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标题: 16【饭来了秀】荠菜炒年糕 [打印本页]

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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 20:52
标题: 16【饭来了秀】荠菜炒年糕


看我今天下厨秀了一回{:soso_e120:}

年糕切片

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荠菜洗净
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开始倒油
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努力翻炒
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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 20:56
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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 21:01
大功告成

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作者: 马叶的小屋    时间: 2012-3-8 21:01
貌似菜还在锅中！

等待品尝成品匹马！{:soso_e102:}

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作者: 马叶的小屋    时间: 2012-3-8 21:02
就回个帖奏么一转个眼工夫，成品出来鸟哦！！{:soso_e102:}

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作者: 马叶的小屋    时间: 2012-3-8 21:03
奏个菜，到底是甜味捏？还素咸味？或者素甜咸味挖？{:soso_e113:}

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作者: 马叶的小屋    时间: 2012-3-8 21:06
白滴白玉，绿滴翠绿，相当有食欲滴说！！{:soso_e102:}

若再加点胡萝卜或柿子椒，我敢说食欲更膨胀捏！！{:soso_e113:} {:soso_e102:}

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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 21:06

马叶的小屋 发表于 2012-3-8 21:03
奏个菜，到底是甜味捏？还素咸味？或者素甜咸味挖？

先得，加油翻炒，加水。。然后盐和味精，。。。然后出锅

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作者: 毛毛    时间: 2012-3-8 21:08
看着都想吃！{:soso_e102:}

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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 21:09

马叶的小屋 发表于 2012-3-8 21:01
貌似菜还在锅中！

等待品尝成品匹马！

看见你做的爱心餐饭，，，很诱人哦
铃铛好幸福咯

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作者: 马叶的小屋    时间: 2012-3-8 21:10

梦m 发表于 2012-3-8 21:06
先得，加油翻炒，加水。。然后盐和味精，。。。然后出锅

奏么说，咸味素主导，但年糕本身素甜滴，故我猜奏菜素咸主甜次一道，米错吧哈？{:soso_e113:}

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作者: 马叶的小屋    时间: 2012-3-8 21:12

梦m 发表于 2012-3-8 21:09
看见你做的爱心餐饭，，，很诱人哦
铃铛好幸福咯

呵呵哈，谢谢，谢谢！待我双手捧一份给梦斑斑尝尝哈！{:soso_e113:}

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作者: 南沙贝    时间: 2012-3-8 21:16
没见过这个青菜，这个字我都打不出来。小梦先扫盲一下

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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 21:21

毛毛 发表于 2012-3-8 21:08
看着都想吃！

咱们家乡的菜呢。。。{:soso_e178:}

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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 21:24

南沙贝 发表于 2012-3-8 21:16
没见过这个青菜，这个字我都打不出来。小梦先扫盲一下

贝贝，这是我们江南特有的一种野菜，叫荠（jì）菜

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作者: 南沙贝    时间: 2012-3-8 21:28

梦m 发表于 2012-3-8 21:24
贝贝，这是我们江南特有的一种野菜，叫荠（jì）菜

难怪！这回知道了哦，看上去好吃！

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作者: 影子    时间: 2012-3-8 21:46
好漂亮的菜啊 梦美眉真能干~

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作者: 蝶儿    时间: 2012-3-8 22:12
感谢小梦支持时尚活动，过来。{:soso__13481614780185593569_1:}

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作者: 蝶儿    时间: 2012-3-8 22:13
{:soso__8961432591078930798_3:}真实的制作过程，不会是奶奶当的摄影师吧？

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作者: 蝶儿    时间: 2012-3-8 22:14

梦m 发表于 2012-3-8 21:24
贝贝，这是我们江南特有的一种野菜，叫荠（jì）菜

是一种野菜吧？{:soso_e113:}

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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 22:36

影子 发表于 2012-3-8 21:46
好漂亮的菜啊 梦美眉真能干~

嘿嘿，，，会烧一些家常小菜哈

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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 22:37

蝶儿 发表于 2012-3-8 22:14
是一种野菜吧？

是的。。。。以前田野里很多，，现在少了

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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 22:37

蝶儿 发表于 2012-3-8 22:13
真实的制作过程，不会是奶奶当的摄影师吧？

小马哥拍的

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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 22:38

南沙贝 发表于 2012-3-8 21:28
难怪！这回知道了哦，看上去好吃！

自己喜欢吃的菜
味道还行吧

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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 22:39

马叶的小屋 发表于 2012-3-8 21:12
呵呵哈，谢谢，谢谢！待我双手捧一份给梦斑斑尝尝哈！

谢谢谢谢哈

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作者: 马叶的小屋    时间: 2012-3-8 22:42

梦m 发表于 2012-3-8 22:37
小马哥拍的

此“小马哥”。。。纳闷，谁捏？{:soso_e154:}

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作者: 梦m    时间: 2012-3-8 22:48

