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标题: 我的午餐 [打印本页]

作者: 昊哥 时间: 2014-2-11 17:59
标题: 我的午餐

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中午只有我们老两口，我来下厨，这是原材料，准备做三个菜。

作者: 昊哥 时间: 2014-2-11 18:01

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香菇焯水切片做底，加葱段和蒜瓣。

作者: 昊哥 时间: 2014-2-11 18:07

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半条鲈鱼用料酒、盐抹过，加姜片、大料、花椒。放在香菇上。

作者: 昊哥 时间: 2014-2-11 18:08
本帖最后由昊哥于 2014-2-12 10:51 编辑

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放香叶、花椒、大料、生抽，蒙上塑料薄膜。

作者: 昊哥 时间: 2014-2-11 18:08
本帖最后由昊哥于 2014-2-12 11:02 编辑

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把鱼放入微波炉，定时7分钟。

作者: 昊哥 时间: 2014-2-11 18:08
本帖最后由昊哥于 2014-2-12 11:05 编辑

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7分钟好取出。

作者: 昊哥 时间: 2014-2-11 18:08
本帖最后由昊哥于 2014-2-12 11:09 编辑

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去掉塑料薄膜，点几滴香油，OK了！

吃起来像烤鱼，没有炖鱼的汤汁，很好吃的。

作者: 昊哥 时间: 2014-2-11 18:08
本帖最后由昊哥于 2014-2-12 11:17 编辑

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胡萝卜和木耳用开水焯过备用。

作者: 昊哥 时间: 2014-2-11 18:08
本帖最后由昊哥于 2014-2-12 11:35 编辑

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洋葱、青椒切块。

作者: 昊哥 时间: 2014-2-11 18:09
本帖最后由昊哥于 2014-2-12 11:47 编辑

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把洋葱、青椒放锅里，加醋、盐、生抽翻炒，最后放入焯好的胡萝卜和木耳，OK !

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西葫芦切片，大蒜切末。

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蒜蓉西葫。

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三个菜全部做好，开吃了！{:soso_e102:}

作者: 益阳乐平 时间: 2014-2-11 19:16
很会做菜啊！搭配很好！

作者: 一抹微笑 时间: 2014-2-11 21:03
呵呵昊哥调人胃口啊

作者: 虾壳有梦 时间: 2014-2-11 21:24
大蒜发芽了留着做水蒜啊

作者: 逍遥风 时间: 2014-2-11 21:45
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作者: 逍遥风 时间: 2014-2-11 21:46
明天上午再来欣赏。{:soso_e128:}

作者: 空谷的回音 时间: 2014-2-11 22:56
这么冷的天，搞这么复杂，随便起个火锅就好。要烫什么就下什么。

作者: 逍遥风 时间: 2014-2-12 19:21
七彩午餐，吴哥会过日子啊。

作者: 南沙贝 时间: 2014-2-12 20:12
营养均衡，色彩丰富，就是微波炉对身体不好

作者: 云盖山 时间: 2014-2-12 22:04
还是比较清淡的，有益心脑血管健康。{:soso_e189:}

作者: 小月色 时间: 2014-2-14 19:11
吴版看来手艺不错，双节快乐{:soso_e157:}{:soso_e157:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2014-2-14 19:44
祝双节快乐！

作者: 红妹妹 时间: 2014-2-19 10:33
昊哥刀工不错!厨艺很棒!嫂子享福了。

作者: 小月色 时间: 2014-2-19 10:55
清淡，真适合吴哥老人家{:soso_e113:}

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