

剔透玲珑发表于 2014-7-28 23:32
馬滴，俺给介贴贴加个精华，置顶搞了半天

没关系，精华不精华无所谓，哥哥就是帮个人场

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 10:00

剔透玲珑发表于 2014-7-28 23:34
题目颜色还不知道怎么刷红

这高科技俺也没练过。{:soso_e112:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 10:03

益阳乐平发表于 2014-7-29 08:02
青椒多了一点，鸡蛋煎糊了点。味道应该不错，但与这个菜名还有距离

乡下亲戚送的，老妈妈怕放坏让多吃几个，就这我还趁着老人家在客厅里时留下两个呢

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 10:12

剔透玲珑发表于 2014-7-28 23:34
题目颜色还不知道怎么刷红

点击高亮，在工具栏里有颜色选择。虾壳自己给弄上了

作者: 南南 时间: 2014-7-29 16:35
会煎蛋角不^_^

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 16:45

南南发表于 2014-7-29 16:35
会煎蛋角不^_^

会啊，想吃嘛？

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-29 17:57

虾壳有梦发表于 2014-7-29 09:57
做了三十多年的饭了

{:soso_e179:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-29 17:59

虾壳有梦发表于 2014-7-29 16:45
会啊，想吃嘛？

煎蛋角{:soso_e132:}啥东东

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 20:01

剔透玲珑发表于 2014-7-29 17:59
煎蛋角啥东东

鸡蛋整个在锅里煎成型，把肉馅放上后，对折成半圆形。熟后一半做汤吃，这是我老家那边的吃法

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-29 20:02

剔透玲珑发表于 2014-7-29 17:57

{:soso_e106:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-29 20:52

虾壳有梦发表于 2014-7-29 20:01
鸡蛋整个在锅里煎成型，把肉馅放上后，对折成半圆形。熟后一半做汤吃，这是我老家那边的吃法

{:soso_e120:}俺们这里就叫蛋饺

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-30 00:06

虾壳有梦发表于 2014-7-28 17:00
感觉这过程挺开心的，妈妈吃的赞不绝口。于是把家里的一点荆芥也切碎一样做了个荆芥鸡蛋饼

{:soso_e120:}{:soso_e128:}{:soso_e142:}

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-30 00:07
现在天气热，要不包蛋角你们看看，各种蔬菜的{:soso_e129:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-30 09:04

空谷的回音发表于 2014-7-30 00:07
现在天气热，要不包蛋角你们看看，各种蔬菜的

我们老家一般都是春节时才包蛋饺。平时也只有大宴时做

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-30 09:05

空谷的回音发表于 2014-7-30 00:06

感谢空谷美女，让俺学会一道新菜品。

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-30 09:06

剔透玲珑发表于 2014-7-29 20:52
俺们这里就叫蛋饺

俺们这也叫蛋饺

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-30 15:41
想着虾哥大大的肚子围着围裙在厨房里忙活，吃喝玩乐一干人坐等吃，哎呦，那情景，那味道，
，O(∩_∩)O~呵呵温馨有味，好看好吃已然不重要，重要的是过程，和那份难得的开心。{:soso_e128:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-30 15:56

空谷的回音发表于 2014-7-30 15:41
想着虾哥大大的肚子围着围裙在厨房里忙活，吃喝玩乐一干人坐等吃，哎呦，那情景，那味道，
，O(∩_∩)O~呵 ...

什么时候能这样，哥哥愿意大汗淋漓

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-30 16:06

虾壳有梦发表于 2014-7-30 15:56
什么时候能这样，哥哥愿意大汗淋漓

到时我坐着等吃，玲珑全程拍摄虾歌炒菜过程，昊哥益阳带上靓酒，其他人……{:soso_e102:}{:soso_e128:}

作者: 诗夊哥 时间: 2014-7-30 16:10
提示: 作者被禁止或删除仅保留发帖内容

作者: 河边草 时间: 2014-7-30 20:04
看样子不错，青椒很青绿，水灵灵的{:soso_e179:}

作者: 河边草 时间: 2014-7-30 20:05
成品看起来有点过火了，早一点上碟可能会好些吧{:soso_e113:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-31 12:23

空谷的回音发表于 2014-7-30 16:06
到时我坐着等吃，玲珑全程拍摄虾歌炒菜过程，昊哥益阳带上靓酒，其他人……

一定效劳全程拍摄花絮{:soso_e112:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-31 12:24

虾壳有梦发表于 2014-7-29 10:12
点击高亮，在工具栏里有颜色选择。虾壳自己给弄上了

明白啦{:soso_e112:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-31 12:26
虾壳体写得很油墨很有味道{:soso_e179:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-31 20:22

剔透玲珑发表于 2014-7-31 12:26
虾壳体写得很油墨很有味道

真的吗？这不知道算不算诗歌啊

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-31 20:23

剔透玲珑发表于 2014-7-31 12:24
明白啦

嘿嘿，俺也是瞎摸着

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-31 20:26

剔透玲珑发表于 2014-7-31 12:23
一定效劳全程拍摄花絮

那不如架上一台机子在那里，玲珑也坐外面休息啦

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-31 20:27

河边草发表于 2014-7-30 20:05
成品看起来有点过火了，早一点上碟可能会好些吧

这是我妈妈的要求，我也只能照办{:soso_e106:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-31 20:29

河边草发表于 2014-7-30 20:04
看样子不错，青椒很青绿，水灵灵的

让俺妈妈打开胃口，直夸好呢

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-31 20:30

诗夊哥发表于 2014-7-30 16:10
好诗！好菜！

过奖，惭愧。

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-31 20:32

空谷的回音发表于 2014-7-30 16:06
到时我坐着等吃，玲珑全程拍摄虾歌炒菜过程，昊哥益阳带上靓酒，其他人……

只要大家能开心，哥哥乐意

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-8-1 01:46

虾壳有梦发表于 2014-7-31 20:22
真的吗？这不知道算不算诗歌啊

世上本无诗，因为有了激情湿人，便有了个性自由奔放油墨的简体诗{:soso_e142:}虾壳诗的潜力不小{:soso_e179:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-8-1 18:35

剔透玲珑发表于 2014-8-1 01:46
世上本无诗，因为有了激情湿人，便有了个性自由奔放油墨的简体诗虾壳诗的潜力不小{:soso_ ...

真的这样吗？玲珑

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-8-12 09:53
顶

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-8-12 11:31

剔透玲珑发表于 2014-8-12 09:53
顶

玲珑美女来了，虾壳激动

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