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标题: 镇江锅盖面 [打印本页]

作者: 碧天 时间: 2013-8-26 09:15
标题: 镇江锅盖面
　　昨天，碧太对我说，只有今天有空，明天要带小宝宝（外孙女）了。为你提前一天过生日。先去博物馆纳凉，再去南京路步行街吃饭。
　　于是我俩10点钟向市中心出发，到得人民广场，一看上海博物馆门前一条长蛇阵，人们在排队分批进馆参观。碧太说：走吧，别进去了，这队要排到什么时候啊？
我说：你看大门左边有个绿色通道，是老、弱、残的通道，无人排队，你跟我来。走到大门口，我把身份证给那女值勤看，那姑娘把我那套着塑料壳的字迹显得模糊的证件凑到眼前，想仔细看我的出生年月，我顺手快速抽回我的证件，我说不好意思！内急了，请问洗手间在哪里？那姑娘用手一指大厅，说就在对面。于是她让开了路，我和碧太很从容地走向博物馆里洗手间。嘿嘿！一点雕虫小技而已。博物馆我进来快一百回了都，还不知道洗手间？！

这头帖好象没说到吃......

作者: 碧天 时间: 2013-8-26 09:17
本帖最后由碧天于 2013-8-26 09:19 编辑

　博物馆里中外游客都不少，我俩在四楼找个长凳子坐下喝水纳凉，看着几个或许是巴基斯坦的黑不溜秋的老头游客，他们不拍摄展览品，却盯着工艺品小买铺一阵乱拍。
　　
　　碧太的外甥女送给我一件黑白格子的真丝短袖衬衫，今天特意穿上试试是否合身，发张照片给你们看看，穿上不会我说太花哨了吧？
　　穿衣前我扯下品牌商标，一看标签，嚯嚯！1108元，品牌《唐依容》，95%桑蚕丝，5%氨纶。唉！咱外甥女被奸商狠狠宰了一刀。

　　这锅盖面比较难煮，还没熟呢，等一会上......

13年生日照片 006_调整大小.jpg (298.42 KB, 下载次数: 0)

作者: 碧天 时间: 2013-8-26 09:22
在博物馆休息了个把钟头，粗略地看了看我钟爱的瓷器馆，然后从后门出馆，天！火辣辣的太阳下这里排队等待参观的人更多。　为了躲避似火骄阳，我们走进人民广场地下商场和地铁车站，向南京路方向走去。这地下走廊有中央空调，凉快多了。上了南京路步行街地铁出口，直奔食品一店，那里除了瓜果糕点鱼肉各种商品，还有各地有名小吃。这才是最吸引人的。今天吃什么呢？一楼二楼卖出店商品，三楼四楼是小吃街。只见三楼人声鼎沸，食客群聚。碧太嫌吵，我们就上了四楼。这里却是另一番天地，很安静，没几个食客。
　

　　我们浏览了一会，一位镇江大厨向我们推荐镇江的著名小吃《锅盖面》，尤其《金牌全家福》最好！一份就够我们两人吃了。嗯！不错，过生日吃长寿面正合适。

13年生日照片 023_调整大小.jpg (230.45 KB, 下载次数: 0)

作者: 虾壳有梦 时间: 2013-8-26 09:24
那真丝短袖很有范儿

作者: 一叶舟 时间: 2013-8-26 09:26

碧天发表于 2013-8-26 09:22
在博物馆休息了个把钟头，粗略地看了看我钟爱的瓷器馆，然后从后门出馆，天！火辣辣的太阳下这里排队等待参 ...

师傅生日快乐

作者: 碧天 时间: 2013-8-26 09:28
这里站一块锅盖面的价目表，我拿卡片机按了下来，给吃货们提供个信息参考。
　　镇江市在长江边上，在扬州和南京之间，镇江的蟹黄包子，肴肉，锅盖面是很有名的小吃。前两个早就品尝过，唯独这锅盖面没吃过。
　　那大厨怎么还不上面啊？有那么难煮吗？我都等饿了。

作者: 碧天 时间: 2013-8-26 09:31
终于，那吊人胃口的锅盖面总算端上来了，哇！好大一碗，碧太忙着用餐巾纸擦筷子和空碗，我让她先尝尝味道，女士优先嘛，咱多少要有点绅士风度是吧，她用调羹尝了点汤，嗯！味道不错！她说。
　　
　　据说镇江锅盖面清朝乾隆年间就出名了，因为乾隆下江南时特意到镇江来吃这面的，那时叫伙面。这面条是人工以长竹竿用屁股一次次在案板上压出来的，面条吃着劲道，面条中间还有小孔，用高汤和各种美食陪衬的。眼下端上来的面里究竟有什么呢？

　　面条上面是油炸大排骨、五香牛肉片、广东香肠片，新鲜蘑菇，好象还有点其他东西。在面条下面绿豆芽，生菜、榨菜丁或者酱瓜丁。面条是两碗的数量，还另外送一小块肴肉和一小碟镇江醋。

