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标题: 饥饿岁月 [打印本页]
作者: 昊哥 时间: 2012-5-19 17:19
标题: 饥饿岁月
饥饿岁月之序
什么记忆最深？挨饿的滋味记忆最深。
我们的祖先经历过无数次的大灾荒，饿殍遍野，哀号动天，卖儿食女，十室九空，白骨满地无人掩。我们这一代人也经历过那种岁月，而且正是生长发育的少年时期，每日饥肠累累，四处寻食。直到今天，那种挨饿的感觉还记忆犹新。
可能是小的时候挨饿怕了，我们都很节俭，绝没有浪费食物的毛病。读到周总理捡拾掉在饭桌上的米粒又放到嘴里吃时，感到很自然，那时的人都是那样的，一粒米也不能浪费。
闲来无事，回忆起小时候挨饿的事来，写在后面，也算抛砖引玉，勾起那个岁月的回忆。我们不能忘了那个岁月，我们不该忘了那个岁月。
作者: 昊哥 时间: 2012-5-19 17:21
饥饿岁月之槐花
一九六零年，是三年自然灾害的第一年，我上三年级，是寄宿生，住在学校里，虽然有饭吃，但是已经吃不饱了，而且每天都是红萝卜稀饭，也吃不下去了。
槐花开了，有的同学爬树去摘槐花吃，我也爬上树，找个树杈靠好坐下，藏在浓茂的槐树叶里，四周都是槐花的芳香，浓郁的香气勾起食欲，饥饿的肚子发出一阵阵肠鸣。我伸手撸下一把把槐花塞进嘴里，大嚼起来，软软的槐花，带着一丝甜意，清新沁肺，真是美食！整整一下午，我们几个同学把肚子吃的滚圆，实在吃不下了，才像大熊猫一样从树上爬下来。
那想到，我第二天就发烧，恶心呕吐，学校把我送到医院，其他同学也发病了，不过我最厉害，父母都到医院看我。第三天，我的脸肿了起来，人都变了形，医生说是长痄腮，又是打针吃药，折腾了十几天。问我吃什么了，我小声说吃了很多槐花。
等我回学校时，同学们说学校通知不让偷吃槐花了，怕中毒。
作者: 昊哥 时间: 2012-5-19 17:22
饥饿岁月之甘草根
一九五九年底已经开始缺吃的了，晚秋的一天，母亲单位组织去野外挖甘草根，把我和弟弟也带去了，那是一片荒滩，人们用铁锹挖草根，我们一群孩子跟着从翻开的泥土里拣草根。
甘草根和别的草根不一样，很长也比较粗，有的和筷子差不多，有的能有几米长，我们把草根抱到地头。到了下午，挖出的草根堆了一大堆。大家都很高兴，还在地头休息吃饭。
我们这群孩子不知生活的艰辛就要开始了，无忧无虑的玩耍，看到大人吃草根，也把草根用手捋一捋，放在嘴里嚼，哈！真得很甜，大家立刻大吃起来。等大人们发现了，大声训斥我们的时候，每个孩子的嘴巴全是泥土了。
在我的记忆里，那似乎不是艰难岁月的开始，倒更像一次秋季的野外旅游。那能想到，此后三年多漫长的岁月竟是那般的饥饿，甚至很多人没有熬过后来的冬天！我们嚼着甘甜的草根却是我们以后的口粮！
作者: 昊哥 时间: 2012-5-19 17:24
本帖最后由 昊哥 于 2012-5-19 17:25 编辑
饥饿岁月之树皮
那时候都是吃食堂，家里都不做饭，很多家庭连锅都没有，全部上交大炼钢铁用了。
我们已经饥饿很久了，下了学就往食堂跑，帮食堂干活，老娘们儿、小媳妇也是到食堂会合，家里不做饭了，都到食堂择菜、淘米、帮忙，食堂前的空地热闹非凡，人们还是那么欢乐，聊天嬉闹，孩子们跑来跑去地游戏。我们最爱玩的是捉特务，一人当特务藏起来，大家去捉。那天我们找到礼堂旁边，看到一棵树被伐倒了，工人们偷偷把树皮扒了掖在衣服里带走，一个大些的孩子说：“这是榆树皮，能吃。”说着，他撕下一条树皮放在嘴里嚼起来，看他吃的样子，我立刻感到肚子“咕咕”叫，也撕下一条放在嘴里嚼，滑滑的，粘粘的，没有什么异味，倒有一股清香的感觉。我们学着刚才工人的样子，把榆树的外皮剥掉，撕下里面白色的皮，也放在肚皮上，用衣服盖起来，抱着肚子一溜小跑回家去。
