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标题: 狗日的曲酒 [打印本页]
作者: 云盖山 时间: 2014-4-15 20:15
标题: 狗日的曲酒
本帖最后由 云盖山 于 2014-4-15 20:22 编辑
狗日的曲酒
我怕酒，也怕闻酒。沾上了酒重则有生命之忧，轻则立即出现重感冒症状，且长时间不愈。
其实，我也并非压根就不沾酒。刚刚大学毕业，“哪来哪去”回到县里，给县委书记当秘书，酒场儿就多了。一般县里的规矩，只要你参加了一场，下一场就还得到场。过了春节，县里照例要开农村工作会议，开会期间，就是酒场儿集中时段，中午张家，晚上李家，第二天、第三天还是中午、晚上连轴转。如果不会喝酒，你就无法加入县城的社交圈子；如果你不会猜枚（划拳），就只有受欺负的份儿。酒场儿上时兴转圈，能猜者称之为打关，一个一个地过。逢到不会猜枚者，打关者就气昂昂地说：喝一盘！一盘就是五杯酒，我不能喝还在其次，首要的是感到受了欺负。按照我们那里的规矩，猜一盘也就五杯酒，干吗都让我喝了？不管会猜不会猜，就是瞎猫逮住个死老鼠，也不致于都让我喝了呀？但你不会猜，你没那本事，就只能受欺负了。虽然是小杯，要知道五杯酒对于不能喝酒的人来说，心理上也是个十分沉重的负担。
于是，我开始学猜枚，学着喝酒。那时年轻心劲足，很快就把枚猜得棒棒的，胜多输少，但喝酒还是一种负担，三杯酒下肚，通体一色红彤彤，这可能与我的过敏性体质有关。所以，酒场儿上我从来不和人斗气，不争你高我低。我把这样的心态也转移到生活中，干嘛去争什么你高我低？算你能又有什么不可呢？！尺有所短，寸有所长，人不可能是十全十美的完人，又有谁能坦言包打天下？
没几年，我随县委书记调到了出宝丰酒的宝丰县，入了酒乡。宝丰酒风大盛，人们还只喝宝丰酒，没有两样。酒场儿上，我知道了酒的香型有酱香如茅台，浓香如五粮液，清香如汾酒，米香如洋河，还有兼而有之的混香。宝丰酒属清香，清香的特点是不拿头，就是无论喝多喝少不会头疼。如果喝惯了清香酒，就具有了强烈的排他性，是不会对其他香型感兴趣的。那时市场供应紧缺，河南流行“张宝林”，张就是张弓，宝就是宝丰，林就是林河，开宴有宝丰，已是很有档次的了。
改革开放后的１９８１年，市场消费急剧增加，国家决定调高烟酒价格，宝丰县出了件与酒有关的大事情。县委书记成了“酒贩子书记”，名扬全国；还捎带上县委一副书记、两位县委常委。起因就是在国家烟酒调价的前夕，县委书记的老婆、那位副书记和一名常委，分别到烟酒公司提走了原来已经开过发票的宝丰酒，另一位常委是烟酒调价的当天还给人批了酒。
一时间，此案成了轰动性的惊天大案。
先是地委派出调查组调查，定调是当天开票当天提酒，后来查清楚了不是当天开票，但原定调子不变，一查到底。原定调子是违纪，后来又升华为经济犯罪，问题的性质就立马变了，检察院立即介入。当时，打击经济犯罪的重点是个人五千元以上、集团五万元以上。搞不成集团犯罪，那就搞成个人重点犯罪。调查组和检察院算了账，按照烟酒调价（当时也不叫涨价了）的价差，县委书记老婆提出的酒的差价，远不足五千元，那就查县委书记其他问题。查不出他的问题，就查他的亲属。于是，县委书记老婆借朋友“王大个儿”的彩电（详见山人“电视的记忆”帖），算作敲诈勒索；县委书记内弟盖房子时赊的砖瓦，成了受贿；并且彩电和砖瓦的价格，都被提升了。七凑八凑凑够了五千元，对上级汇报时又翻了一番，变成了一万一千多，成了大案要案；又刚好符合了县处级以上是重点这个政治条件，虽然法律认定是三千多元，但仍按一万一千多元定刑，一千元是一年，县委书记判刑７年，他老婆判刑４年，符合了一千元一年的量刑标准．县委书记被投进了监狱，他老婆监外执行，方便她照顾孩子和老娘，体现了法律也有情的人道主义原则。
