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标题: 【威海吃货坊★舌尖上的六星】NO.37——糖不甩 [打印本页]

作者: 碎红如绣 时间: 2014-6-18 09:59
标题: 【威海吃货坊★舌尖上的六星】NO.37——糖不甩
本帖最后由 ~月朦胧~ 于 2014-6-18 10:18 编辑

1、准备好糯米粉200克、白芝麻花生米若干、冻水2-3汤匙、片糖2片，白糖若干（视个人口味而定）椰蓉若干
2、将花生去衣，放入料埋机中打成花生碎末，2小勺左右。
3、将花生末混合白芝麻，小火慢炒，炒至微香。关火待冷却后加入椰蓉和白糖搅拌均匀，装起备用
4、将糯米粉过筛，加入冻水，（水要慢慢放，以免太湿或过干）揉成面团，要揉至不粘手无颗粒表面光滑细腻才算好。
5、取下一小块面团，揉成小球状。装入盘中备中。
6、锅里煮水，放入片糖，待片糖完全溶化时加入搓好的小丸子，中小火煮至锅里的水成为糖浆为止。
7、捞起，装盘。洒上花生芝麻椰蓉末。即告完成。

作者: 晴儿 时间: 2014-6-18 10:02
几天没上电脑一进来捡到沙发——

作者: 晴儿 时间: 2014-6-18 10:02
绣儿好棒！好能干——{:soso_e178:}

作者: 碎红如绣 时间: 2014-6-18 10:07

晴儿发表于 2014-6-18 10:02
绣儿好棒！好能干——

我这一阵也是，因为露台和花朵的关系，做东西少了。
抱抱晴儿。：）
谢谢朦胧。

作者: ~月朦胧~ 时间: 2014-6-18 10:08
太漂亮咧哒~俺都看呆咧哒{:soso_e102:}{:soso_e102:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2014-6-18 10:09
绣绣真系厉害哒{:soso_e179:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2014-6-18 10:10

碎红如绣发表于 2014-6-18 10:07
我这一阵也是，因为露台和花朵的关系，做东西少了。
抱抱晴儿。：）
谢谢朦胧。

谢谢美眉给俺们带来介么多滴精彩{:soso_e165:}{:soso_e165:}

作者: ~月朦胧~ 时间: 2014-6-18 10:10

作者: ~月朦胧~ 时间: 2014-6-18 10:11

作者: 梅州一道 时间: 2014-6-18 11:03
如此厨艺，羡煞老道

作者: 萧剑 时间: 2014-6-18 11:43
肯定好吃！{:soso_e102:}

作者: 碎红如绣 时间: 2014-6-18 17:13

梅州一道发表于 2014-6-18 11:03
如此厨艺，羡煞老道

不羡慕啊，制作起来很简单的。

作者: 碎红如绣 时间: 2014-6-18 17:14

萧剑发表于 2014-6-18 11:43
肯定好吃！

{:soso_e120:}

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