记忆里最深的一点酒香是七八岁的时候。那次外公拿出一坛高粱酒。坛是深褐色的土罐，红布包裹，层层打开，浓香扑鼻。外公给每个人倒酒，满满一碗，土碗。外公说，来，幺官儿也喝点。给我也满上了大半碗。酒汩汩地倾进来，在碗里轻漾。像一朵笑着的浪花。
一口喝下去，微辣，下喉，少顷，肚子里热烘烘一片。再喝一口，汗水出来了。
好酒。我说。一屋子的人都笑。
妈妈笑着说，真正是酒罐遗传，你才多大，就晓得个啥子好酒孬酒？
我说，好喝啊，香啊。说完头一仰，睡过去了。
却从那天起，我的酒名就在家里打响了。逢年过节，家庭聚会，爷爷奶奶外公外婆幺爸舅舅，凡是家里喝酒的人都会说，来来来，给雁南倒一点，她的酒量不错。每次在一起了，喊我喝酒就成了家里的一个固定仪式。好像不喊我也跟着喝点，就委屈了我似的。只是家里人却从不勉强我，只要我喝了一、两杯，就不会再让我多喝了。可能因我当年还是个学生，又是个女孩子的原因罢。那些年，确实跟着家里人喝了一些好酒。什么茅台，五粮液，竹叶青，郎酒，剑南春，本地的万县大曲等。因为每次都是浅尝辄止，所以我的酒量一直没练起来。
工作后，和单位上的几位同事关系要好，大家没事了就爱打个堆吃点火锅喝点小酒。有时候是啤酒，有时候是廉价的小诗仙，二锅头。照例要喝点，照例没有人会要我多喝。现在想来，不知是幸或是不幸。幸的是，在漫漫酒路中，我一直没有遇到一个要灌我酒，让我醉的人；不幸的是，我的酒量一直没有长进，始终在二两的水平；以致让我羡慕的那种大碗喝酒，大块吃肉，猎猎西风，纵马奔驰快意江湖的感觉一直没找到。是为憾。
和堂兄他们出去玩，喝啤酒。啤酒太胀肚子，味道也不好。不喜欢。
只有那年，一口气喝了大半瓶白酒。水一样喝。完了，“咚”地一声倒在地上。人事不醒。醒来后头痛欲裂。再不敢喝酒，很多年不曾喝酒。看到酒，心里就作呕。
慢慢地又能闻酒的味道了，慢慢地喜欢喝点甜酒了。葡萄，桂花，青梅，柑橘。酸酸甜甜的，像少年的恋爱。尤爱青梅。喝时，总会想起那句千古名句：郎骑竹马来，绕床弄青梅。穿过长长的岁月，想那一对两小无猜。
去广东。找和尚喝酒。其实我真不会喝酒，但我想喝，特别是想跟和尚喝。因为和尚是个爱喝酒，会喝酒,还写得一手好文章的和尚。
玻璃杯，小杯。满上，碰杯，一饮而尽。没感觉。很容易的，很轻易的就下了喉，也没有一点辣的感觉。再满上，慢慢喝。喝出了一点绵，一点悠长。和尚说，这酒是赖茅，茅台的前身。我不知道什么赖茅，我只是觉得这酒像一位功力深厚的高手，声色不露。三杯过后，头有点微恍。本不想喝了，想着马上还要坐火车。但又想，千里迢迢，来喝一杯酒，没喝好，太遗憾了。再喝，已微醺了，红了脸，喳喳地说着话。说一口不流利的川普。
喜欢和尚，不劝酒，也不阻酒。人生境界，人与人之间，刚刚好。临走，和尚送了一瓶酒，一罐茶。酒是93年的赖茅；茶是阿里山茶。帮醉鹰兄也带了一份回来。和尚和醉鹰，网络上相识多年，相知多年，却一直还无缘坐下来一起喝一杯。和尚说，想喝酒，分分钟的事。等着和尚来万州喝酒。