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标题: 偷俩菜去 [打印本页]

作者: 春江潮水 时间: 2013-2-18 21:41
标题: 偷俩菜去
前几天和几个朋友聚，其中两位是厨师。

刚认识，就听他们唠。

赵师付问吴师付，新开了一哥海参，咱俩趁着现在那儿没人，当学徒偷俩菜去。

当时心里一震，啥事儿都怕热爱，都怕有心人，都怕学习啊。

作者: 花花 时间: 2013-2-18 21:48
出来出来

作者: 花花 时间: 2013-2-18 21:49
啥意思呀

作者: 知音 时间: 2013-2-18 22:01

可以说，我做的菜都是偷来的{:soso_e113:}

作者: 春江潮水 时间: 2013-2-18 22:05
我的菜也是偷的。做得最好的鱼是在德莫利没成名的时候蹲在灶坑旁边看的。那时的人也肯交。

作者: 花花 时间: 2013-2-18 22:07

春江潮水发表于 2013-2-18 22:05
我的菜也是偷的。做得最好的鱼是在德莫利没成名的时候蹲在灶坑旁边看的。那时的人也肯交。

原来你俩都是小偷{:soso_e120:}

作者: 春江潮水 时间: 2013-2-18 22:13

花花发表于 2013-2-18 22:07
原来你俩都是小偷

小时家穷啊。。。

作者: 花花 时间: 2013-2-18 22:14

春江潮水发表于 2013-2-18 22:13
小时家穷啊。。。

这时想起和我说话了我还懒得理你，跟你亲姐唠吧嗯嗯我和我的偶像逍逍唠5毛钱的去

作者: 马樱花 时间: 2013-2-18 22:38
还不快快出来拜年，快快

作者: 花花 时间: 2013-2-18 22:50

马樱花发表于 2013-2-18 22:38
还不快快出来拜年，快快

现在论坛退步了以前论坛走时都说一声晚安碎觉啥的现在都悄无声息的不说话了啥人们呀真是谈风日下呀走了碎觉去真是的晚安！

作者: 知音 时间: 2013-2-18 22:52

花花发表于 2013-2-18 22:50
现在论坛退步了以前论坛走时都说一声晚安碎觉啥的现在都悄无声息的不说话了啥人们呀真是谈风日下 ...

不是没说，是还没走。{:soso_e113:}

作者: 知音 时间: 2013-2-18 22:52

花花发表于 2013-2-18 22:50
现在论坛退步了以前论坛走时都说一声晚安碎觉啥的现在都悄无声息的不说话了啥人们呀真是谈风日下 ...

现在我才要走，睡觉去了，晚安……

作者: 花花 时间: 2013-2-18 22:53

知音发表于 2013-2-18 22:52
不是没说，是还没走。

是不是跟你弟弟私聊去了{:soso_e120:}

作者: 花花 时间: 2013-2-18 22:53

知音发表于 2013-2-18 22:52
现在我才要走，睡觉去了，晚安……

晚安啊知音姐做个好梦哦

作者: 马樱花 时间: 2013-2-18 22:57

花花发表于 2013-2-18 22:53
是不是跟你弟弟私聊去了

花姐这么一说吧，原来假姐假弟都是真障眼法{:soso_e113:}

作者: 杨逍逍 时间: 2013-2-19 00:26
虎躯一震。我以为那俩货去偷海参呢。。。。

作者: 影子 时间: 2013-2-19 09:31
我也以为是去偷海参呢

作者: 花花 时间: 2013-2-19 20:45

春江潮水发表于 2013-2-18 22:05
我的菜也是偷的。做得最好的鱼是在德莫利没成名的时候蹲在灶坑旁边看的。那时的人也肯交。

我的菜是自己研究的自己找的 {:soso_e120:}

作者: 豁牙狼外婆 时间: 2013-2-20 02:43

杨逍逍发表于 2013-2-19 00:26
虎躯一震。我以为那俩货去偷海参呢。。。。

啥？啥？俩人去就偷点海参？咋能嫩么没痔气呢？怎么着也得再顺一裤兜子冬笋片咸肉丁什么的呀，炖海参也需要配菜呀。{:soso_e129:}

作者: 我是潜水的 时间: 2013-2-20 08:51
这两位厨师偷的志向不宽广，手怎么的也得到处伸伸啊。{:soso_e120:}

作者: 我是来打酱油的 时间: 2013-2-20 12:57

知音发表于 2013-2-18 22:01
可以说，我做的菜都是偷来的

有时扫电视一眼，也能偷个好菜。

作者: 知易行难 时间: 2013-2-20 15:06
有一次学做几鱼汤，就想整出来奶一样的汤色，一直不成功，后来一朋友来我家吃饭，现场做了一道，原来窍门就在开水加汤上

作者: 你坏死了 时间: 2013-2-20 19:36
窍门还在于鱼要先煎黄，中火煮十到十五分钟。放豆腐的话，豆腐也要煎。

作者: 刹那芳华 时间: 2013-2-21 23:45
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作者: 风飘飘 时间: 2013-2-23 01:19

知易行难发表于 2013-2-20 15:06
有一次学做几鱼汤，就想整出来奶一样的汤色，一直不成功，后来一朋友来我家吃饭，现场做了一道，原来窍门就 ...

用油煎一下，再煮，汤就是乳白色了，而且浓郁醇香，鲫鱼和鲤鱼汤都是乳白色的。

作者: 知音 时间: 2013-2-23 11:07

风飘飘发表于 2013-2-23 01:19
用油煎一下，再煮，汤就是乳白色了，而且浓郁醇香，鲫鱼和鲤鱼汤都是乳白色的。

熬的时间长一些，就白了。

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