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标题: 宫廷御膳——凉拌海带丝 （低调、爽口） [打印本页]
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-27 15:22
标题: 宫廷御膳——凉拌海带丝 （低调、爽口）
本帖最后由 我是潜水的 于 2013-5-27 15:36 编辑
市场买来的干海带，用水冲洗后，放到锅里加水，调小火煮开；
捞出，反复洗三到四次，然后用刀切成细丝；
把蒜扒皮，切碎；
切完的海带丝冲洗干净，然后放到盘子里；
加少许盐、味精、香油、酱油、醋要多放些，再把切碎的蒜撒到上面；
用筷子将盘子里的海带丝等等，都一一搅拌均匀；
拿到餐桌上，准备开吃。
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-27 15:23
这可是跟我舅妈学的手艺，一 般人我都不告诉他她。{:soso_e113:}
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-27 15:28
看韩剧，你会发现个个都是快乐的吃货。热爱吃吧，亲，它会让你在诱人的味觉中感受到生活的美好。
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-27 15:32
本帖最后由 我是潜水的 于 2013-5-27 15:34 编辑
热爱吃吧，亲，它会让你在衣带渐紧中穿越唐朝。{:soso_e113:}
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-27 15:34
热爱吃吧，亲，它会让小主阿哥们的生活越发鲜亮丰满。{:soso_e113:}
作者: 影子 时间: 2013-5-27 15:50
我觉得海带怎么做都不入味 嚼不烂 所以一直都不喜欢吃 改天按潜水美眉的方子做一下
作者: 影子 时间: 2013-5-27 15:52
可以触摸的痛苦是什么？就是觉得肚子都饿扁了，一摸还是有一坨肉。。。
作者: 影子 时间: 2013-5-27 15:52
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作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-27 15:53
影子 发表于 2013-5-27 15:50 
我觉得海带怎么做都不入味 嚼不烂 所以一直都不喜欢吃 改天按潜水美眉的方子做一下
影子美妹，用水把海带煮开了，就不会嚼不烂了。{:soso_e100:}
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-27 15:55
影子 发表于 2013-5-27 15:52
艾玛，这句话太经典了，就。{:soso_e179:}小孩也可爱，那肉，看着就是高蛋白啊。{:soso_e113:}
作者: 我是来打酱油的 时间: 2013-5-27 15:57
再撒点芝麻，就能往宫里端了。
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-27 15:58
我是来打酱油的 发表于 2013-5-27 15:57
再撒点芝麻，就能往宫里端了。
等我吐口口水，再端进去 。{:soso_e113:}
作者: 重磅企鹅 时间: 2013-5-27 16:00
最爱吃凉拌海带丝，与猪排炖吃也不错
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-27 16:02
重磅企鹅 发表于 2013-5-27 16:00
最爱吃凉拌海带丝，与猪排炖吃也不错
对头。用高压锅炖，没治了。{:soso_e124:}
作者: 完美遁逃 时间: 2013-5-27 16:11
这个简单可以照做
作者: 风飘飘 时间: 2013-5-27 17:09
我是潜水的 发表于 2013-5-27 15:28
看韩剧，你会发现个个都是快乐的吃货。热爱吃吧，亲，它会让你在诱人的味觉中感受到生活的美好。
严重滴同意！！！
作者: 风飘飘 时间: 2013-5-27 17:11
我是潜水的 发表于 2013-5-27 16:02
对头。用高压锅炖，没治了。
再放点西红柿…
作者: 风飘飘 时间: 2013-5-27 17:13
完美遁逃 发表于 2013-5-27 16:11
这个简单可以照做
替酱油拥抱美女！
作者: 知音 时间: 2013-5-27 19:50
我是潜水的 发表于 2013-5-27 15:53
影子美妹，用水把海带煮开了，就不会嚼不烂了。
嗯，多煮一会儿。
作者: 知音 时间: 2013-5-27 19:51
完美遁逃 发表于 2013-5-27 16:11
这个简单可以照做
{:soso_e113:}
