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标题: 吃过这东东吗？ [打印本页]

作者: 闻香入眠 时间: 2012-3-28 19:03
标题: 吃过这东东吗？
本帖最后由闻香入眠于 2012-3-28 19:17 编辑

[attach]105028[/attach][attach]105029[/attach][attach]105030[/attach]椰子心，中间象海绵边上脆脆甜甜，很好吃。

作者: 毛毛 时间: 2012-3-28 20:15
吃过，就是那层肉有点硬！
椰子的香味在。{:soso_e113:}

作者: 闻香入眠 时间: 2012-3-28 20:25
本帖最后由闻香入眠于 2012-3-28 20:34 编辑

毛毛发表于 2012-3-28 20:15
吃过，就是那层肉有点硬！
椰子的香味在。

你说的是椰子肉吧，椰心不硬的，松松脆脆，很好吃的。准备发芽的椰子才有椰心。随着芽越长椰心越大，椰心反而就失去甜味。鸭蛋大小是最好吃的。{:soso_e113:}
[attach]105032[/attach]

作者: 毛毛 时间: 2012-3-28 20:44

闻香入眠发表于 2012-3-28 20:25
你说的是椰子肉吧，椰心不硬的，松松脆脆，很好吃的。准备发芽的椰子才有椰心。随着芽越长椰心越大，椰 ...

是这样呀，那就没吃过咧{:soso_e102:}

作者: 素颜的荷 时间: 2012-3-28 22:32
吃椰子还有这讲究。赞

作者: 素颜的荷 时间: 2012-3-28 22:33
市面上买不到这种欲要发芽的椰子吧。

作者: 闻香入眠 时间: 2012-3-29 10:53

素颜的荷发表于 2012-3-28 22:32
吃椰子还有这讲究。赞

这种吃法不是刻意的，老椰子放久不会坏的，只是会发芽，如果不当种子是不会等它发芽再吃的，太浪费了。那椰心就是整个椰子的精华，这时的椰子肉和水都没有什么甜味了。{:soso_e113:}

作者: 蝶儿 时间: 2012-3-30 06:54
吃过，不过喝的更多的是椰子汁。海南很多的。{:soso_e112:}感谢闻香带来精彩的分享。{:soso_e163:}

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