保姆大娘惊讶地看着我抱回的东西，忙拉开门缝看看外面，问我：“有人看见吗？”我摇摇头，保姆赶快把树皮放在盆里洗了一下，用刀切成小块，又把树皮放在水壶里，我们的热水壶还是很小的锡壶，放在火上煮，我和弟弟围坐在火炉旁，专心瞩目地看着水壶。
屋里慢慢飘起清新的榆树香气，我们使劲地耸着鼻子闻，好香呀！
终于煮好了，我和弟弟每人一小碗，弟弟贪婪地大口吃着，我有些舍不得，慢慢地嚼，真好吃! 像吃年糕，粘滑爽口，现在还记得那清香的滋味。
保姆很好，她舍不得吃，把剩下的藏起来留给弟弟，她是来做弟弟保姆的，什么好东西都留给弟弟，不让我吃，我那时候特别恨她。
吃完了，我们出去玩，保姆叮咛说：“不要和别人说！”
我又跑到榆树那里，榆树已经被人把树皮剥光了，白白的树干旁还有人在仔细寻找遗漏的树皮。
作者: 昊哥 时间: 2012-5-19 17:25
饥饿岁月之蒺藜
蒺藜很奇怪，越是干旱，庄稼颗粒无收的时候，它越长得格外的好。爬满了田野甚至山道。到了秋天，蒺藜籽变得格外坚硬，路上的蒺藜能扎穿自行车带。
灾荒已经两年了，农村的日子也艰难多了，爷爷带我们去采蒺藜，我们准备了耙子、簸箕和苕帚，到了地里，把蒺藜扒成堆，拿小棍敲打，蒺藜籽掉了下来，再用簸箕撮到袋子里。
蒺藜也要在房顶晒干，再到碾子上碾成粉，也是掺到粮食里吃。
奶奶说蒺藜粉吃多了拉不出屎来，要掺很多的野菜，也是蒸成菜团子吃。
到了春天，实在没东西吃了，奶奶让把家里存放烧火的玉米秆剁碎了，用水泡软，拌在粮食里吃。当然不能少了野菜，这时的野菜刚长出来，很鲜嫩，还好吃。记得秋天采的苦苦菜，叶子老的都扎手，回去煮很久还是硬的，实在难以下咽。
作者: 昊哥 时间: 2012-5-19 17:27
饥饿岁月之杨树叶
不知饥饿了多久，反正能吃的东西都吃光了，学校开始号召学生捡树叶。我们每人一个铁丝钩子，把路上的树叶扎起来，主要是杨树叶，到了学校，每个班捡的树叶汇集起来，装在麻袋里，过秤上缴，学校门口的黑板上公布每个班捡树叶的数量，校长还在全校大会上表扬捡树叶多的班级。
树叶装车运走了，不知运到哪里去了？一天我们到食堂去，看到食堂新砌了一个大水泥池子，里面用水泡着树叶，原来很多食堂都建了这样的池子，用来泡树叶，把树叶里的叶绿素泡出来，苦味也泡没了，再捞出来晒干，粉碎成粉末，就像锯末一样，黄黄的颜色，吃到嘴里没一点味道，就象嚼木头渣一样。因为它是散的，一般不能单独吃，要和面粉、红薯粉、玉米粉、谷糠等粮食和野菜拌到一起蒸成团子，拿的时候一定要用手捧着吃，不然就散了，因为里面粮食很少，太难下咽了。可每人只有两个糠团子，还是要把掉的渣渣都吃掉的。
吃树叶的时候，食堂已经不办了，各家自己做饭吃，代食品的树叶粉也是供应的，直到一九六三年发洪水撤离的时候，我们家里还有两纸箱树叶粉，父母才恋恋不舍的扔掉了它们。
作者: 昊哥 时间: 2012-5-19 17:29
饥饿岁月之白菜根
一天放学回家，不由自主地又走到食堂门前，因为不是吃饭时间，空旷的院子里没有一个人，我突然发现墙角的垃圾堆旁有几个白菜根，沾满了泥土，我忙捡起来，装在书包里，跑回家去。
保姆见我又带回能吃的东西，特别高兴，把白菜根洗了一下，等天黑人静的时候，放在火炉口旁烤，我和弟弟又不睡了，专心的守在火炉旁，盯着六个白菜根。
那时的夜晚非常的宁静，烤白菜根的香气在小屋子里蔓延，比榆树皮不知要香多少倍！我和弟弟的口水不知咽下多少次，当我们拿起烤的外皮焦糊的白菜根的时候，手都有些颤抖，我们没有剥皮，舍不得剥皮，就像吃烤红薯，面甜面甜的，一人三个，吃完后还把手指上粘的渣子舔掉。那三年，就吃过这一次白菜根，让我捡了漏，以后我下了学就往食堂跑，可再也没捡到过能吃的东西，可能都被别人捡去了。
