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标题: [范氏厨艺]萝卜糕 [打印本页]

作者: 范最之 时间: 2012-4-29 00:20
标题: [范氏厨艺]萝卜糕

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配料：炒花生米、虾米干、冬菇、五花肉、葱末，还有盐、味精等。

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取萝卜4斤刨丝，加米粉1.5斤，还有配料一起糅合，醒十分钟。

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把和好的粉团入盆蒸熟，就是萝卜糕了。

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把蒸好的萝卜糕切片,煎香，吃时可以蘸甜醋，OK。

作者: 毛毛 时间: 2012-4-29 06:22
范版真能创造发明呀，海鲜完了还有点心{:soso_e102:}

作者: 毛毛 时间: 2012-4-29 06:23
这料够足的哈。{:soso_e102:}

作者: 范最之 时间: 2012-4-29 06:36

毛毛发表于 2012-4-29 06:22
范版真能创造发明呀，海鲜完了还有点心

这不是我的发明创造,萝卜糕是海南当地小吃,市面有出售的,但自己做的料足些香些。

作者: 梦飘零 时间: 2012-4-29 10:41
一看就诱人，范老师是热爱生活之人啊。

作者: 梦飘零 时间: 2012-4-29 10:41
哪天我也试试，我很少蒸什么食物的。

作者: 子昕 时间: 2012-4-29 11:35
回家试试，不过做这么多估计要吃到腻了

哈哈

作者: 素颜的荷 时间: 2012-4-29 21:50
范哥有创意。
萝卜糕量是不是多了点儿？

作者: 范最之 时间: 2012-4-30 00:38

素颜的荷发表于 2012-4-29 21:50
范哥有创意。
萝卜糕量是不是多了点儿？

可以送邻居尝尝呀,呵呵。

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