当时，我是做为知情人被怀疑被监控的。我也开有买酒的发票，在宝丰的人，有几个人手中没有买酒的发票呢？我之所以没有提酒，一是托我买酒的舅舅没有催要，再者就是当时实在是太忙了，谢天谢地，懒人自有懒福，我算是没有涉案。但我也跳不出此劫，大大小小的事都被翻了个底朝天，连我老婆的户口也成了检察院审问的对象。一检察官恶狠狠地问我：你老婆的户口是咋解决的？你老实交代！我答曰：我老婆是城市回乡知识青年，后来大学毕业，国家分配，国家干部，组织上为了落实知识分子政策，解决两地分居，我调来宝丰后也通过组织把她调来了；她人调来了，户口自然也就迁来了。这样的户口有没有问题？这个仁兄回答：这样的户口没有问题。我得理不饶人，接着又问：如果户口有问题，是犯罪还是违纪？是归纪委管还是归检察院管？他回答：是违纪，归纪委管。我接着又问：检察院有没有纪委的功能？能不能代替纪委？答曰：不能。我讥讽道：我以为你们检察院已经取代了纪委呢！这个仁兄直到案子结束，再没有和我照过面。
由此案，我认识了官场，认识了政治，认识了法律，也讨厌了官场，讨厌了政治，讨厌了法律，也讨厌了曲酒，下决心离开官场，远离政治，隔膜法律，不再喝酒。于是，在后来按干部＂四化＂标准大提拔／我有可能成为全省最年轻的县委宣传部长时，毅然决然地离开了官场，到省城吃业务饭．
狗日的曲酒！
调到省城后，因为职业的关系，酒场儿依然很多，说来也怪，三杯两杯就更加不胜酒力，且长时间重感冒不退。便去看大夫，详细地讲述了生活习惯和发病的背景，经过抽血化验，确诊为酒精过敏，从此与酒绝交。上酒场儿就成为遭罪，别说喝，就是闻了，也会立即生病。１９９４年底，一位中医朋友为我熬药，他的习惯是在滚头上加二两酒增强药效，说是这样中药成分的提取可增加５０％；中药煎熬后再熬，让酒精挥发掉，把一副药熬成一瓶，一次也就喝一酒盅。我喝药时，已经没有了酒精的气味，但喝药后立即发作，我记忆中所有害过的病都以最严重的状态集中重复了一遍，差一点儿没有过春节，躺床上一个多月都不能出门。
我真的怕酒了。
这狗日的曲酒！
虽然我与酒早已无缘了，但酒的梦魇仍然纠缠着我。刑期已满的前县委书记开始了漫长的上访，到了省城就通知我，让我了解他漫长上访的艰辛和无奈。是啊，制造一起冤假错案轻而易举，但要纠正却是难上加难。但上访终于有了结果，省高院撤销了原判。我增加了一点政治和法律知识，政治上的纠正叫平反，法律上的纠正叫改判。但已经造成的恶果已无法挽回。“酒贩子书记”事件时，他的三儿子因为耽误了治病和误诊，二十多岁的大小伙子的智力就永远停留在十几岁上，成了长不大的孩子。他为生计在老家城郊开饭馆时，我出差回县去看他，这个长不大的孩子竟然问我，为什么不把我儿子带回来和他玩？没过几年，这孩子还是撒手人寰去了。“酒贩子书记”事件时，最受冲击的是“酒贩子书记”白发苍苍的老母亲，这位受乡里尊敬的烈士家属（老人家抚养长大的侄子建国前参加革命，后牺牲在边疆），这位没享过儿子一天福的老母亲（她一直在家照顾弱智的大侄子），受不了儿子判刑的刺激而含冤辞世。用家破人亡来形容“酒贩子书记”一案，毫不为过。老人家连年积攒下来交给儿子的烈属抚恤金，当时竟也成为儿子经济犯罪的罪证。
虽然前县委书记也拿到了补发的２０来万元的工资，当怎么抵得上家破人亡的惨痛？
茫茫苍天，何为公道！