作者: 昊哥 时间: 2012-5-19 17:31
本帖最后由 昊哥 于 2012-5-19 17:32 编辑
饥饿岁月之荆棘籽
城市里的生活实在太艰难了，街道上也找不到什么能吃的东西，家里保姆把能吃的东西都藏了起来，留给弟弟吃。我那时候几乎饿疯了，下了学回家就到处翻着找东西吃，几次和保姆发生冲突。父母也没办法，他们工作格外的忙，就想了一个办法，把我送回老家去。
我的老家是个丘陵地区，爷爷奶奶对我的到来格外欢喜，农村的生活比城里好多了，有红薯吃，有菜粥喝，不用再吃树叶了。刚开始我大口地吃着红薯，被噎得喘不上气来，奶奶敲着我的后背，心疼地说：“慢点慢点！山药多呢！”
以后的日子里，红薯面的窝头，面条一样的饸饹，小米稀饭，玉米面饼子。每隔一段时间，奶奶就要给我做一张白面饼，不是烙的，是放在稀饭里煮熟的，因为没有油，基本不炒菜，就吃咸菜，偶尔炒个萝卜或白菜，是往锅里放几粒蓖麻子，煎出一点油来才炒菜，炒出的菜一股焦糊味。我还是吃的狼吞虎咽，觉得格外的香。
那是很小，未留心观察别人吃什么，后来才知道，爷爷奶奶、婶婶姐姐都不吃这些，我吃的是小灶，他们吃的是糠菜窝窝，白萝卜条汤。
我每天也跟着去山上采荆棘籽，像蒿子一样的野生植物，顶端长着一串串的小颗粒，像高粱籽一样。采回来放到房顶晒干，再磨成粉，掺在粮食里吃。
挖野菜更是每天的任务，采回的野菜洗净用盐拌了吃，有的野菜还要用水焯熟才能吃，不然会中毒的。我那时候才知道，很多野菜都是能吃的。想想又不奇怪了，苦涩的杨树叶人们都吃了，还有什么不能吃的？
作者: 昊哥 时间: 2012-5-19 17:33
本帖最后由 昊哥 于 2012-5-19 17:34 编辑
饥饿岁月之白萝卜条
祸不单行，最困难的时候，叔叔突然牺牲了。记得父亲带我匆匆赶回老家，处理叔叔的丧事。
因为叔叔是劳动模范，本来还要参加市里的五一表彰大会。却因公牺牲了。叔叔被追认为烈士，家里领取了抚恤金。
那时的生活已经非常艰难了，全家没有一点东西吃，大人们都得了浮肿病。叔叔一家和爷爷奶奶生活在农村，留下了婶婶、三个孩子和一个遗腹子，婶婶挺着肚子，哭得死去活来。
父亲在机关工作，实在没有办法，只好用叔叔的抚恤金，买了二百斤白萝卜条，送回老家。
直到今天，八十多岁的父亲一提起牺牲的弟弟，就感慨万千。鲜活的一个生命，牺牲在工作岗位上，全部的抚恤金只换来二百斤白萝卜条啊！
可恰恰是叔叔用生命给家里换回的这些白萝卜条，救了一家人的生命！
亏得奶奶精打细算，用这些萝卜条维系了全家七口人的生存。我回老家的时候，也吃过那长长的白萝卜条，那是叔叔的鲜血换来的！
作者: 昊哥 时间: 2012-5-19 17:37
饥饿岁月之黄豆
困难时期人们得的最多的病是浮肿，很多老年人突然长胖了，尤其是两腿浮肿，全身无力，都是饿的。用手指一按，一个深坑，半天恢复不起来。
政府看到问题严重，规定给浮肿严重的人分配一点黄豆，补一点营养，防止饿死人。
保姆饿得虚脱了，晕倒在地，醒来发现她全身浮肿了，父母都很焦虑，街道知道后来人慰问，经申请批给一点黄豆，不记得有多少，可能是一、二斤，很少。父母逼着老姐（我们管保姆叫老姐）自己吃，不让她分给弟弟。可父母又不常在家，保姆还是把黄豆偷偷地分给弟弟吃了。我是没见到一颗。
邻居看老姐身体太虚弱了，不知她从哪里搞来的肉，偷偷送给老姐一小片，老姐用锡壶给我们煮了肉汤，每人一碗，老姐也喝了。虽然她的都是汤，可在我的记忆里，和我们分享好吃东西的就这一次，老姐真是一个善良的好人。这是我长大后才意识到的。她在那么困难的年月里，把自己牙缝里抠出的一点都给了我们兄弟，自己浮肿分来的救命黄豆都舍不得吃。虽然她早已经过世了，可我现在还记得她清瘦的面孔。
