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标题: 做自己的保健医(如何用起居饮食调摄未病) [打印本页]

作者: 蟾宫折桂 时间: 2012-10-13 15:44
标题: 做自己的保健医(如何用起居饮食调摄未病)
本帖最后由蟾宫折桂于 2012-10-13 16:07 编辑

做自己的保健医(如何用起居饮食调摄未病)
王珏
【内容简介】
[attach]149487[/attach] 　　本书是养生保健书，作者是中医专家，致力于健康知识的传播，将临床治疗和预防心得写成科普文章，将养生的方法用科普的语言介绍给老百姓。作者善于将中医药经典理论运用于临床实践中，中西并重，善于采纳预防医学和西医学科的长处，在很多疾病的预防和治疗方面形成了个人独到的见解和思考。
第一章　《黄帝内经》中的养生秘法 [ 分卷阅读 ]
第一节《黄帝内经》的养生智慧(1) 第一节《黄帝内经》的养生智慧(2)
第一节《黄帝内经》的养生智慧(3) 第二节夏天养生的关键 “养长”(1)
第二节夏天养生的关键 “养长”(2) 第三节冬天养生的关键 “养藏”
第四节长夏养生的关键 “养化”(1) 第四节长夏养生的关键 “养化”(2)
第四节长夏养生的关键 “养化”(3) 第五节保护我们的先天之本(1)
第五节保护我们的先天之本(2) 第五节保护我们的先天之本(3)
第六节献给父母家人的“福音书”(1) 第六节献给父母家人的“福音书”(2)
第六节献给父母家人的“福音书”(3) 第六节献给父母家人的“福音书”(4)
第二章送给女性朋友的“闺房圣经” [ 分卷阅读 ]
第一节护肤的根本是养血、通便(1) 第一节护肤的根本是养血、通便(2)
第一节护肤的根本是养血、通便(3) 第一节护肤的根本是养血、通便(4)
第一节护肤的根本是养血、通便(5) 第二节保佑孩子的“护身符”(1)
第二节保佑孩子的“护身符”(2) 第二节保佑孩子的“护身符”(3)
第二节保佑孩子的“护身符”(4) 第三节中国人代代相传的祛病方法(1)
第三节中国人代代相传的祛病方法(2) 第三节中国人代代相传的祛病方法(3)
第三节中国人代代相传的祛病方法(4) 第四节《本草纲目》告诉你一生要常吃的10种食物(1)
第四节《本草纲目》告诉你一生要常吃的10种食物(2) 第四节《本草纲目》告诉你一生要常吃的10种食物(3)
第四节《本草纲目》告诉你一生要常吃的10种食物(4) 第四节《本草纲目》告诉你一生要常吃的10种食物(5)
第五节倾听身体的语言(1) 第五节倾听身体的语言(2)
第五节倾听身体的语言(3) 第六节生活中的保健养生小功法(1)
第六节生活中的保健养生小功法(2) 第六节生活中的保健养生小功法(3)
第六节生活中的保健养生小功法(4) 第六节生活中的保健养生小功法(5)
第六节生活中的保健养生小功法(6)

作者: 蟾宫折桂 时间: 2012-10-13 15:46
第一章　《黄帝内经》中的养生秘法

夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根；故与万物沉浮于生长之门。逆其根则伐其本，坏其真矣。故阴阳四时者，万物之终始也；生死之本也；逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。

第一节《黄帝内经》的养生智慧(1)

夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根；故与万物沉浮于生长之门。逆其根则伐其本，坏其真矣。故阴阳四时者，万物之终始也；生死之本也；逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。
道者，圣人行之，愚者佩之。从阴阳则生，逆之则死；从之则治，逆之则乱。反顺为逆，是谓内格。是故圣人不治已病，治未病；不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱己成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？
《素问?四气调神大论》