好久不见这位美女了。
作者: 专治各种不孕 时间: 2013-5-27 19:58
看我兄弟多会炒作，虽然人家这菜是拌地，加上宫廷二字，立马上了档次
作者: 知音 时间: 2013-5-27 20:05
我是潜水的 发表于 2013-5-27 16:02
对头。用高压锅炖，没治了。
我喜欢做的是腔骨炖海带。炖上仨小时。
作者: 舞婆娑 时间: 2013-5-27 20:37
好菜谱
海带 碱性食物之冠
作者: 杨逍逍 时间: 2013-5-27 22:52
海带，海带，我的最爱！
作者: 梧桐花开 时间: 2013-5-28 12:25
喜欢吃海带
作者: 乾成 时间: 2013-5-28 12:44
来喝碗汤
作者: 凝香含雪 时间: 2013-5-28 12:47
海带海带，真正喜爱
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-28 14:06
知音 发表于 2013-5-27 20:05
我喜欢做的是腔骨炖海带。炖上仨小时。
知音姐，腔骨是脊骨不？{:soso_e114:}
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-28 14:07
完美遁逃 发表于 2013-5-27 16:11
这个简单可以照做
排队拥抱美女。{:soso_e178:}
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-28 14:08
舞婆娑 发表于 2013-5-27 20:37
好菜谱
海带 碱性食物之冠
谢谢，那就来一盘吧。{:soso_e113:}
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-28 14:08
杨逍逍 发表于 2013-5-27 22:52
海带，海带，我的最爱！
这个菜不用放十三香，真的。{:soso_e113:}
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-28 14:09
风飘飘 发表于 2013-5-27 17:11
再放点西红柿…
飘姐，我炖牛肉的时候爱放西红柿。{:soso_e100:}
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-28 14:10
专治各种不孕 发表于 2013-5-27 19:58
看我兄弟多会炒作，虽然人家这菜是拌地，加上宫廷二字，立马上了档次
嗯嗯，给我兄弟来双份的，一分钱不要。{:soso_e113:}
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-28 14:10
梧桐花开 发表于 2013-5-28 12:25
喜欢吃海带
那就来一盘吧。{:soso_e113:}
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-28 14:11
乾成 发表于 2013-5-28 12:44
来喝碗汤
没有汤，来错地方了。{:soso_e113:}
作者: 我是潜水的 时间: 2013-5-28 14:11
凝香含雪 发表于 2013-5-28 12:47
海带海带，真正喜爱
嗯嗯，这个不是成品。{:soso_e113:}
作者: 乾成 时间: 2013-5-28 14:14
我是潜水的 发表于 2013-5-28 14:11
没有汤，来错地方了。
有了疯子就有汤喝
作者: 完美遁逃 时间: 2013-5-28 16:23
风飘飘 发表于 2013-5-27 17:13
替酱油拥抱美女！
回抱飘飘美女{:soso_e178:}{:soso_e163:}
作者: 完美遁逃 时间: 2013-5-28 16:24
知音 发表于 2013-5-27 19:51
好久不见这位美女了。
是呀,问知音姐姐好{:soso_e178:}{:soso_e163:}
作者: 完美遁逃 时间: 2013-5-28 16:25
色妞妞 发表于 2013-5-28 10:06
完美啊，想死你了。。。。
妞还是那个妞,问妞AND歌好哈{:soso_e178:}{:soso_e163:}
作者: 完美遁逃 时间: 2013-5-28 16:27
我是潜水的 发表于 2013-5-28 14:07
排队拥抱美女。
回抱可爱的美女{:soso_e178:}{:soso_e163:},低调爽口{:soso_e179:}
作者: 离离 时间: 2013-5-28 18:06
本帖最后由 离离 于 2013-5-28 18:08 编辑
海带啊，我的大爱。可我家很少做，也没有。{:soso_e109:}
作者: 知易行难 时间: 2013-5-29 12:20
喜欢海带。这方得收藏
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