那位同一案的前县委副书记，是过（黄）河南下的老干部，被撤职后就赋闲在家，没几年就犯心脏病去世了。我感到遗憾的是，也不知道老人家的冤案是否得到了解决？正如当初前县委书记保外就医时一位好心人告诫他的：你死不起啊！谁也没有你自己对案情这样清楚，你如果含愤去世，你的案子就沉底了，就得把黑锅背到那边去。出去好好治病吧，健康比什么都重要，你可死不起啊！那位老人家却等不及啦！
狗日的曲酒，带来了多少人间悲剧，带给人们多少人生痛苦！
恨你这狗日的曲酒！
作者: 南沙贝 时间: 2014-4-15 21:04
这狗日的曲酒，跟山哥后面痛骂一下{:soso_e113:}
作者: 南沙贝 时间: 2014-4-15 21:06
曲折的道路少不了那狗日的曲酒，山哥走过了不平凡的官场岁月，看透了奢华的人生背后的龌龊
作者: 云盖山 时间: 2014-4-15 21:22
这狗日的曲酒，改变了我的价值观／人生观，改变了我的一生．
我在官场差不多干了十年．
作者: 逍遥风 时间: 2014-4-15 21:29
老师骂的不是酒。{:soso_e160:}
作者: 云盖山 时间: 2014-4-15 21:49
也的确包括酒啊！怎么我就会过敏呢？{:soso_e135:}
作者: 再折长亭柳 时间: 2014-4-15 22:20
{:soso_e123:}看似一场酒灾，实际则是一场人祸。在官场里混，如果有后台，为非作歹都不怕；如果没有后台，则清正廉洁也会被整垮。正所谓“槽里无食猪拱猪”，“朝里无人莫做官”！
作者: 云盖山 时间: 2014-4-15 22:43
当年宝丰的＂酒贩子书记＂事件，为当时中国政坛的一个大事，人民日报头版二题报道．后来判刑，人民日报也在一版报道了．
当时的官场还不像现在这样，更讲究站队，要看你在文革中是挨整了还是整人了，要看你是在台上还是台下．
＂酒贩子书记＂事件时，还有一个很重要的背景，就是文革中及前历次运动中挨整挨批的一批老干部以＂我胡汉三又回来了＂的心态，重登政治舞台．这批人，对凡是没有挨过整或是挨整不那么很的台上干部，咋看咋不顺眼，总想给找点麻烦．如果能抓住什么＂问题＂，那就自然往狠里整．
河南当时的背景是，参与者务必以整倒人为政绩，好踩着别人非肩膀往上爬．到北京汇报案件时，上面问，这个县委书记是怎么上来的？回答是，文革中造反上来的．其实这个县委书记五几年就是县委宣传部长了，文革中还被游街．
于是，那个县委书记就自然要倒霉了．
作者: 益阳乐平 时间: 2014-4-15 23:00
这曲酒，真是狗日的！{:soso_e144:}
作者: 益阳乐平 时间: 2014-4-15 23:01
这曲酒，真是狗日的！{:soso_e144:}
作者: 虾壳有梦 时间: 2014-4-16 09:42
这酒的确是害人精。这狗日的曲酒。
作者: 云盖山 时间: 2014-4-16 10:25
我看二十四史，就很注意因酒误事误国的内容，原来还打算写一篇历史散文呢．
作者: 云盖山 时间: 2014-4-16 10:33
酒使人迷恋也使人困顿更使人畏惧．
作者: 虾壳有梦 时间: 2014-4-16 10:40
虾壳身边每年也都有喝酒喝死的事情
作者: 云盖山 时间: 2014-4-16 11:44
有人说喝酒喝死和死在女人肚皮上一样，都是美死的．
作者: 昊哥 时间: 2014-4-16 14:31
我记得，大约三四十年前，河南的地方名酒就有四大金刚的说法：张弓、杜康、林河、宝丰。后来还有宋河、仰韶、赊店等。我都喝过！
作者: 虾壳有梦 时间: 2014-4-16 15:08