《黄帝内经》是中医学四大经典著作之一，分为《素问》和《灵枢》两部分。
《黄帝内经》这本书是很好的，对于我们普通人有用的莫过于其中大量的养生知识，但是它是古文的，涉及的内容很多，很庞杂，普通人学习运用很有难度。我们在这里就是要把它关于养生的道理和方法提炼出来告诉大家，希望对大家的日常生活有所帮助。
《黄帝内经》养生智慧的本质是“道”。要说“道”，我们先看《黄帝内经》第一篇《上古天真论》中的一段：
“余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？将人失之耶？”
“岐伯对曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。”
翻译成现代白话就是：
有一天，黄帝问岐伯说：“上古时候的人，一般都能活百十来岁，而且行动和干活都没有衰退的迹象；现在的人五十多岁就行动迟缓，很早衰退，难道是时代不一样了，人也失去年寿了么？”
岐伯回答说：“上古时候的人，知道道，按照天地阴阳，河图洛书术数的原理来养生，饮食有规律，起居也有常度，不过度房事，所以形骸和神灵俱在，最后过完老天的百岁寿元而去。现在的人可不是这样，喝酒像喝水，把错误的当常理，醉酒行房，耗散精元真气，不守神明，逆于生乐之道，起居也没有规律，所以年过半百就衰老而去了。”
这段原文之中有一句经典的论述，就是“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常”。这里的“阴阳”就是指天地之道，简单地说，就是按照自然界的变化规律而生活，比如春天里该穿多少衣服，该吃些什么，秋天又该吃些什么，怎么穿衣服，四季不同的作息规律又该是什么样的等等，这些就是我们在以后几节里要告诉大家的。

《黄帝内经》四时养生之春“生” 肝
二十四节气之春三月时令，自上年“立春”后起，“立夏”止。

春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也；逆之则伤肝，夏为实寒变，奉长者少。
《素问?四气调神大论》

春天养生的关键 “养生”
这个“养生”不是普通养生之道养护生命的意思，而是“培养生长之气”的意思。春天万物经历了冬天的蛰伏和酝酿，开始生长和发陈，小草长出了嫩芽，树木长出绿叶，所以这个时候呢，人体也顺应天地之气，自身之阴阳气血生发。但是，这个时候正气像小草的嫩芽和刚孵出来的小鸡崽那样，虽然开始长，但是尚未茁壮，所以这个时候我们要小心翼翼地把他捧在手心里呵护，不能太寒不能太热，过大过强的刺激，他像初生的小儿那样难以承受。
这就是“养生”。人们常说“春捂秋冻”，为什么呢？就是要“捂”着点，穿衣服多穿点，出去春游，让阳气生长。这是春天养生的指导思想，那下面我们就要从不同的方面告诉大家该怎么做。

作者: 蟾宫折桂 时间: 2012-10-13 15:48
春天养生重点脏器为肝
中医理论中，春天对应的脏器是“肝”，主气是“厥阴风木”，大家可以看春天的风不同于秋天的风一派凋零肃杀之象，而春天的风泛泛乎万物将生之象。但是“风”为百病之长，所以我们春天也要防风。这也是“肝”的形象，为“木”相，中医讲“木曰曲直”，肝是“将军之官，谋略出焉”，它的作用就是“调达”和“疏泄”全身气机和气血津液，像将军一样统领全军。但是它也有“太过”和“不及”两个方面。
“疏泄”太过就是我们平时讲的“肝火旺”（实性的）或者“肝阳上亢”（虚性的）；“疏泄”不及就是我们平时讲的“肝气”郁结。可能有人在春天“发怒”了，或者由于某事“心情不好”了，所以，这个时候我们一定要注意情绪的排遣，有“怒气”或者“怨气”一定要找个地方发泄出去，不能憋在心里。
上面说的是“情志”的问题，下面我们来谈谈“饮食”的问题。
春天养生之饮食
上文说了春天要“养生”，要“疏泄”，要防止“肝火旺”和“肝气郁结”，所以这个时候，我们吃东西主要要少吃“酸”味的东西，多“辛甘”味，食物当以“性”平之物为主。为什么呢？因为“酸”味的东西具有“收敛”的作用，它会收敛肝气；而“辛”味的东西具有“散”的作用，“甘”的东西具有补益的作用，他们相合可以奉养和疏泄肝气。所以，中医最有名的疏肝药就是辛散之“柴胡”；最有名的酸收之药就是“白芍”。
上面我们讲的是“平人”的饮食，就说是身体基本正常，没有什么大病的人应该遵循的饮食规律。那些平时就“肝火旺”的人，就不能继续“辛甘”了，否则会增加一些疾病的风险（如高血压），这样的人就可以稍微进食一些“酸收”之品。平时“肝气郁结”的人就要加强“辛甘”之品了。
说完了道理，我们讲一些食物希望对大家有用。辛散疏泄的食物，如葱、蒜、竹笋、虾、雄鸡、海鲜、陈皮、茉莉花茶、谷芽、洋葱等；平肝酸收的食物，如乌梅、山楂、菊花茶、马兰头、苜蓿等。大家可以根据自己的实际情况选用。有一个指导原则：食物尽量以春季时令菜蔬为主。
附：春来趁早疏肝气，莫学红楼“郁”美人
现代人压力大，难免郁闷的事儿多，北方人常谓之“肝郁”。不过从中医上来讲，这“肝郁”还真跟肝有关系！
元代著名医家朱丹溪曾提出“司疏泄者，肝也”。肝主疏泄的内涵实质，在于保持全身气机的流畅，调节人体精、气、神、血、水的正常运转。中医认为，人的精神心理活动与肝脏的功能有关。如果肝气不疏，郁结不畅，不仅会导致一个人经常生气发怒，情绪失控，还会因气血瘀滞不畅引起周身气血运行紊乱，其它脏腑器官受干扰而导致疾患发作。
还有的朋友在玩笑间把那些终日闷闷不乐、喜怒无常的女同事叫做“郁”美人。说到“郁”美人之典型，不得不提起《红楼梦》里多愁多病的林黛玉。“黛玉每岁至春分秋分之后，必犯咳嗽”，却较少注意到她的另一病机：终日的寻愁觅怨，肝郁化火，“木火刑金”，这也是导致她的宿疾常发的祸首。书中写黛玉“六脉皆弦，因平时郁结所致”、“左寸无力，心气已衰，关脉独洪，肝邪偏旺。木气不能疏达，势必上侵脾土，饮食无味，甚至胜所不胜，肺金定受其殃。气不流精，凝而为痰；血随气涌，自然咳吐。理宜疏肝保肺，涵养心脾。”因为肝气不疏影响了脾胃运化，水谷化生无源，身体抵抗力下降，必然易生疾患。“悲极伤肺”，林妹妹为情所困，天长日久气阴两虚，虚火迫血妄行，终成肺痨，可惜治疗无效，“香魂一缕随风散，愁绪三更入梦遥！”肝喜疏恶郁，如果一个人经常生气发怒，往往是因为肝气瘀滞不畅，引起周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作。“凡脏腑十二经之气化，皆必藉肝胆之气化以鼓舞之，始能调畅而不病。”

