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标题: 【童年时光】13 打夯 [打印本页]

作者: 云舟孤帆    时间: 2013-5-29 20:10
标题: 【童年时光】13 打夯
本帖最后由 昊哥 于 2013-5-30 08:55 编辑

                                                                                打夯
        见过打夯吗?就是过去建筑时打地基,用一块特制的石墩,四周穿上绳子,一组人围起来拉绳子,领头的喊道:起来了,大家喊道:嗨哟,一起用力,石墩被拉起,然后咚地一下砸在地基上,把地基砸实!明白了这个,我就讲下面的故事:
       小时候,我的伙伴们个个身手敏捷,都是爬树的好手,不管多大的树,不管多高,一眨眼就可以爬到树顶。
       村上有个大点的男孩,比我们高几级,我们叫他“胖子”,胖子人的确是胖乎乎,牛高马大,空有一身力气,就是没有巧劲,游泳呀,爬树呀,他只有一边看的份。
       那时候,我那帮好伙伴很是顽皮,明知打不过他,可总是去骚扰他,所以我们总是吃亏的多,于是我们总是想尽办法去整治他。
       夏末初秋,树上的柿子开始变黄,有很少的已经变红变软,黄的柿子是硬的很涩还不能吃,红得软的晶莹透亮,很甜。我们家乡人把它叫做“蛋柿”。
       这时候,会爬树的人上到树上就上到树上寻找这种蛋柿,又甜又解渴
       每当我们去摘蛋柿的时候,胖子在树下只有咽口水的份!
       一次我们去摘蛋柿,胖子也在,我们在树上吃的津津有味,为了馋胖子,还故意把蛋柿吃一半扔一半,胖子在树下实在经不住诱惑,就央求我,兄弟给我也摘一些蛋柿吃吧。好呀!我一口答应,但是有个条件,就是让我们打夯!
       胖子无奈地答应了!
       我们那帮伙伴,哗啦一下从树上全下来了,嬉皮笑脸地围着胖子。胖子给地上一躺,四蹄朝天,我们一帮伙伴拉手的拉手,拉脚的拉脚。胖子喊道:起来了!我们喊道:嗨哟,一起用力把胖子拉起来,咚的一声胖子的屁股重重地甩在了地上!哎呦轻点轻点!
就这样,打一下夯,一个蛋柿,公平合理!
       整个那段时间,胖子想吃柿子,我们就打夯!只是每次胖子在打夯前,总是央求我们:轻点,轻点。
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    家乡漫山遍野的柿子,每当深秋,金黄的柿子挂满树枝,甚是好看!但是这柿子刚摘下来是不能吃的,发涩!要经过温水暖一夜就可以变得很甜!或者放上几天让它变软,成为蛋柿!

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    看见了吧,那晶莹透亮的就是蛋柿,在树上只有蛋柿是可以直接吃。
    我吃过很多地方的柿子,就我们村里的柿子特别的甜,水分又大。就是附近邻村,柿子也是变味了,也可能是水土或者是地理位置的原因。我敢毫不夸张的说,这几十年在外奔波,柿子我从来没有尝到我们家乡的口感!就连很有名气的临潼火晶柿子,离我们的也是差远了!
可是有谁知道,这满山的柿子是没人要的,最终熟透全变成蛋柿后,自然落下腐烂了。。。

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这就是自然落下来的蛋柿,就像打碎的鸡蛋一样,我想蛋柿的叫法可能来源于此!
那蛋柿外表白蒙蒙的一层,是渗出的葡萄糖结晶,就像柿饼潮霜一样。。。。


作者: 南沙贝    时间: 2013-5-29 20:15
就像你看到荔枝要翻墙一样,漂亮的柿子啊。我没见过长在树上的样子呀,恨不能也去爬树{:soso_e113:}
作者: 南沙贝    时间: 2013-5-29 20:26
可怜的胖子被你们拽着四肢打夯{:soso_e117:}
作者: 南沙贝    时间: 2013-5-29 20:26
最后一张片片太馋人啦
作者: 云舟孤帆    时间: 2013-5-29 20:28
南沙贝 发表于 2013-5-29 20:15
就像你看到荔枝要翻墙一样,漂亮的柿子啊。我没见过长在树上的样子呀,恨不能也去爬树

