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标题: 【舌尖上的美食】晒晒自制的热凉粉 [打印本页]

作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-26 15:03
标题: 【舌尖上的美食】晒晒自制的热凉粉
    凉粉是我最喜欢吃的小吃之一,特别是冬天,我最喜欢吃的就是热凉粉。
   虽然爱吃,却不怎么会做,以前,也学做过几次,却都不怎么好吃,前几天,老公买回了他说是资格的红苕豆粉,喊我做点热凉粉来吃。我一听,乐了,难得遇到他也主动喊我弄凉粉来吃,我就按照自己的喜欢方式做了,嘿,等老公吃了后,高兴地说:这凉粉还好吃,明天晚上你继续做。OK.
  做是做了,但不是很顺利地拍下来,为了支持蝶美女的工作,也就勉强发几个片片上来,嘿嘿,还请见谅。

作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-26 15:08
   [attach]162813[/attach]第一步,把适量豆粉放进小盆里
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-26 15:10
本帖最后由 沈盼盼 于 2013-1-26 15:21 编辑



[attach]162816[/attach]然后到上适量的水搅拌
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-26 15:11
本帖最后由 沈盼盼 于 2013-1-26 15:22 编辑



[attach]162817[/attach]这是我准备的大头菜颗颗{:soso_e112:}
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-26 15:15
本帖最后由 沈盼盼 于 2013-1-26 15:22 编辑



[attach]162818[/attach]这是我专门自制的酱肉,本来做凉粉是不用的,但是,为了让老公吃了后不感觉糙,故意放了的肉颗颗
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-26 15:18
本帖最后由 沈盼盼 于 2013-1-26 15:22 编辑



[attach]162819[/attach]这就是完成后的热凉粉了。
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-26 15:21
本帖最后由 沈盼盼 于 2013-1-26 15:23 编辑



[attach]162820[/attach]忘了,这还是我专门准备的花生米,炒了后,把它擂细,等凉粉熟了后,拌进去,特别香。{:soso_e120:}
作者: 舞婆娑    时间: 2013-1-26 15:21
照自己的喜欢方式做肯定好吃{:soso_e102:}
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-26 15:25
舞婆娑 发表于 2013-1-26 15:21
照自己的喜欢方式做肯定好吃

是撒,我不喜欢吃葱,否则,老公说还应该好吃,可是,对于我不喜欢的就觉得难吃了,为了我自己,就没有放,嘿嘿
作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-26 18:01
热凉粉,看着就想吃~~~~放点醋一定更有味道哈~~~~~
作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-26 18:02
俺也学学,俺家宝贝喜欢吃这个~~~~~
作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-26 18:05
俺以前好像也做过~~~~~俺找找去~~~~
作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-26 18:07
嘻嘻,找到俺以前做的了~~~~~
[attach]162823[/attach]

作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-26 18:08
盼盼,你做的是热凉粉,俺这个是夏天做的,买来粉块,自己伴的~~~~~~
作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-26 18:08
沈盼盼 发表于 2013-1-26 15:18
这就是完成后的热凉粉了。

俺要学你这个~~~~热凉粉,酸酸辣辣的一定更好吃~~~~~
作者: 罗兰    时间: 2013-1-26 19:09
好吃!
作者: 南南    时间: 2013-1-26 22:16
有特色{:soso_e124:}
作者: 蝶儿    时间: 2013-1-27 14:15
感谢盼盼姐支持蝶儿!这几日上不来网,回复见迟.
作者: 蝶儿    时间: 2013-1-27 14:23
雨梦格格 发表于 2013-1-26 18:08
盼盼,你做的是热凉粉,俺这个是夏天做的,买来粉块,自己伴的~~~~~~

好象格格说的是四川凉皮吧?我们这一般卖旦旦面凉皮凉粉都是一家.夏天吃,冰冰凉凉很爽口.
作者: 丑得惊动党中央    时间: 2013-1-27 14:29
蝶儿 发表于 2013-1-27 14:23
好象格格说的是四川凉皮吧?我们这一般卖旦旦面凉皮凉粉都是一家.夏天吃,冰冰凉凉很爽口.

快去录歌,还有空在这耍手机{:soso_e111:}
作者: 碧天    时间: 2013-1-27 17:44
盼盼做的凉粉味道肯定不错!{:soso_e179:}
以后请把图片弄大些.
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-28 10:01
雨梦格格 发表于 2013-1-26 18:01
热凉粉,看着就想吃~~~~放点醋一定更有味道哈~~~~~

其实我有给醋,只是没有详细地吧调料写出来
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-28 10:03
雨梦格格 发表于 2013-1-26 18:07
嘻嘻,找到俺以前做的了~~~~~

这是冷凉粉,嘿嘿,也是我最爱
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-28 10:19
雨梦格格 发表于 2013-1-26 18:08
俺要学你这个~~~~热凉粉,酸酸辣辣的一定更好吃~~~~~

做吃,我是不会,这个,嘿嘿,勉强可以吃{:soso_e112:}
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-28 10:20
罗兰 发表于 2013-1-26 19:09
好吃!

{:soso_e121:}{:soso_e121:}一般般
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-28 10:22
南南 发表于 2013-1-26 22:16
有特色

{:soso_e120:}滥竽充数而已
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-28 10:22
蝶儿 发表于 2013-1-27 14:15
感谢盼盼姐支持蝶儿!这几日上不来网,回复见迟.

没关系{:soso_e100:}
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-28 10:24
碧天 发表于 2013-1-27 17:44
盼盼做的凉粉味道肯定不错!
以后请把图片弄大些.

嘿嘿,做吃还要向你学习呢,至于图片,我也不会弄{:soso_e112:}
作者: 沈盼盼    时间: 2013-1-28 10:33
秦时明月 发表于 2013-1-27 21:01
我在北湖吃过。

北湖那是川北凉粉,我也经常去吃,我做得是有肉嘎嘎的热凉粉{:soso_e120:}
作者: 漫海    时间: 2013-1-28 12:57
凉粉,俺也喜欢吃。
作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-28 16:35
沈盼盼 发表于 2013-1-28 10:01
其实我有给醋,只是没有详细地吧调料写出来

盼盼,俺就喜欢吃你这种的凉粉,给俺来一碗吧~~~~~
作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-28 16:41
沈盼盼 发表于 2013-1-28 10:19
做吃,我是不会,这个,嘿嘿,勉强可以吃

已经做的很好了,还不会啊~~~~盼盼好谦虚哦~~~~~




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