作者: 昊哥 时间: 2012-5-20 07:16
因为看到南南问，是不是真有那场大饥荒？是不是饿死很多人？
我是亲身经历过的，现在看是三分天灾，七分人祸。那场灾难也是给庐山会议做了最好的注释，彭德怀的意见是对的，老毛错了！
作者: 罗兰 时间: 2012-5-20 21:04
那个年代简直不是人活的日子！
作者: 罗兰 时间: 2012-5-20 21:05
看来昊哥真是饿怕了，所以现在什么吃的都会做，吃的那么胖！{:soso_e113:}
作者: 罗兰 时间: 2012-5-20 21:07
话又说回来，那时候可没那么多得三高的！{:soso_e113:}
作者: 昊哥 时间: 2012-5-20 21:52
罗兰 发表于 2012-5-20 21:05 
看来昊哥真是饿怕了，所以现在什么吃的都会做，吃的那么胖！
我正减肥呢，已经从88公斤减到81公斤了！呵呵
作者: 昊哥 时间: 2012-5-20 21:53
我计划减到78公斤就行了。
作者: 罗兰 时间: 2012-5-20 21:55
昊哥 发表于 2012-5-20 21:52
我正减肥呢，已经从88公斤减到81公斤了！呵呵
不要减肥啊，该吃还得吃，关键是运动啊！
作者: 昊哥 时间: 2012-5-20 21:58
罗兰 发表于 2012-5-20 21:55
不要减肥啊，该吃还得吃，关键是运动啊！
我写过一个长寿秘笈，最重要的一条经验是：静卧颐养天年！呵呵
作者: 昊哥 时间: 2012-5-20 21:58
你没看过吗？在知己网发过。
作者: 罗兰 时间: 2012-5-20 22:01
昊哥 发表于 2012-5-20 21:58
我写过一个长寿秘笈，最重要的一条经验是：静卧颐养天年！呵呵
应该有动有静，光静不动也不能行！
作者: 罗兰 时间: 2012-5-20 22:02
昊哥 发表于 2012-5-20 21:58
你没看过吗？在知己网发过。
没有啊，文学版去的少！
作者: 昊哥 时间: 2012-5-20 22:03
罗兰 发表于 2012-5-20 22:02
没有啊，文学版去的少！
我找找，发上来。
作者: 罗兰 时间: 2012-5-20 22:10
长寿秘诀，一般还是要合理饮食啊，适量运动啊，乐观开朗啊，心态平和啊等等。。。
作者: 昊哥 时间: 2012-5-20 22:13
罗兰 发表于 2012-5-20 22:10
长寿秘诀，一般还是要合理饮食啊，适量运动啊，乐观开朗啊，心态平和啊等等。。。
其实都不是主要的，最主要的是基因！
苍蝇再养生，也不会长寿。
乌龟不养生，也是长寿。呵呵
作者: 罗兰 时间: 2012-5-20 22:20
昊哥 发表于 2012-5-20 22:13
其实都不是主要的，最主要的是基因！
苍蝇再养生，也不会长寿。
对，基因很重要，这个我信！
作者: 昊哥 时间: 2012-5-20 22:22
罗兰 发表于 2012-5-20 22:20
对，基因很重要，这个我信！
我的文已经发了，顶帖吧！呵呵
作者: 热心 时间: 2012-5-21 08:58
昊哥，真可怜啊！{:soso_e105:}
作者: 昊哥 时间: 2012-5-21 10:38
热心 发表于 2012-5-21 08:58
昊哥，真可怜啊！
因为长身体的时候饥饿过渡，所以没长起个子来！我们家都是高个子，就我长得太低了！没到1米8！
作者: 南南 时间: 2012-5-22 00:40
昊哥 发表于 2012-5-20 07:16
因为看到南南问，是不是真有那场大饥荒？是不是饿死很多人？
我是亲身经历过的，现在看是三分天灾，七分 ...