哈哈,谢贝首欣赏!
我们家乡的柿子很多,没人要的,在我们那里不稀罕,过去人们拿去喂猪,连猪都吃烦了,最后拒绝再吃!
现在没人养猪了,只有自然腐烂!
这些柿子从来没有人去管,更没人去施肥喷药,自然生的,可能是真正的绿色食品

作者: 云舟孤帆    时间: 2013-5-29 20:29
南沙贝 发表于 2013-5-29 20:26
可怜的胖子被你们拽着四肢打夯

各有所得,公平合理!{:soso_e113:}
作者: 云舟孤帆    时间: 2013-5-29 20:32
南沙贝 发表于 2013-5-29 20:26
最后一张片片太馋人啦

过几天抽时间赶一篇帖子,就说家乡的柿子!
争取再来几篇,就可以晋级了{:soso_e113:}

作者: 空谷的回音    时间: 2013-5-29 21:23
这柿子肯定甜{:soso_e102:}
作者: 云舟孤帆    时间: 2013-5-29 21:31
空谷的回音 发表于 2013-5-29 21:23
这柿子肯定甜

谢谢空谷欣赏!我们家乡可能由于特殊的地理位置,阳光充足,干旱少雨,什么水果都和别的地方不一样,特甜!{:soso_e181:}
作者: 竹林荷风    时间: 2013-5-29 21:39
你也是专找软柿子捏的主{:soso_e113:},胖子没让你们夯成柿饼子吧{:soso_e128:}
作者: 云舟孤帆    时间: 2013-5-29 21:46
荷静雅 发表于 2013-5-29 21:39
你也是专找软柿子捏的主,胖子没让你们夯成柿饼子吧

没有呀,只是把胖子的屁股夯成两瓣了!{:soso_e113:}
作者: 益阳乐平    时间: 2013-5-30 07:38
写得气韵生动!那胖子没有搞出脑震荡来,也算他幸运了{:soso_e113:}
作者: 昊哥    时间: 2013-5-30 08:59
我小时候就喜欢吃柿子,熟透了叫烘柿,把它放在新蒸的窝窝头里,那个好吃呀!又香又甜!{:soso_e102:}
作者: 热心    时间: 2013-5-30 11:39
看着就馋!{:soso_e102:}
作者: 云舟孤帆    时间: 2013-5-30 11:51
益阳乐平 发表于 2013-5-30 07:38
写得气韵生动!那胖子没有搞出脑震荡来,也算他幸运了

问好益阳!其实胖子很可爱的,长大后我们是朋友。{:soso_e181:}
作者: 云舟孤帆    时间: 2013-5-30 11:56
昊哥 发表于 2013-5-30 08:59
我小时候就喜欢吃柿子,熟透了叫烘柿,把它放在新蒸的窝窝头里,那个好吃呀!又香又甜!

问好昊哥!你说的那种烘柿我们那里也有,这种柿子方方正正,个头很大,变软后吃起来有点发粘,有点香蕉的味道,水分少,也不是很甜。不知我说的是不是和昊哥说的一回事!{:soso_e181:}
作者: 云舟孤帆    时间: 2013-5-30 12:00
昊哥 发表于 2013-5-30 08:59
我小时候就喜欢吃柿子,熟透了叫烘柿,把它放在新蒸的窝窝头里,那个好吃呀!又香又甜!

昊哥喜欢吃柿子,我就想,真有机会的话,给昊哥带几筐过去,我们老家的柿子没人要的,都是远处的人来摘走了,没人管的,只要不把柿树砍掉就行。{:soso_e181:}
作者: 云舟孤帆    时间: 2013-5-30 12:02
热心 发表于 2013-5-30 11:39
看着就馋!

问好热心!感谢欣赏!{:soso_e163:}





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