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标题: 【翁家小厨】非常开胃的一道菜-----香糟鸡 [打印本页]

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作者: 翁筱菲    时间: 2011-9-16 20:56
标题: 【翁家小厨】非常开胃的一道菜-----香糟鸡
香糟鸡的味道有点像泡椒凤爪
清清爽爽的
很开胃
是一道佐酒好菜~

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原料：鸡   小米辣    盐  香糟卤

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先把香糟卤和小米辣加点盐煮沸后晾凉

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另外用一只锅炖鸡  放点葱和生姜 直至炖熟

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取出炖熟的鸡剁成小快 晾凉后放入香糟卤中  大约浸泡3个小时

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好吃的香糟鸡
非常入味~

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特别提醒：

          1.最好选用红毛鸡比较有嚼劲
          2.香糟卤和鸡块都要晾凉后再浸泡
          3.如果时间宽裕可以泡久些这样更加入味

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作者: 毛毛    时间: 2011-9-16 21:12
饭店也不过如此呀

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作者: 毛毛    时间: 2011-9-16 21:13
这玩意听说美容，我喜欢吃呀

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作者: 翁筱菲    时间: 2011-9-16 21:19
回复 3# 毛毛


    那自己做着吃啵

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作者: 毛毛    时间: 2011-9-16 21:23

回复  毛毛


    那自己做着吃啵
翁筱菲 发表于 2011-9-16 21:19

    得，我还吃现成的吧

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作者: 山丹芳子    时间: 2011-9-16 21:48
看着就眼馋

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作者: 翁筱菲    时间: 2011-9-16 23:03

看着就眼馋
山丹芳子 发表于 2011-9-16 21:48

    吃了能解馋

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作者: 禾苗    时间: 2011-9-17 14:10
学习了··

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作者: 山野散人    时间: 2011-9-17 14:18
因为流口水我用意念的想象力吃了！好吃！

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作者: 紫晶儿    时间: 2011-9-17 15:07
要是和筱菲做邻居就好了，我指定天天你家蹭饭去

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作者: 农夫山泉    时间: 2011-9-17 15:46
Y头，看来不仅唱歌好听！做起饭菜也有味道！！谁要是娶了你，那不是美斯了

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作者: 农夫山泉    时间: 2011-9-17 15:48
要想留住男人的心，就要先留住他的胃！看来菲Y头的菜做得这么好吃，那家伙是不是很富态呢

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作者: 陌上草    时间: 2011-9-20 07:09
谗死我了

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作者: 流星划过    时间: 2011-9-20 15:11
看着真有食欲啊，筱菲太棒了。

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作者: 流星划过    时间: 2011-9-20 15:12
偶家筱菲不但歌唱的好，文字写的美，pp拍的精彩，厨艺也是杠杠的。

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作者: 流星划过    时间: 2011-9-20 15:13

谗死我了
陌上草 发表于 2011-9-20 07:09

回家让你老婆给你做。

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作者: 月光屏    时间: 2011-9-28 11:24
简单，清凉，有营养，一个荤菜这么清凉地给做出来了。

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作者: 蝶儿    时间: 2011-9-30 08:14
国庆节，是否筱菲开始忙碌起来？提前祝福国庆节快乐哦，想你了。

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作者: 猫曈    时间: 2011-10-5 01:57
不错 简单易学。

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作者: 翁筱菲    时间: 2011-10-14 14:34
请版主做删帖处理，谢谢。

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作者: 蝶儿    时间: 2013-1-17 08:48
重温小资生活.

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作者: 飞星    时间: 2013-1-17 22:34
好厨艺！ 稀罕这清淡鲜香的美味{:soso_e142:}

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作者: 蝶儿    时间: 2013-1-17 22:37

飞星 发表于 2013-1-17 22:34
好厨艺！ 稀罕这清淡鲜香的美味

感觉是一件艺术品，拍摄的技术也很高。{:soso_e121:}

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作者: 飞星    时间: 2013-1-17 22:56

蝶儿 发表于 2013-1-17 22:37
感觉是一件艺术品，拍摄的技术也很高。

没错，做得好，拍的好，比我拍的好多了，我是用手机拍的。。。

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作者: 雨梦格格    时间: 2013-1-18 16:39
看着香，吃着一定更香~~~~~

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作者: 倚楼听风雨    时间: 2013-1-18 18:08
{:soso_e154:}

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