作者: 碧天 时间: 2013-8-26 09:35
本帖最后由碧天于 2013-8-26 09:52 编辑

   碧太胃口一向小，这海碗面大多数是我划拉下肚的，非常非常地不错！吃完面我想起宜家超市曾经发过短信给我，祝我生日快乐！并请我去拿免费的蛋糕一份。我们两特喜欢宜家的冰淇淋，想想正好今天可以去大吃冰淇淋。天公突然下了一阵暴雨，我们吃完面条在店里等着雨停，然后去宜家超市。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　迷迷糊糊中，451路公交车把我们摇晃到了宜家超市门前，在超市二楼，口干舌燥的我赶快买冰淇淋。这里冰淇淋就一种牛奶口味，没有任何香精或者色素，很环保。它却是上海滩最廉价的冰淇淋，每个只要一元钱。热狗也只卖三元钱，咖啡、饮料，四元买一个空杯，你可以续杯任意喝。饮料有纯净水、柠檬汽水、橙汁汽水、可乐、低卡路可乐、草莓樱桃汁，数草莓樱桃最好喝。另外还有肉丸子，大热狗等。几乎来宜家的人都会来吃冰淇淋。

   哦！对了，我凭宜家会员卡和手机短信去儿童部拿蛋糕券，在餐厅拿到一份价值12元的小冰淇淋蛋糕，味道一级棒！这点有点意外欣喜！

作者: 碧天 时间: 2013-8-26 09:50

虾壳有梦发表于 2013-8-26 09:24
那真丝短袖很有范儿

哈哈！有人说好就放心了，谢谢！

作者: 碧天 时间: 2013-8-26 09:51

一叶舟发表于 2013-8-26 09:26
师傅生日快乐

你咋这么机灵捏！谢谢祝福和加分！

作者: 一叶舟 时间: 2013-8-26 09:56

碧天发表于 2013-8-26 09:51
你咋这么机灵捏！谢谢祝福和加分！

师傅客气了{:soso__12437791244689099721_4:}

作者: 虾壳有梦 时间: 2013-8-26 10:31

碧天发表于 2013-8-26 09:50
哈哈！有人说好就放心了，谢谢！

就是要防止惭色就行了

作者: 蓝色的郁金香 时间: 2013-8-26 10:52
饿了，快闪

作者: 蓝色的郁金香 时间: 2013-8-26 11:07

作者: 蓝色的郁金香 时间: 2013-8-26 11:13

作者: 碧天 时间: 2013-8-26 11:55

蓝色的郁金香发表于 2013-8-26 11:13

谢谢郁金香精美的图片！

作者: 空谷的回音 时间: 2013-8-26 16:19
哈哈碧天好狡猾。

作者: 空谷的回音 时间: 2013-8-26 16:24

[attach]204474[/attach]

祝碧天生日快乐！{:soso_e163:}

作者: 空谷的回音 时间: 2013-8-26 16:25

碧天发表于 2013-8-26 09:51
你咋这么机灵捏！谢谢祝福和加分！

有徒弟的人就是不同{:soso_e120:}

作者: 益阳乐平 时间: 2013-8-26 17:44
这生日过得很丰富啊！

作者: 碧天 时间: 2013-8-27 13:59

空谷的回音发表于 2013-8-26 16:19
哈哈碧天好狡猾。

哎呀！俺可是正宗的老实银。俺丈母娘在世时曾经说过，五个女婿中，二女婿和小女婿说话办事最实在，不弄虚的，是老实人。
你看看，你看看，俺这小女婿不实在好当吗！{:soso_e113:}

作者: 碧天 时间: 2013-8-27 14:01

空谷的回音发表于 2013-8-26 16:25
有徒弟的人就是不同

别眼红，你也去收个徒弟，把你那两刷子教教人家。{:soso_e113:}

作者: 碧天 时间: 2013-8-27 14:31

益阳乐平发表于 2013-8-26 17:44
这生日过得很丰富啊！

谢谢生日蛋糕！

作者: 剔透玲珑 时间: 2013-8-28 21:29
才发现分也没加{:soso_e106:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2013-8-28 21:29
赶紧给主贴加上60分{:soso_e179:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2013-8-28 21:31
赶紧给片片加个90分{:soso_e179:}

作者: 碧天 时间: 2013-8-28 21:42

剔透玲珑发表于 2013-8-28 21:31
赶紧给片片加个90分

真够哥们！{:soso_e179:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2013-8-28 21:49
最近在家网速不好，联通真差劲{:soso_e122:}有时正发贴时反馈显示“糟糕，网上断线了”，频繁这样就很烦啦{:soso_e111:}干脆睡觉，这美发出的跟贴就摞下了，再来欣赏时才发现上次的回贴没成功{:soso_e122:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2013-8-28 21:54
这个地产真缺德，居然与联通挂勾，整个小区的网络只能用“联通”，如此垄断，害得我们无其它选择权，联通网络又是那么不稳定{:soso_e111:}

作者: 剔透玲珑 时间: 2013-8-28 21:55
搞得俺连碧老爷的贴子都没及时顶{:soso_e106:}
失敬失敬{:soso_e183:}

作者: 南南 时间: 2013-8-29 01:17
侬不是喜欢吃粉丝吗{:soso_e132:}

作者: 昊哥 时间: 2013-8-29 07:57
碧姥爷吃面都很委婉，充满了其乐融融的温馨。{:soso_e179:}

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