北斗六星网
标题: 005 鞭打东洋保太平 [打印本页]
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-7 04:42
标题: 005 鞭打东洋保太平
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-7-14 14:00 编辑
鞭打东洋保太平
主料：冬瓜四两，羊肝二两，羊心一两，绿豆粉丝一两
辅料：色拉油，葱白，生姜，鸡精，米醋，香菜
制作：
一， 冬瓜切成寸长，五分宽薄片，羊肝，羊心，切成寸长三分宽薄片
二， 羊肝，羊心，在开水中焯一下。
三， 锅中倒入少量色拉油，葱，姜，小火煸炒出香味后，加清水适量。
四， 水开后加入冬瓜，粉丝，开锅后小火，煮三至五分钟，加入羊肝，羊心，大火烧开即可。
五， 汤碗中加入精盐，鸡精，适量，倒入少许白米醋，然后把汤菜倒入汤碗中，再撒上香菜少许。
特点： 鲜嫩清香，无油腻，无膻味。阴阳平衡，不凉不燥，营养丰富，养生保太平。
配诗一首：
七绝 鞭打东洋保太平
东条入水滚纷纷，洋寇心肝苦苦吟。
高举神鞭抽恶鬼，中华豪气满乾坤。
注：鞭，指粉丝；东，指冬瓜；洋，指羊肝，羊心。
作于2014年7月7日凌晨 为纪念【七七事变】七十三周年
作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-7 08:51
厉害！
作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-7 08:53
一道菜都能整出诗，王先生厉害！
作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-7 08:56
豪气威武
作者: 益阳乐平 时间: 2014-7-7 10:19
鞭打东洋保太平
{:soso_e179:}
作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-7 10:28
有意思，细读，学习学习，给茶花花{:soso_e160:}{:soso_e163:}
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-7 10:33
谢谢您的赞赏，我们都很威武！问好！
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-7 10:34
谢谢益阳乐平版主雅赏，问好！
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-7 10:34
谢谢空谷赏读，问好！ 敬茶！
作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-7 12:05
好菜！好才！
作者: 海岸 时间: 2014-7-8 09:54
弄个菜还骂上小日本了，呵呵。
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-8 10:36
好菜，好吃，解气！问好！
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-8 10:39
千刀万剐小日本，抽筋扒皮下酒菜！问好！
作者: 虾壳有梦 时间: 2014-7-8 10:39
嗯嗯，我们平头老百姓也就是这样啦
作者: 残雪 时间: 2014-7-8 20:08
感动于先生的豪气，问好{:soso_e160:}
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-9 04:51
谢谢残雪赞赏，问好！早安！
作者: 对酒当歌 时间: 2014-7-12 00:44
老先生借菜抒豪情，赞一个！这帮王八羔子，活该煮了！
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-12 05:55
好！谢谢您的支持！敬茶{:soso_e160:}
作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-12 09:26
王秉礼 发表于 2014-7-8 10:39
千刀万剐小日本，抽筋扒皮下酒菜！问好！
一道菜整出历史意义，顶！
作者: 益阳乐平 时间: 2014-7-13 22:40
东条入水滚纷纷，洋寇心肝苦苦吟。
高举神鞭抽恶鬼，中华豪气满乾坤。
我读此作，总觉得有些牵强了。
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-14 04:48
谢谢您的指导，以菜名配诗，也只能取其意了！问好早安！
作者: 剔透玲珑 时间: 2014-7-16 21:57
{:soso_e160:}
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-17 05:34
谢谢了！{:soso_e160:}
作者: 对酒当歌 时间: 2014-7-19 10:42
喜欢这个，此菜有顺气的之功效！ 解气。
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-19 15:30
谢谢您的支持，问好！
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-19 15:31
谢谢您，问好！
作者: 空谷的回音 时间: 2014-7-24 11:49
{:soso_e160:}{:soso_e163:}
作者: 王秉礼 时间: 2014-7-24 12:17
谢谢您了！问好~！{:soso_e160:}{:soso_e163:}
| 欢迎光临 北斗六星网 (http://bdlxbbs.top/) |
Powered by Discuz! X3.1 |