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标题: 美人一碗丑的没有 [打印本页]

作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 21:39
标题: 美人一碗丑的没有

　　美人一碗丑的没有

图文/南沙贝

　　
　　大年初二是回娘家的日子，我们姐妹四个在大年三十那天团圆就设计好了，初二回家我们包饺子。
　　我负责馅料的采购，我大姐住在娘家照顾母亲她负责和面。
　　早上八点我往菜市场，好在卖本地大黑猪的杀猪佬开档，否则没有上好的本地猪肉，我母亲的舌尖十分厉害可以品出区别的，买一颗硕大的北方大白菜，一斤香菜，配上昨晚就泡好的冬菇虾米，那肉馅一剁，大白菜一捏，各种调味品一拌，香喷喷的馅料就配好了，大姐的各式制面工具齐全，特别是她的揉面机让我们姐妹们省却了无力揉面之苦，二姐携儿子和准媳妇及时赶到，我们开始了嘻嘻哈哈包饺子大会战，三姐虽然心脏不好，但是也奈不住寂寞跑下来露了一手刚从电视上学来的剪刀面的试验，相当成功。
　　大家齐上阵，不知不觉包了一半，中午十二点已过，谁都喊饿，干脆架火烧水下饺子，没出锅一抢而光，再下一锅还是抢光。连我90多岁的老母亲也乐呵呵的边品尝边夸今天的猪肉很香很新鲜。
　　一屋子笑声欢叫声，没正经上桌，全都吃饱了。意犹未尽干脆商量下午继续整面食，首推试验成功的剪刀面，烙饼加小米粥还有海南斋菜。各家返回休息。
　　下午四点钟齐聚娘家开练，搅面机嘎嘎叫，小剪刀飞快的剪，西红柿切小丁，炒鸡蛋打卤，一锅香喷喷的剪刀面出锅，我二姐高声喊：“美人一晚丑的没有！”光头佬和我儿子率先当美人，果真每人一碗，吃得啧啧响，谁也不丑呀，想多吃都没了。还是吃烙饼吧。
　　这个初二过得真快活！上照片，
　　

作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 21:43

这是我娘家门口

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作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 21:45

娘家小院

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作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 21:46

这是我大姐的宝贝和面机

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作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 22:04

我们包的饺子

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作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 22:05

我三姐正在做剪刀面

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作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 22:09

很简单，剪刀面就是用剪刀剪这一坨面

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作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 22:11

剪刀面试验出来很劲道，大家一致同意下午就吃这玩意

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作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 22:13

这锅剪刀面出锅，每人一碗

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作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 22:15
本帖最后由南沙贝于 2013-2-12 09:53 编辑

大姐正在做烙饼

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作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 22:16
本帖最后由南沙贝于 2013-2-12 09:54 编辑

这是我擀出的烙饼

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作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 22:17
本帖最后由南沙贝于 2013-2-12 09:55 编辑

这是用饼铛烙饼

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作者: 南沙贝 时间: 2013-2-11 22:17
网络不给力，明早继续上传照片

作者: 荒园 时间: 2013-2-12 06:54
娘家小院不错，两颗树长的好，青青草地也很诱人。

作者: 闻香入眠 时间: 2013-2-12 07:52
难得兄弟姐妹住得这么近，且都一大把年纪了还有老妈妈可围绕。{:soso_e113:}

作者: 南沙贝 时间: 2013-2-12 09:58

荒园发表于 2013-2-12 06:54
娘家小院不错，两颗树长的好，青青草地也很诱人。

娘家的小院现在被我姐收拾得鲜花常年盛开，青草绿花儿红，树木茂盛，果实飘香

作者: 南沙贝 时间: 2013-2-12 09:59

闻香入眠发表于 2013-2-12 07:52
难得兄弟姐妹住得这么近，且都一大把年纪了还有老妈妈可围绕。

人家都说：有妈的地方就有家，我妈妈的家族有长寿基因，一定可以活过百岁。

作者: 南沙贝 时间: 2013-2-12 10:25
昨天包多的饺子速冻了，今早煮了，也正好美人一碗，可是光头佬和儿子还在呼呼大睡，就我一个老美人吃了{:soso_e113:}

作者: 我是来打酱油的 时间: 2013-2-12 18:04
面、面俱到啊！

作者: 我是来打酱油的 时间: 2013-2-12 18:05

南沙贝发表于 2013-2-12 09:58
娘家的小院现在被我姐收拾得鲜花常年盛开，青草绿花儿红，树木茂盛，果实飘香

快活林。

作者: 舞婆娑 时间: 2013-2-12 20:36
都不错
四季小院鲜花盛开绿树成荫
面食毫不逊色北方

作者: 哈罗哈罗哈罗 时间: 2013-2-13 00:26
挺专业的{:soso_e179:}

作者: 南沙贝 时间: 2013-2-13 16:01

哈罗哈罗哈罗发表于 2013-2-13 00:26
挺专业的

欢迎你到知己吧！

作者: 南沙贝 时间: 2013-2-13 16:05

舞婆娑发表于 2013-2-12 20:36
都不错
四季小院鲜花盛开绿树成荫
面食毫不逊色北方

姐姐的新片片真洋气年轻{:soso_e179:}

作者: 南沙贝 时间: 2013-2-13 16:06

我是来打酱油的发表于 2013-2-12 18:05
快活林。

妈妈家是快乐的动力

作者: 南沙贝 时间: 2013-2-13 16:07
本帖最后由南沙贝于 2013-2-13 16:09 编辑

我是来打酱油的发表于 2013-2-12 18:04
面、面俱到啊！

我们一年也没全体集中做一次面食，整面食对于我们在乎的是过程，好玩，姐妹几个扎堆聊天。我大姐几乎隔天整一次，蒸花卷，做蛋糕，她喜欢折腾

作者: 蝶儿 时间: 2013-2-14 19:34
其乐融融快乐家族！

作者: 南沙贝 时间: 2013-2-14 20:39

蝶儿发表于 2013-2-14 19:34
其乐融融快乐家族！

我们家确实快乐阳光的元素很多

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