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标题: 004 一泓碧波韵清香 [打印本页]
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-6 06:39
标题: 004 一泓碧波韵清香
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-7-14 13:58 编辑

                                                             一泓碧波韵清香

                       做一道汤菜，取名【一泓碧波韵清香】

             主料：嫩黄瓜一两，苦瓜二两【开水焯一下】
             辅料：精盐，葱白
             制作：
                     一，     黄瓜切寸长，细细丝；苦瓜，切寸长，小条，葱白少许切细末。
                     二，     一中碗清水，烧开，放入焯好的苦瓜条，烧开一分钟后，倒入黄瓜丝，水开即可。
                     三，     碗中放入适量精盐，少许葱花，把烧开的汤倒入碗中即可。

           特点：此汤，颜色碧绿，清香，苦中略有甜味。可以消暑气，解油腻，滋肝明目。


           配诗一首：

                                                           七绝 一泓碧波韵清香【新韵】
                                                      一泓清水映乾坤，碧绿丝丝荡亦沉。
                                                      百岁人生多苦味，平平淡淡是为真。
                                                                                作于2014年7月6日

作者: 空谷的回音    时间: 2014-7-6 08:12
很清雅的素菜{:soso_e179:}
作者: 空谷的回音    时间: 2014-7-6 08:13
这个等于是凉拌了。
作者: 益阳乐平    时间: 2014-7-6 08:50
百岁人生多苦味，平平淡淡是为真。
原汁原味，清淡简约。赞！
作者: 空谷的回音    时间: 2014-7-6 08:57
益阳乐平 发表于 2014-7-6 08:50
百岁人生多苦味，平平淡淡是为真。
原汁原味，清淡简约。赞！

http://www.bdlxbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=466173&extra=page%3D1
玲珑提议搞活动，你意见
作者: 益阳乐平    时间: 2014-7-6 09:13
空谷的回音 发表于 2014-7-6 08:57
http://www.bdlxbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=466173&extra=page%3D1
玲珑提议搞活动，你意见
...

比赛的事，我不敢参加的，有时间会赞助。
作者: 空谷的回音    时间: 2014-7-6 10:02
益阳乐平 发表于 2014-7-6 09:13
比赛的事，我不敢参加的，有时间会赞助。

我也一样，从来爱清静{:soso_e127:}
作者: 若轩    时间: 2014-7-6 10:05
益阳乐平 发表于 2014-7-6 09:13
比赛的事，我不敢参加的，有时间会赞助。

乐兄赞助钱还是字? 我是要字不要钱{:soso_e120:}
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-6 10:31
空谷的回音 发表于 2014-7-6 08:12
很清雅的素菜

我很喜欢喝这种汤，清淡而又清香，苦中有点甜，无油腻之感！
作者: 益阳乐平    时间: 2014-7-6 10:32
若轩 发表于 2014-7-6 10:05
乐兄赞助钱还是字? 我是要字不要钱

赞助帖子噻。不要命就行{:soso_e120:}
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-6 10:33
益阳乐平 发表于 2014-7-6 08:50
百岁人生多苦味，平平淡淡是为真。
原汁原味，清淡简约。赞！

无油，不爆锅，无酱油，味素之类，清汤，清香，清淡！
作者: 剔透玲珑    时间: 2014-7-6 17:08
夏季喝这汤好！
作者: 剔透玲珑    时间: 2014-7-6 17:11
清淡、清香、清热、解毒
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-6 17:52
剔透玲珑 发表于 2014-7-6 17:11
清淡、清香、清热、解毒

是了，是了，很对！清清淡淡，苦苦甜甜，清淡、清香、清热、解毒！
作者: 水雾    时间: 2014-7-6 18:19
黄瓜切寸长，细细丝
这个刀功要好，做不了。{:soso_e100:}
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-7 04:32
水雾 发表于 2014-7-6 18:19
黄瓜切寸长，细细丝
这个刀功要好，做不了。

水雾好！早安！哈哈，好切。不然，插菜板查吧！{:soso_e113:}
作者: 虾壳有梦    时间: 2014-7-7 12:17
清爽解毒一靓汤
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-7 13:39
虾壳有梦 发表于 2014-7-7 12:17
清爽解毒一靓汤

冬瓜寒凉，羊肉温热，互补性很强，
作者: 虾壳有梦    时间: 2014-7-7 13:58
王秉礼 发表于 2014-7-7 13:39
冬瓜寒凉，羊肉温热，互补性很强，

先生又绕到鞭打东洋呀
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-7 14:22
虾壳有梦 发表于 2014-7-7 13:58
先生又绕到鞭打东洋呀

是啊，不灭倭寇誓不还！
作者: 虾壳有梦    时间: 2014-7-7 20:12
王秉礼 发表于 2014-7-7 14:22
是啊，不灭倭寇誓不还！

帝国主义和一切反动派都是纸老虎
作者: 海岸    时间: 2014-7-8 10:17
漂亮的菜名，很有诗意，清淡素菜，好！{:soso_e179:}
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-8 10:27
海岸 发表于 2014-7-8 10:17
漂亮的菜名，很有诗意，清淡素菜，好！

敬请品尝，问好！
作者: 对酒当歌    时间: 2014-7-12 00:50
清热解暑、低盐无脂，健康饮食。爽！
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-12 05:53
对酒当歌 发表于 2014-7-12 00:50
清热解暑、低盐无脂，健康饮食。爽！

谢谢诗友欣赏，问好早安！
作者: 剔透玲珑    时间: 2014-7-12 09:27
王先生家的菜都具药用价值
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-12 10:06
剔透玲珑 发表于 2014-7-12 09:27
王先生家的菜都具药用价值

清淡，略苦味，无油腻，祛暑气，利水，有助于降脂养颜的补助效。
作者: 益阳乐平    时间: 2014-7-13 22:17
一泓清水映乾坤，碧绿丝丝荡亦沉。
百岁人生多苦味，平平淡淡是为真。

此作，用笔清雅，语句平实，以小见大，咏物寄情，正是诗家手笔。赞！{:soso_e179:}
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-14 05:00
益阳乐平 发表于 2014-7-13 22:17
一泓清水映乾坤，碧绿丝丝荡亦沉。
百岁人生多苦味，平平淡淡是为真。

谢谢益阳版主赞赏，问好早安！
作者: 剔透玲珑    时间: 2014-7-16 21:58
{:soso_e157:}
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-17 05:33
剔透玲珑 发表于 2014-7-16 21:58

谢谢！{:soso_e160:}
作者: 诗夊哥    时间: 2014-7-25 22:46
提示: 作者被禁止或删除 仅保留发帖内容
作者: 王秉礼    时间: 2014-7-26 05:51
诗夊哥 发表于 2014-7-25 22:46

谢谢诗文哥，早安！{:soso_e160:}
作者: 剔透玲珑    时间: 2014-8-12 09:58
顶
作者: 王秉礼    时间: 2014-8-12 12:37
剔透玲珑 发表于 2014-8-12 09:58
顶

谢谢您的支持，问好！敬茶！
作者: 王秉礼    时间: 2014-8-16 04:52
剔透玲珑 发表于 2014-7-16 21:58

剔透玲珑早安！{:soso_e160:}



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