呵呵，那有这等美事啊，喝酒死的一般都是酒精勾兑酒，再加上心脑血管有毛病
作者: 千山万水 时间: 2014-4-16 15:58
蜘蛛网的山人？
作者: 云盖山 时间: 2014-4-16 17:53
当时河南流行的是＂张宝林＂，即张弓／宝丰／林河，不太流行的还有鹿邑大曲，杜康靠后些，再后来又有了仰韶．
作者: 云盖山 时间: 2014-4-16 17:56
没上过蜘蛛网．原来在知己网是云盖山人，大伙都叫山哥．注册六星时发现叫什么什么山人的很多，就取原来的前三个字了．
作者: 云盖山 时间: 2014-4-16 19:42
凡是酒都需要勾兑，只有勾兑，才能勾兑出自己的风格．
关键在于是食用酒精勾兑还是原浆勾兑，并且酒的质量和品质就在于原浆酒占多大比例．
作者: 虾壳有梦 时间: 2014-4-17 09:04
对，我们现在所说的酒精勾兑，通常指的是食用酒精勾兑，原浆勾兑的酒一般要在200块钱以上才能享受真品
作者: 云盖山 时间: 2014-4-17 11:02
现在原浆勾兑的不多了，即使名酒亦是如此，能有２０％３０％的原浆酒就很不错了．
作者: 虾壳有梦 时间: 2014-4-17 15:25
是的，所谓的原浆其实大多数也就是个勾兑的口感更逼真些
作者: 云盖山 时间: 2014-4-18 00:35
本来是买酒卖酒，喝酒玩乐，怎么会闹出那么多悲欢离合的故事呢？
作者: 云盖山 时间: 2014-4-18 15:12
我在宝丰县工作时，和宝丰酒厂的技术副厂长老邢是朋友．此人话出像镢头，朋友也只有那么几个，但技术上的确没说的，是国家级的终身评酒委员．据老邢说，原浆酒出来后需要窖藏，窖藏一段时间后才能去掉原浆酒的暴劲．也要靠勾兑，像宝丰酒不需要加香料，但勾兑时需加入适当的老酒．增加清香．加入适当的老酒可能就是勾兑的秘密了．
作者: 虾壳有梦 时间: 2014-4-18 15:16
是的，我听一个朋友说过，能在勾兑中加上一点原来储藏的原酒，那就是现在酒品中的高档酒了
作者: 云盖山 时间: 2014-4-18 16:29
清香型好像兑入是不同年份的原浆酒．其他香型的酒，还要兑入不同香型的酒．
作者: 虾壳有梦 时间: 2014-4-18 17:09
嗯嗯，虾壳从你这里学到了不少勾兑方面的知识
作者: 空谷的回音 时间: 2014-4-18 19:35
是朝中有人好做官。
作者: 空谷的回音 时间: 2014-4-18 19:36
所以再好的酒还是没有农村土蒸的双蒸酒好吃，而且喝再多不上头。
作者: 云盖山 时间: 2014-4-18 19:46
现在为什么那么推崇原浆酒，就是因为原浆酒是发酵酒，没有掺杂那么的附加物．
农村土蒸酒也是这个道理．
山哥虽然不能沾酒，但毕竟在酒乡工作了多年，并且和国家级的专家是朋友，耳濡目染，知道的都是一些最根本的东西．
作者: 云盖山 时间: 2014-4-19 17:26
本帖最后由 云盖山 于 2014-4-20 11:05 编辑
老弟加我ＱＱ，有话说．
作者: 虾壳有梦 时间: 2014-4-19 17:30
本帖最后由 云盖山 于 2014-4-19 23:52 编辑
嗯嗯。好的
作者: 云盖山 时间: 2014-4-19 23:56
当时＂左＂的思想路线很厉害，＂左＂的思想路线的影响，可不都是指文革中造反派，解放后挨整的一些老干部，一旦恢复了工作，也是左得要命，左得离谱．
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