作者: 蟾宫折桂 时间: 2012-10-13 15:51
林妹妹的故事是个极端例子，不过“肝郁”确实会给女性朋友们的健康埋下不少“定时炸弹”：
1．肝气郁结引起的压抑、忧虑往往导致使女性出现头痛、烦躁、情绪波动、易怒、胸胁胀痛、腹部胀满、内分泌紊乱。
2．女子月经正常与否与肝的疏泄功能正常与否密切相关，肝气不舒可导致经期过短、月经量少、经间期出血、经行眩晕、经行不寐。
3．肝经循行在两胁，肝经脉运行不畅还可能导致乳腺增生、乳腺结节甚至乳腺癌的发生。
4．肝郁导致失眠，无法保证睡眠质量，使女子气血失荣、皮肤粗糙，脸色暗沉。其中肝郁化火型失眠多因恼怒伤肝，肝失条达，肝气郁久而化火上扰心神引起；肝郁血虚型则表现为难以入睡，即使入睡也多梦易惊。
5．肝气郁结则气机不利，还会让人不思饮食，因为代谢缓慢，四肢乏力、懒惰少动，从而造成肥胖、便秘等问题。
那么，如何帮助“郁”美人们解郁？应主要着手于舒肝养肝。我国传统五行学说认为“肝属木，与春相应，主生发”。以中医而言，春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃。2月4日或5日是立春节气，春天就是补肝柔肝、调气散郁最好的季节。
3.《黄帝内经》四时养生之夏“长” 心
二十四节气之夏三月时令，自“立夏”后起，“立秋”止。

夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也；逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。

作者: 蟾宫折桂 时间: 2012-10-13 15:52

第二节夏天养生的关键 “养长”(1)