我曾看过茅什么的人写的文章，网上曾热议过。说其在下放容县劳动时，靠吃蚂蚱，小虫之类的活了过来，而其他人在他的眼皮下一个个倒了下去。偶是有疑问的: 容县是一个大县，侨乡之称，人杰地灵，历史上堪称是玉林仍至广西的首富县。我不从政治角度分析，而从环境，技能角度分析，当地人背靠土地却衣吃无着死了，而一个无依无靠的外乡人，他却活了下来。常言: 蚂蚁且会偷生，难道脸朝黄土背朝天的人还比不上拿笔杆子手无搏鸡之力的人生存能力强？容县的农民的智慧真就那么差吗？容县是土地肥沃的农业大县就无法养育祖祖辈辈在此生活的人吗？
作者: 南南 时间: 2012-5-22 00:51
所以老司的老总说: 宁愿要农村人，不要城市人，因为农民出身的吃的苦，珍惜工作岗位，而城市人却只会斤斤计较。
作者: 天野 时间: 2012-5-22 06:13
南南 发表于 2012-5-22 00:40
我曾看过茅什么的人写的文章，网上曾热议过。说其在下放容县劳动时，靠吃蚂蚱，小虫之类的活了过来，而其 ...
茅老贼是美国人圈养的狗！
作者: 热心 时间: 2012-5-22 15:00
今儿本宫吃的大餐，真真地累了，看到昊哥还饿着，极是可怜啊！赏个食盒跪安吧！
作者: 南南 时间: 2012-5-22 16:50
天野 发表于 2012-5-22 06:13
茅老贼是美国人圈养的狗！
他应该感谢毛时代的蚂蚱、小虫，如果他现在敢吃上染有助长剂、杀虫剂的昆虫，在他心里是否后果很严重捏.....{:soso_e120:}
作者: 蔷薇盛开 时间: 2012-5-22 17:24
一看到这个题目，我的第一反应就想起了我的爷爷，他讲了许多那个年代关于这个话题的故事给我听。有些故事里，人在饥饿面前，简直不如畜生。我无力提笔回忆那些爷爷讲下的故事。
作者: 蔷薇盛开 时间: 2012-5-22 17:27
昊哥的故事里，都是些可以下咽的东西，昊哥听说过糠团子么？还有树罗树根？
作者: 昊哥 时间: 2012-5-22 18:08
蔷薇盛开 发表于 2012-5-22 17:27
昊哥的故事里，都是些可以下咽的东西，昊哥听说过糠团子么？还有树罗树根？
我没有写完呢，我吃过谷康的，嗓子都要划破了，难以下咽。树皮、树叶我都吃过的。除了观音土，几乎能吃的东西都吃过了！
作者: 昊哥 时间: 2012-5-22 18:09
蔷薇盛开 发表于 2012-5-22 17:24
一看到这个题目，我的第一反应就想起了我的爷爷，他讲了许多那个年代关于这个话题的故事给我听。有些故事里 ...
你们那里应该比我们这边好，当年最苦的是中原地区，浮夸风搞得！
作者: 昊哥 时间: 2012-5-22 18:09
当年饿死的人也主要是中原一带的。
作者: 热心 时间: 2012-5-22 19:45
蔷薇盛开 发表于 2012-5-22 17:27
昊哥的故事里，都是些可以下咽的东西，昊哥听说过糠团子么？还有树罗树根？
俺都没有吃过，也不知道呀！
作者: 舞婆娑 时间: 2012-5-22 21:29
饥饿岁月
绝对没有减肥一说 {:soso_e113:}
作者: 蔷薇盛开 时间: 2012-5-23 08:43
昊哥 发表于 2012-5-22 18:09
你们那里应该比我们这边好，当年最苦的是中原地区，浮夸风搞得！
那段历史，我不了解，都是讲述中从老辈人知道一点，我奶奶就是死于那场饥荒，吃沙罗树根，我父亲说，我奶奶死得时候，肿的全身亮汪汪的。
作者: 蔷薇盛开 时间: 2012-5-23 08:44
热心 发表于 2012-5-22 19:45
俺都没有吃过，也不知道呀！
你要吃过，还能嘻嘻么？{:soso_e112:}
作者: 热心 时间: 2012-5-24 10:09
蔷薇盛开 发表于 2012-5-23 08:44
你要吃过，还能嘻嘻么？
的确没有受过很多苦，年代不一样了吧。
作者: 七色槿 时间: 2012-5-24 22:26
好贴！这个得顶！
作者: 昊哥 时间: 2012-5-25 06:40
七色槿 发表于 2012-5-24 22:26
好贴！这个得顶！
你也应该经历过的。
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