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标题: 【舌尖上的美食】气死肯德基 [打印本页]

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2013-1-20 20:03
标题: 【舌尖上的美食】气死肯德基


       肯德基忒不是东西，把鸡折腾够了，就开始折腾小孩，折腾妈咪和爹地，还残忍地折腾老人。鸡这辈子，委身于肯德基，算是毁了一世英名。为了抵制老美，酱油在此倡议：宁吃德州的扒鸡，不吃德克萨斯的炸鸡。如果实在馋得慌，按我的方法，自己在家里鼓捣。
       首先，把从超市买回来的鸡翅，洗干净，放一大碗内，撒盐，撒花椒若干。然后，开火，坐蒸锅，放碗，蒸一刻钟。再然后，用碟子打匀一或两个生鸡蛋，把蒸好的鸡翅放蛋液里蘸匀。最后，开火，坐炒锅，放油，油热，放已经蒸好且蘸了蛋液的鸡翅，炸成浅浅的金黄色，码放在碟子里，上桌。
       用筷子，把香喷喷的鸡翅放入口中，嚼，咽，再吧唧吧唧嘴，不禁仰天长叹：“尼玛，从此再也不去肯德基！”

{:soso__4053789425640938854_1:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-1-20 20:39
嗯，不去肯德基，在家炸鸡翅。{:soso_e128:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-1-20 20:46

紫色的流苏 发表于 2013-1-20 20:39
嗯，不去肯德基，在家炸鸡翅。

好久不见流苏，感觉有一日不见如隔三秋的感觉呢。。。{:soso_e112:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-1-20 20:48
酱油二哥，有图有真相最好了。{:soso_e113:}理解您手机打字的辛苦，感谢支持时尚，我给你排版了。{:soso_e182:}

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作者: 罗兰    时间: 2013-1-20 20:52
我喜欢吃麦当老、肯德鸡！{:soso_e112:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-1-20 20:57

罗兰 发表于 2013-1-20 20:52
我喜欢吃麦当老、肯德鸡！

我也喜欢吃。但是上次看到他们收购鸡把关存在严重的漏洞，现在真的不敢吃了。{:soso_e136:}

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作者: 罗兰    时间: 2013-1-20 20:59

蝶儿 发表于 2013-1-20 20:57
我也喜欢吃。但是上次看到他们收购鸡把关存在严重的漏洞，现在真的不敢吃了。

是挺可怕的！

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作者: 舞婆娑    时间: 2013-1-20 21:03
“尼玛，从此再也不去肯德基！”


尼玛，我早就不去肯德基了！[attach]161793[/attach]

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2013-1-20 21:11

罗兰 发表于 2013-1-20 20:52
我喜欢吃麦当老、肯德鸡！

里面的奶、咖啡，质量其实挺次的。

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2013-1-20 21:13

舞婆娑 发表于 2013-1-20 21:03
“尼玛，从此再也不去肯德基！”

改去麦当劳了？

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2013-1-20 21:16

紫色的流苏 发表于 2013-1-20 20:39
嗯，不去肯德基，在家炸鸡翅。

一边吃鸡翅，还能一边看电视，肯德基里没电视啊！

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2013-1-20 21:19

蝶儿 发表于 2013-1-20 20:48
酱油二哥，有图有真相最好了。理解您手机打字的辛苦，感谢支持时尚，我给你排版了。{:soso_e1 ...

谢谢蝶儿和时尚的活动，春节前给大家展示了这么多的美食。

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作者: 舞婆娑    时间: 2013-1-20 21:19

我是来打酱油的 发表于 2013-1-20 21:13
改去麦当劳了？

麦当劳压根就不爱吃， 吃一次再也不去了。

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作者: 蝶儿    时间: 2013-1-20 21:22

我是来打酱油的 发表于 2013-1-20 21:19
谢谢蝶儿和时尚的活动，春节前给大家展示了这么多的美食。

看到你家小酱油再吃你炸的鸡么？好香哇。{:soso_e124:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-1-20 21:24

舞婆娑 发表于 2013-1-20 21:03
“尼玛，从此再也不去肯德基！”