万物经历了春天发陈的阶段，进入了欣欣向荣的夏天，这个时候是万物生长的最佳阶段，鸟儿身上的旧毛已经褪尽，树木稻谷像拔节似的疯长。所以人生之阴阳气血也进入了一个旺盛生长的阶段，这个时候我们要尽情地享受这夏日的阳光，去经受风吹雨打，所以要“无厌于日”，这里让我想到一些爱美的女性，常在炎炎夏日里想尽一切方法来遮阳，其实早上九点之前和下午四点之后的阳光还是可以晒晒的，这时候的太阳对皮肤伤害并不大，况且我们的身体也需要这些来自于太阳的能量。另外就是宁可扇扇也不轻易吹空调，要让人体之气“泄”，这个“泄”不是“漏掉”的意思，而是发泄的意思，就是让身体的正气达“华实”之境，什么是“华实”呢，就是开花结果的意思。
这就是“养长”，所以《内经》原文里讲“夏气之应，养长之道也”。这是夏天养生的指导思想。下面，我们就要从不同的方面告诉大家该怎么做。
夏天养生重点脏器为心
中医理论中，夏天对应的脏器是“心”，主气是“少阴君火”，大家可以看夏天的万物是一片欣欣向荣之象，是万物华实之象，是华英成秀之象。这也是“心”的形象，为“火”相，中医讲“火曰炎上”，夏天常常发生口鼻咽喉等上部上火的情况，这也是我们要注意预防的。心是“君主之官，神明出焉”，它的作用就是“主神明”和“主血脉”，像国君一样，只管发展经济和制定发展纲领，至于其他事务，有将军、宰相等各司其职，所以夏天养心就是要养“长”。
“心”的养护在夏天来说很重要，“心主神明”，“心主血脉”。心的功能弱了，会引起面色无华，少气懒言，没有精神，夏天心脏阴血虚弱的人很容易失眠，天未亮就醒了。我们在夏天应该好好养“心血”。
上文说了“虚证”，下面我们说说“实证”。心的实证最大的表现就是“心火”旺盛，这类人一般睡不着觉，口舌长疮，但是吃很多寒凉败火药还不好，反而用一些滋阴之药才能平息。“心火”属于“少阴君火”，类似于“元阳之火”、“三昧真火”等，不是少阳小肠火、阳明胃火，因此，清热泻火药起不了多大作用，从而有了“引火下行”的说法。例如：在足心“涌泉”穴贴敷大蒜（这个对小儿发烧有一定作用，愚曾试用过几例，效果还比较理想），此为辛热之品，可引“君火”归位。另外，还可以使用心肾相交、水火既济之法。
下面，我们来谈谈夏天养生的“饮食”的问题。
夏天养生之饮食
上文说了夏天要“养长”，要防止心的“阴血虚弱”和“心火旺盛”的问题，所以这个时候，我们吃东西主要要少吃“苦”味的东西，多“酸甘”味。为什么呢？因为苦者燥湿，易伤阴；而“酸甘”味的东西具有滋润（中医有“酸甘”化阴的说法）的作用，以防少阴君火过旺之势。这让我想到南方有夏季食酸的事：在广东、广西地区，夏天人们会食用用醋和糖腌制的水果及蔬菜。但是对于“心阳偏弱者”可能还需要补充一些温阳甘甜之品，在南方可以吃到荔枝和龙眼。药材可以选用“炙甘草”。另外我们也可吃一些“辛甘”味的东西（中医有“辛甘”化阳的说法），并且“辛”味之物有发散的作用，可以防止热邪郁在体内而化火。
那些平时就“心火旺”的人，也可以配少许“苦”味之物，并配以“引火下行”的东西。
说完了道理，我们讲一些食物希望对大家有用。夏天适合的食物，如大葱、龙眼肉、山楂、西红柿、莲子银耳粥、引火下行的大蒜、还有当作调料使用的“桂皮”也具有引火下行的作用，刚才说到炙甘草也可以当作煲煮的调料使用等。还有一个重要的调料 “姜”，老百姓常说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，需要提醒的是，此处的“生姜”而不是“干姜”，虽其为一物，但性味截然不同。还可以吃西瓜，除了瓜瓤，大家可以试试吃瓜皮：将西瓜的青皮削去，将白皮过沸水焯一遍，切丝，用糖和陈醋凉拌而食。

作者: 蟾宫折桂 时间: 2012-10-13 15:53

第二节夏天养生的关键 “养长”(2)

