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标题: 026 《饼子和鱼》 [打印本页]

作者: 鼎鼎 时间: 2014-7-22 20:02
标题: 026 《饼子和鱼》
本帖最后由空谷的回音于 2014-7-22 23:11 编辑

锅是冷的，把火点燃
多添一把柴草
蒸去多余的水分
饼子和鱼共度的时光，香喷喷的

一口铁锅，生活的底色
金黄的饼子围坐在一起
阳光照进孩子们心里
照亮逝去的母亲，留下的空缺
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作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-22 22:45
本帖最后由剔透玲珑于 2014-7-23 03:19 编辑

这个这个粑粑饼，我好象在哪里亲眼见过，吃过，好象还学着做过，让俺想想看{:soso_e112:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-22 22:48
锅是冷的，把火点燃
多添一把柴草
蒸去多余的水分
饼子和鱼共度的时光，香喷喷的

记忆非常，就是诗中叙述的场景。。。快记起来了

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-22 22:49
本帖最后由剔透玲珑于 2014-7-23 03:20 编辑

反正是在北方而不是南方看到的诗中的场景，学着做还拍了几张片片的

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-22 23:13
诗歌优美灵动，令人回味无穷的，好才情！{:soso_e179:}

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-22 23:13
要介绍饼的材料和制作过程。

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-22 23:15
本帖最后由剔透玲珑于 2014-7-22 23:35 编辑

锅是冷的，把火点燃
多添一把柴草
蒸去多余的水分
饼子和鱼共度的时光，香喷喷的

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去年11 月我们到北京箭扣野长城去探险时，住在朋友老家，
他姐给我们做菜，贴的玉米粑粑饼，我觉得新奇就随手拍了

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-22 23:18
本帖最后由剔透玲珑于 2014-7-22 23:34 编辑

我也学着姐姐贴粑粑饼{:soso_e112:}
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作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-22 23:21
一口铁锅，生活的底色
金黄的饼子围坐在一起
阳光照进孩子们心里
照亮逝去的母亲，留下的空缺

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作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-22 23:29
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作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-22 23:33

北京乡村的早餐{:soso_e124:}
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作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-22 23:36
土得掉渣的饼，非常有乡村生活气息{:soso_e179:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-22 23:38
勾起俺的美好回忆{:soso_e142:}

作者: 益阳乐平 时间: 2014-7-22 23:59
这个，威武！俺第一次见！赞！{:soso_e179:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-23 00:14
此饼非常好吃，外脆内软，口感极好，搞点鱼汤或炖菜，那更惬意{:soso_e124:}

作者: 鼎鼎 时间: 2014-7-23 08:20

剔透玲珑发表于 2014-7-22 22:45
这个这个粑粑饼，我好象在哪里亲眼见过，吃过，好象还学着做过，让俺想想看

谢谢剔透玲珑斑斑来读！问好！

作者: 鼎鼎 时间: 2014-7-23 08:22

剔透玲珑发表于 2014-7-22 22:49
反正是在北方而不是南方看到的诗中的场景，学着做还拍了几张片片的

这锅饼子，是山东的{:soso_e113:}

作者: 鼎鼎 时间: 2014-7-23 08:23

空谷的回音发表于 2014-7-22 23:13
诗歌优美灵动，令人回味无穷的，好才情！

谢谢空谷的回音斑斑的夸奖！问好！

作者: 鼎鼎 时间: 2014-7-23 08:26

剔透玲珑发表于 2014-7-22 23:18
我也学着姐姐贴粑粑饼

谢谢剔透玲珑斑竹复原了这道菜的制作原景！

作者: 水烟 时间: 2014-7-23 08:34
幸福的味道，老时光的味道。诗歌读着很朴实温暖，饼子看着很诱人。

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-23 17:51

鼎鼎发表于 2014-7-23 08:26
谢谢剔透玲珑斑竹复原了这道菜的制作原景！

哈哈，你写的诗，勾起俺曾经的回忆，找到了合你诗的片子。

作者: 鼎鼎 时间: 2014-7-23 21:31

水烟发表于 2014-7-23 08:34
幸福的味道，老时光的味道。诗歌读着很朴实温暖，饼子看着很诱人。

谢谢水烟鼓励！

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-24 11:32
这个鱼汤不靓的鱼，真正野生鱼的鱼汤是米汤一样的，看颜色，你这个鱼是上半年的鱼。

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-24 17:22
这种做法是我们北方人的做法

作者: 鼎鼎 时间: 2014-7-24 18:09
本帖最后由鼎鼎于 2014-7-24 18:11 编辑

这鱼叫鳜鱼，产自青岛海阳的海边，应该是海鱼。诗是我写的，这道菜确不是我做的。是七七的二哥的。做的过程已上锁。我复制不过来了。是诗人井底蛙的母亲去世时众诗友前去看望吃的一道菜。

作者: 鼎鼎 时间: 2014-7-24 18:13
是七月份的鱼。

作者: 昊哥 时间: 2014-7-30 11:28
这是东北菜，好吃实惠。

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-8-12 09:53
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