肯德基被频频曝光，真的不敢吃了，另外本来那些快餐食品也是垃圾食品，对身体不好，少吃为妙。

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-1-20 21:26

蝶儿 发表于 2013-1-20 20:46
好久不见流苏，感觉有一日不见如隔三秋的感觉呢。。。

蝶儿，我来了，前段日子有些小感冒，所以来得少了。{:soso_e178:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-1-20 21:29

紫色的流苏 发表于 2013-1-20 21:26
蝶儿，我来了，前段日子有些小感冒，所以来得少了。

冬天尤其在大西北，注意身体哈，亲爱的。{:soso_e178:}

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作者: 紫色的流苏    时间: 2013-1-20 21:31

蝶儿 发表于 2013-1-20 21:29
冬天尤其在大西北，注意身体哈，亲爱的。

已经好了。{:soso_e192:}

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作者: 漫海    时间: 2013-1-21 18:54

舞婆娑 发表于 2013-1-20 21:19
麦当劳压根就不爱吃， 吃一次再也不去了。

派还是不错的。。

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作者: 漫海    时间: 2013-1-21 18:55
俺还是吃俺滴奥尔良鸡翅吧……
人生最大的苦悲，莫过于你守着金灿灿滴鸡腿，**～

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作者: 依然依然    时间: 2013-1-23 16:19
炸鸡也不敢吃了，谁知道那鸡是怎么养大的啊！我准备过年回老家再吃鸡肉，家里养的有家鸡。哈哈！

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作者: 紫晶儿    时间: 2013-1-23 21:20
那谁谁赶紧PK一下酱油，做一道：气死“气死肯德基”给酱油尝尝{:soso_e113:}

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-23 23:01
酱油帅锅，俺滴意思嫩干脆把肯德基店砸了，真够坑害银滴~~~~~~

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-23 23:02
跟嫩学，以后俺家宝贝就吃嫩这种鸡翅~~~~~

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作者: 碧天    时间: 2013-1-23 23:16

紫晶儿 发表于 2013-1-23 21:20
那谁谁赶紧PK一下酱油，做一道：气死“气死肯德基”给酱油尝尝

奉紫晶管管之命，咱立马做个气死酱油的“气死肯特基”的油炸鸡。图文另发。{:soso_e113:}

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作者: 紫晶儿    时间: 2013-1-23 23:29

碧天 发表于 2013-1-23 23:16
奉紫晶管管之命，咱立马做个气死酱油的“气死肯特基”的油炸鸡。图文另发。

碧天的手艺可以整一个“气死”系列
比如气死水煮鱼，气死娃娃菜。。。{:soso_e113:}

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-23 23:40

紫晶儿 发表于 2013-1-23 23:29
碧天的手艺可以整一个“气死”系列
比如气死水煮鱼，气死娃娃菜。。。

介个建议好~~~~碧姥爷赶快行动吧~~~~~

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作者: 风月有情    时间: 2013-1-25 10:09
楼主，忒厚道了，应该酱紫：拎着自己做的炸鸡翅，自己烤的蛋挞，面包或者土司，最好是烧饼，还有自己榨的果汁，去肯德基店里，坐在高脚椅上大快朵颐。还不时地跟服务员要餐巾纸，还要白使肯德基的厕所和洗手液，洗完手在干手机上再吹干。

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作者: 昊哥    时间: 2013-1-25 22:33
我会做香酥鸡！呵呵{:soso_e102:}

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-26 18:30
瞅瞅，肯德基滴老板气S了吗~~~~~~

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作者: 罗兰    时间: 2013-1-26 19:14

我是来打酱油的 发表于 2013-1-20 21:11
里面的奶、咖啡，质量其实挺次的。

主要感觉那里环境卫生，
买了就吃，挺方便！

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2013-1-28 16:12

依然依然 发表于 2013-1-23 16:19
炸鸡也不敢吃了，谁知道那鸡是怎么养大的啊！我准备过年回老家再吃鸡肉，家里养的有家鸡。哈哈！

水区贴照片，还差依然依然。

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2013-1-28 16:13

罗兰 发表于 2013-1-26 19:14
主要感觉那里环境卫生，
买了就吃，挺方便！

是，吃起来、喝起来也比较文明。

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2013-1-28 16:16

雨梦格格 发表于 2013-1-23 23:02
跟嫩学，以后俺家宝贝就吃嫩这种鸡翅~~~~~

吃鸡翅，裹鸡蛋，还可以边吃边给你家宝贝讲讲先有鸡还是先有蛋。

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作者: 蝶儿    时间: 2013-1-28 16:22