炎炎夏日，颇有清暑之趣。

《黄帝内经》四时养生之秋“收” 肺
二十四节气之秋三月时令，自上年“立秋”后起，“立冬”止。

秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。
《素问?四气调神大论》

秋天养生的关键 “养收”
秋天叫容平，这个时候万物经历了春夏的生长繁茂已达极至，需要开始肃降收杀以准备冬天的养精蓄锐，正所谓“物极必反”，阳极转阴矣。这个时候果实成了，树叶落了，“化做春泥更护花”，天干物燥，一派肃杀之象。此时人体之气也顺应大自然的规律开始收杀肃降，“收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清”，所以这个时候就是顺应秋气，养“收”之道。
俗语“春捂秋冻”，又何道理？春天要“捂”着点，是要穿衣服多穿点，让阳气生长，那秋天则要少穿点，让人体更能感受到大自然的肃杀和秋凉，秋凉更容易使人体气血收肃。这是秋天养生的指导思想，下面是我们不同方面的行动探讨。
秋天养生重点脏器为肺
中医理论中，秋天对应的脏器是“肺”，主气是“阳明燥金”。这里简单解释一下：“燥者，阳明金气之所化也，在天为燥，在地为金，在人为大肠。”（《四圣心源?六气解》）同时，中医认为大肠与肺相表里。大家可以看秋天的风不同于春天的风泛泛乎万物将生之象，而秋天的风一派凋零肃杀之象。秋天要防“燥”。这也是“肺”的形象，为“金”相，中医讲“金曰从革”，肺是“相傅之官，治节出焉”，它的作用就是像一个国家的丞相一样辅佐君王，治理和调节全国。
“肺”气不足，则其主气、司呼吸的能力下降，这个呼吸本来是要生成宗气以资元气的，但是现在虚了，那人整个一身就萎靡不振了。有的人老睡不醒，或者塌腰驼背，走两步就气喘嘘嘘；另外肺气还要生成卫气保护我们的身体，卫外为固，肺气不足的人动不动就出汗，或者容易感冒，这也是肺气虚的表现。补肺气的最具有代表性的中药就是黄芪。并且有一个经典方药玉屏风散：
防风（30克）??黄芪（60克，蜜炙）??白术（60克）
用法：上为末，每服三钱（9克），用水一盏半，加大枣一枚，煎至七分，去滓，食后热服。（现代用法：研末，每日2次，每次6~9克，大枣煎汤送服；亦可作汤剂，水煎服，用量按原方比例酌减）。
禁忌：若属外感自汗或阴虚盗汗，则不宜使用。
说了“肺主呼吸”，那我们再说说“肺”主肃降的问题，这个肃降的反映主要是在水液代谢上。《黄帝内经》里，对于水液代谢运行的调节道路是这样描述的，胃消化水谷之精微经过脾阳的发散作用上升到肺，然后肺气通调水道，下输到膀胱。那肺气不肃降了，这个水液下不去，就成痰了，所以我们一感冒，首先就是喉咙痛，痰多，这个就是肺的肃降作用受到了损伤。另外这个肃降作用也表现在大便方面，肃降不及也会便秘。这些都是肃降不及的表现。

《黄帝内经》四时养生之冬“藏” 肾
二十四节气之冬三月时令，自“立冬”后起，“立春”止。
冬三月，此为闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气极夺。此冬气之应，养藏之道也；逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。

作者: 南南 时间: 2012-10-14 08:27
偶想减胖，有绝招不{:soso_e132:}

作者: 南沙贝 时间: 2012-10-14 12:29
蟾宫有没有按照书上保健？

作者: 蟾宫折桂 时间: 2012-10-15 02:53

南南发表于 2012-10-14 08:27
偶想减胖，有绝招不

手诊是机体、行为、气质、体质的反应器和病理变化的荧光屏。通过对手型、手指、手温、无痛诊断等观察，可以了解
人的健康和疾病知道生命密码。
拇指属心脑，下粗上细者，容易肥胖，减肥困难；下细上粗者，吸收功能差，易减肥。
南南不算胖，贝姐不算瘦，环肥燕瘦，胖瘦各有其美吧。

作者: 昊哥 时间: 2012-10-15 07:16

南南发表于 2012-10-14 08:27
偶想减胖，有绝招不

有！不吃肯定瘦！

作者: 昊哥 时间: 2012-10-15 07:18

蟾宫折桂发表于 2012-10-15 02:53
手诊是机体、行为、气质、体质的反应器和病理变化的荧光屏。通过对手型、手指、手温、无痛诊断等观察，可 ...

找朋友瘦的好看，找老婆还是胖的实惠。

作者: 昊哥 时间: 2012-10-15 07:19
现在养生太复杂了！专家们说的也不一样。其实，生死有命，富贵在天，不要杞人忧天，随心所欲的生活吧！

作者: 南沙贝 时间: 2012-10-15 20:40
进来再看看，我咋咳嗽咳不听呀，真像林黛玉，不过她是肺结核，我没有

作者: 南南 时间: 2012-10-15 22:01

蟾宫折桂发表于 2012-10-15 02:53
手诊是机体、行为、气质、体质的反应器和病理变化的荧光屏。通过对手型、手指、手温、无痛诊断等观察，可 ...

偶左看右看正看侧看拇指都是下粗上细，真的有点打击我的信心。{:soso_e138:}
看拇指分男左女右吗？右拇指比左拇指好像粗一些。{:soso_e127:}

作者: 蟾宫折桂 时间: 2012-10-16 08:34
看妇科时采用男左女右的说法。

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