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标题: 022 《凉拌黑木耳》 [打印本页]

作者: 十堰紫薇 时间: 2014-7-18 18:07
标题: 022 《凉拌黑木耳》
本帖最后由空谷的回音于 2014-7-21 12:19 编辑

食材准备
原料：黑木耳，胡萝卜。黄瓜。
调料：蒜泥，盐，味精，凉拌醋。香菜。
做法：

1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，

2、把黄瓜和胡萝卜都切成丝，香菜切碎。把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
4、把黑木耳，胡萝卜丝和黄瓜丝放碗里，加蒜泥、盐、味精、凉拌醋等一起搅拌均匀。装盘。最后撒上香菜碎末。

诗歌，不会哦。

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-18 18:24
想帮你上传片子都不行，六星上传功能失调{:soso_e122:}

作者: 十堰紫薇 时间: 2014-7-18 18:25

剔透玲珑发表于 2014-7-18 18:24
想帮你上传片子都不行，六星上传功能失调

谢谢玲珑剔透版主。{:soso_e160:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-18 18:26
总之这道凉菜夏天吃很爽口滴，黑木耳药用价值很高，防心脑疾病{:soso_e142:}

作者: 十堰紫薇 时间: 2014-7-18 18:27

剔透玲珑发表于 2014-7-18 18:26
总之这道凉菜夏天吃很爽口滴，黑木耳药用价值很高，防心脑疾病

俺很爱吃的

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-18 18:28

十堰紫薇发表于 2014-7-18 18:25
谢谢玲珑剔透版主。

欢迎新朋友参赛，一会功能恢复了，俺再上传片片{:soso_e181:}

作者: 十堰紫薇 时间: 2014-7-18 18:30

剔透玲珑发表于 2014-7-18 18:28
欢迎新朋友参赛，一会功能恢复了，俺再上传片片

谢谢版主的热情，{:soso_e163:}一朵小花，送你了。

作者: 海岸 时间: 2014-7-18 20:25
欢迎发帖，你的图片要上传，这样复制看不见的。

作者: 海岸 时间: 2014-7-18 20:27
这个凉拌应很香爽口。

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-18 20:29

海岸发表于 2014-7-18 20:25
欢迎发帖，你的图片要上传，这样复制看不见的。

上传功能又失调啦{:soso_e125:}想帮忙上传片片，不支持{:soso_e122:}

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-18 21:02
凉拌菜，刀工和调料很重要，各人口味，牙口好的人爱吃。

作者: 益阳乐平 时间: 2014-7-19 09:42
菜品清脆爽口。我喜欢！{:soso_e179:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-19 09:59
下酒的好菜

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-19 10:39

虾壳有梦发表于 2014-7-19 09:59
下酒的好菜

[attach]284729[/attach]

作者: 残雪 时间: 2014-7-19 18:16
黑木耳有软化血管之功效，铁、锌元素含量较高
凉拌菜中的一道上品{:soso_e160:}{:soso_e163:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-20 09:18

剔透玲珑发表于 2014-7-19 10:39

好看也好吃

作者: 十堰紫薇 时间: 2014-7-20 09:50

残雪发表于 2014-7-19 18:16
黑木耳有软化血管之功效，铁、锌元素含量较高
凉拌菜中的一道上品

问好，残雪。谢谢

作者: 十堰紫薇 时间: 2014-7-20 09:51

空谷的回音发表于 2014-7-18 21:02
凉拌菜，刀工和调料很重要，各人口味，牙口好的人爱吃。

是的，问好回音版主

作者: 十堰紫薇 时间: 2014-7-20 09:51

益阳乐平发表于 2014-7-19 09:42
菜品清脆爽口。我喜欢！

谢谢，乐平版主

作者: 逍遥风 时间: 2014-7-21 10:12
这应该是下酒菜，特点，爽口。

作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-24 11:51
问好！{:soso_e163:}

作者: 南南 时间: 2014-7-24 17:02
用黑木耳做果冻，你会做不^_^

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-8-12 09:59
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