我是来打酱油的 发表于 2013-1-28 16:16
吃鸡翅，裹鸡蛋，还可以边吃边给你家宝贝讲讲先有鸡还是先有蛋。

http://www.bdlxbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=383937&extra=page%3D1

几日不见，谁说酱油哥气西了？这不好好的么？{:soso_e197:}

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作者: 依然依然    时间: 2013-1-28 16:58

我是来打酱油的 发表于 2013-1-28 16:12
水区贴照片，还差依然依然。

发完了！

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-28 16:59

我是来打酱油的 发表于 2013-1-28 16:16
吃鸡翅，裹鸡蛋，还可以边吃边给你家宝贝讲讲先有鸡还是先有蛋。

哈哈~~~~俺给她讲是先有鸡还是先有蛋？？还木讲呢，她就把俺给难住了，她鬼精鬼精滴~~~~

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作者: 猫曈    时间: 2013-2-1 07:51
哦？都不用先腌啊？那么省事！明天周末，我得试试。

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作者: 我是来打酱油的    时间: 2013-2-1 17:11

猫曈 发表于 2013-2-1 07:51
哦？都不用先腌啊？那么省事！明天周末，我得试试。

试了没？让紫晶儿也尝尝。

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作者: 猫曈    时间: 2013-2-1 23:45

我是来打酱油的 发表于 2013-2-1 17:11
试了没？让紫晶儿也尝尝。

还没，今天下班公司年会。没空在家做饭

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作者: 紫晶儿    时间: 2013-2-1 23:53

猫曈 发表于 2013-2-1 23:45
还没，今天下班公司年会。没空在家做饭

你在外面大吃大喝，我都可怜死了，在肯德基呆了一个小时。{:soso_e109:}

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作者: 猫曈    时间: 2013-2-2 00:02

紫晶儿 发表于 2013-2-1 23:53
你在外面大吃大喝，我都可怜死了，在肯德基呆了一个小时。

咋回事？

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作者: 范最之    时间: 2013-2-5 07:08
酱油老弟这种炸鸡做法我喜欢，我基本不上麦当劳、肯德基，因为不准喝酒。

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作者: 猫曈    时间: 2013-2-8 23:49
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作者: 猫曈    时间: 2013-2-8 23:53
今晚尝试做了，先把鸡翅都蒸好了，用一个沾上蛋液先做实验。第一个失败了，首先是有点糊，其次是吃起来很干，味道还淡了。依依品尝过之后表示否决。
然后我稍作调整，我发现糊的原因是因为我是用的平底锅煎的鸡翅，这样就造成鸡翅煎出来发干，口味会比较老，而且我后来把鸡蛋液换成蛋清，蛋清里加了少许盐（因为蒸鸡翅的时候盐放少了。）有加入少量黑胡椒粉。
这次改大火炸，从始至终大火！
快进快出，色泽金黄，口味多汁脆嫩。非常好吃！
多谢酱油的帖子啊，我又会做一道简单而且口味不错的菜。

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作者: 小铃铛    时间: 2013-2-9 00:11
酱油哥啥时候变成家庭妇男了哈？{:soso_e113:}

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作者: 流星划过    时间: 2013-2-9 16:51
祝酱油帅帅蛇年快乐~

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作者: 猫曈    时间: 2014-3-29 14:41
翻了半天，可找到了，上次做过一次，今天再来一回

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作者: 晴儿    时间: 2014-3-30 12:32

风月有情 发表于 2013-1-25 10:09
楼主，忒厚道了，应该酱紫：拎着自己做的炸鸡翅，自己烤的蛋挞，面包或者土司，最好是烧饼，还有自己榨的果 ...

老坊主太不厚道了。。。。。。。。{:soso_e120:}

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