马叶的小屋 发表于 2012-3-8 22:42
此“小马哥”。。。纳闷，谁捏？

我的竹马

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作者: 素颜的荷    时间: 2012-3-9 07:56
先瞧瞧那苗条的小背影。

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作者: 素颜的荷    时间: 2012-3-9 07:57
年糕切得挺均匀的。做出来的荠菜炒年糕颜色鲜亮。一定好吃。

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作者: 蓝色的郁金香    时间: 2012-3-9 09:34

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作者: 蓝小蓝    时间: 2012-3-9 12:33
{:soso_e120:}现场直播呐。太厉害啦

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作者: 远去的烟云    时间: 2012-3-9 14:25
  这个菜，看似简单，但我猜想炒年糕有点难度吧？不错！

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作者: 云游四海    时间: 2012-3-9 15:33

梦m 发表于 2012-3-8 21:24
贝贝，这是我们江南特有的一种野菜，叫荠（jì）菜

这是一种纯野菜，可能黄河以南都有生长，学名叫荠菜，我地叫地米菜或细米菜，开小白花，现在市场上有卖的。

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作者: 云游四海    时间: 2012-3-9 15:36
年糕我们这里没有，没吃过，不知是什么做的。

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作者: 云游四海    时间: 2012-3-9 15:39

梦m 发表于 2012-3-8 22:48
我的竹马

竹马？哈哈，青梅竹马{:soso_e179:}

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作者: 范最之    时间: 2012-3-9 17:01
年糕入菜,有点韩国风味呀。

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作者: 梦m    时间: 2012-3-9 21:40

素颜的荷 发表于 2012-3-9 07:57
年糕切得挺均匀的。做出来的荠菜炒年糕颜色鲜亮。一定好吃。

荠菜清香，年糕滑润，我很喜欢吃的

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作者: 梦m    时间: 2012-3-9 21:49

范最之 发表于 2012-3-9 17:01
年糕入菜,有点韩国风味呀。

不会啊，，，我们这里吃年糕貌似历史很悠久了呢
有油菜蕻炒、荠菜炒、、青菜肉丝年糕汤、雪菜肉丝年糕汤

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作者: 梦m    时间: 2012-3-9 21:50

云游四海 发表于 2012-3-9 15:39
竹马？哈哈，青梅竹马

嗯嗯，，很对很对
青梅竹马的竹马。。。{:soso_e120:}

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作者: 梦m    时间: 2012-3-9 21:51

云游四海 发表于 2012-3-9 15:36
年糕我们这里没有，没吃过，不知是什么做的。

是糯米粉做的

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作者: 梦m    时间: 2012-3-9 21:51

远去的烟云 发表于 2012-3-9 14:25
这个菜，看似简单，但我猜想炒年糕有点难度吧？不错！

嗯嗯，，，年糕有黏性。。不太好炒
我也马马虎虎

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作者: 梦m    时间: 2012-3-9 21:52

蓝小蓝 发表于 2012-3-9 12:33
现场直播呐。太厉害啦

马马虎虎啦

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作者: 梦m    时间: 2012-3-9 21:53

蓝色的郁金香 发表于 2012-3-9 09:34

{:soso__17999442984930874416_1:}

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作者: 梦m    时间: 2012-3-9 21:54

素颜的荷 发表于 2012-3-9 07:57
年糕切得挺均匀的。做出来的荠菜炒年糕颜色鲜亮。一定好吃。

还行吧
关键是自己喜欢吃

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作者: 雨梦格格    时间: 2012-3-9 23:49
荠菜炒年糕，俺还是第一次欣赏到~~~~·

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作者: 雨梦格格    时间: 2012-3-9 23:50
炒菜的这个美女就是梦M吧~~~~~

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作者: 雨梦格格    时间: 2012-3-9 23:51
穿着围裙做饭，好可爱滴说~~~~~

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作者: 舞婆娑    时间: 2012-3-10 18:27
好厨艺

[attach]100225[/attach]

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作者: 梦m    时间: 2012-3-11 22:06

舞婆娑 发表于 2012-3-10 18:27
好厨艺

呵呵，，马马虎虎凑合的
谢谢婆娑

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作者: 梦m    时间: 2012-3-11 22:07

雨梦格格 发表于 2012-3-9 23:51
穿着围裙做饭，好可爱滴说~~~~~

一看就知道我不是烧饭能手吧
(*^__^*) 嘻嘻……

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作者: 梦m    时间: 2012-3-11 22:08

雨梦格格 发表于 2012-3-9 23:50
炒菜的这个美女就是梦M吧~~~~~

是呢，是我呢，，，呵呵

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作者: 芳紫陌    时间: 2012-3-11 22:38
{:soso_e179:}小梦好棒啊，这菜我还真没吃过呢，回头也跟着学学！

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作者: 雨梦格格    时间: 2012-3-12 00:12

梦m 发表于 2012-3-11 22:07
一看就知道我不是烧饭能手吧
(*^__^*) 嘻嘻……

怎么会呢~~~我看着你很会烧菜做饭的~~~~真的~~~~

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