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标题: 顾诸紫笋茶 [打印本页]

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作者: 从容    时间: 2012-8-30 08:15
标题: 顾诸紫笋茶

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       长兴顾诸紫笋茶，紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋，产于浙江省长兴县,早在1200多年前已负盛名,自唐代广德年间(76年前后)至明洪武八年间375)被列为贡茶。紫笋茶制茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，故此得名为紫笋茶。唐陆羽著《茶经》称："阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次"。长兴紫笋茶曾多次被评为全国名茶。

顾渚山紫笋茶的品质特征是：芽色带紫，芽形如笋，叶底肥壮成朵，茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津，茶性温和，提神配目。
由于紫笋茶品质特佳，被列为上贡珍品，贡额逐年增大。大历五年（７７０年）湖州刺史便在顾渚山中金沙泉旁专门设置制作紫笋茶的"贡茶院"，并由州官亲自监制督送。唐贞元年间（７８５－８０４年），顾渚山谷制茶工匠有千余人，采茶农夫约３万人，累月方毕。唐武宗会昌年间（８４１－８４６年）进贡紫笋数量近２万余斤。

陆羽知音偏好饮
清风无处不宜人

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作者: 从容    时间: 2012-8-30 08:16

"遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。

盘上中分两州界，灯前合作一家春。

青娥对舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。

自笑花时窗下客，蒲黄酒对独眠人。"

白居易这首诗生动形象，淋漓尽致地赞美了紫笋茶.

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作者: 山东游刃    时间: 2012-8-30 13:18
第一次听此名茶的详细介绍，谢谢

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作者: 山东游刃    时间: 2012-8-30 13:21
中国茶文化历史悠久，博大精深，名传海外，学习了

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作者: 昊哥    时间: 2012-8-30 13:32
我不喝茶，所以对茶叶没有研究，只知道红茶绿茶花茶什么的，去饭店吃饭喝得最多的还是菊花茶、铁观音和碧螺春。也喝不出什么好坏来。呵呵

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作者: 罗兰    时间: 2012-8-30 20:15
我也不喝茶，经常泡红枣，水微微甘甜。

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作者: 山东游刃    时间: 2012-8-30 21:11

罗兰 发表于 2012-8-30 20:15
我也不喝茶，经常泡红枣，水微微甘甜。

经常泡红枣喝应当是非常好的习惯，{:soso_e179:}

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