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标题: 八月桂花遍地香 [打印本页]

作者: 阔别多年    时间: 2011-8-1 14:18
标题: 八月桂花遍地香
  草原吃羊记

  去内蒙的那三天,餐餐吃羊肉,烤全羊、烤羊腿、手扒羊肉、血肠、肉肠、稍麦,满眼都是羊,羊羊羊。
  没去草原前一直向往着吃烤全羊,想象中它该是多么的香美无比啊。到呼市的那天晚上,我如愿以偿地坐在了呼和浩特草原宫饭店的蒙古包里,不一会儿,一群穿着华丽蒙装的美丽少女来到桌边唱起欢快的蒙语歌曲,一个服务生说请一位客人去剪彩,我们才知道,烤全羊到了。门口,一只扎着红绸花的烤全羊卧在大托盘里,焦红的羊肉发出诱人的香味。简单的仪式结束后,服务生把羊肉撕碎盛在盘子里,一会工夫,餐桌上就摆满了五六盘烤全羊肉。夹一块羊肉,蘸点小料,放进嘴里嚼,初尝蛮香的,吃到第三块就觉得腻了,草原的羊肉太肥了,膻味也重,吃不惯。
  第二天早饭,朋友要带我们品尝最具蒙古特色的小吃——稍麦。在家乡,我也吃过各种口味的烧麦,内蒙只有羊肉的。我有些纳闷,为何这里写作“稍麦”呢?朋友解释说,这是由此食物的形状得名的,“稍儿美”谐音“稍卖”,挺有意思的,但不知有无考证。
  新城的一家稍卖馆里楼上楼下全爆满,我们只得趋车又奔老城的一家。坐下来,服务生将沏好的砖茶倒进小茶杯里请客人品。据说内蒙人非常重视早餐,往往是悠闲地品半小时砖茶,再吃上一盘稍麦,消磨到上午10点都不算晚。等了十几分钟,热腾腾的稍麦端上了桌,迫不急待地咬一口,嗯,薄皮大馅儿,香得流油,味道还不错,果然名不虚传。
  中午时分,我们赶到希拉慕仁草原,在当地的牧民农家院里,叔叔阿姨为我们准备了丰盛的羊肉大餐。羊是早上新宰的,羊肉新鲜香嫩,肥硕的烤羊腿冒着油花,大块的煮羊排盛了满满的一大盆,细嫩的羊肝、羊肚,羊血肠,各种做法应有尽有。可是桌上几乎没有蔬菜,这让我相当地郁闷,看着羊味吃不下,真遗憾得无可奈何。
  好在有草原的美景相伴,好在有盛情的朋友相随,把自己放逐在广阔的草原上,敖包相会,策马扬鞭。草原的风干爽怡人,草原的天空旷达渺远,草原的牧民淳朴豪爽。可以说,除了羊之外,这些都给我留下了极为美好而深刻的印象。
  20110801
作者: 马樱花    时间: 2011-8-1 14:22
这家伙把俺馋滴。。
阔,美死你了吧
作者: 阔别多年    时间: 2011-8-1 14:24
KK滴,马姐,可不,真美死俺咧
作者: 马樱花    时间: 2011-8-1 14:30
马姐预备去新疆啦啦拉拉。。{:4_125:}
作者: 天空无痕    时间: 2011-8-1 18:00
真TMD冷清,个斑竹怎么当的,你说,我要不回复一个吧,你也够寒蝉的!
作者: 阔别多年    时间: 2011-8-1 19:22
马姐预备去新疆啦啦拉拉。。
马樱花 发表于 2011-8-1 14:30

去新疆以暴制暴么?
作者: 阔别多年    时间: 2011-8-1 19:24
真TMD冷清,个斑竹怎么当的,你说,我要不回复一个吧,你也够寒蝉的!
天空无痕 发表于 2011-8-1 18:00

K,你丫蹄子好了?
作者: 因为爱所以爱    时间: 2011-8-2 06:34
爱妹过几天要去陕北探亲啦啦啦。
没有青菜的内蒙让我也挺难受滴
作者: 天空无痕    时间: 2011-8-2 07:30
K,你丫蹄子好了?
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看你混成这样,我不得不冒着崩盘的危险,支持你丫一下!
快叩头谢恩吧!
作者: 马樱花    时间: 2011-8-2 09:45
阔丫又不是小宫女,你又不是小太监,嗑啥头谢啥恩
都革命战友,握蹄奏好了
作者: 天空无痕    时间: 2011-8-2 11:43
阔丫又不是小宫女,你又不是小太监,嗑啥头谢啥恩
都革命战友,握蹄奏好了
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那偶们不成对食了吗?花花越活越时尚了哎!
作者: 依稀背影    时间: 2011-8-2 15:06
老天空活着比装死强
作者: 马樱花    时间: 2011-8-2 16:56
那厮其实有些可爱呢。
作者: 天空无痕    时间: 2011-8-2 17:28
那厮其实有些可爱呢。
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说实话得罪浪荡人不是?
作者: 马樱花    时间: 2011-8-2 20:33
你是说俺们家尚书浪荡?
嘁,他那是酒瓶子的咣当。。
作者: 蓝光闪过    时间: 2011-8-2 21:53
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作者: 蓝光闪过    时间: 2011-8-2 21:55
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作者: 蓝光闪过    时间: 2011-8-2 22:16
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作者: 依稀背影    时间: 2011-8-3 12:30
雪丫去旅行了,也不知此时在哪流浪,个没良心的,看回来俺不剁喽她!
作者: 蓝光闪过    时间: 2011-8-3 12:58
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作者: 阔别多年    时间: 2011-8-5 12:30
这两天事务缠身,忙得要发疯
作者: 蓝光闪过    时间: 2011-8-5 14:32
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作者: 阔别多年    时间: 2011-8-6 22:54
本来今天和朋友一家约好去海边,天气预报非说有中到大雨,考虑再三作罢。朋友因为要回海边的娘家,当然风雨无阻。可是俺们巴巴地等了一大天,就只掉了几粒雨珠,朋友发短信调侃:后悔了吧,海边也没下雨啊。真太懊恼了
作者: 花心有度    时间: 2011-8-7 07:01
刚从坝上回来,感觉差不多
作者: 蓝光闪过    时间: 2011-8-8 08:30
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作者: 阔别多年    时间: 2011-8-24 22:31
再不写几句,八月就又要溜走了。
雪猪回来了,备考呢,没时间冒泡,我吐两个泡泡吧,匀丫一个。
唉,当年被驴踢了脑袋,至今未愈,常常犯傻,被人利用,浑然不觉也就罢了,非不多时又反应过来,你说郁闷不郁闷!
鱼缸里的鹦鹉鱼统统死悄悄了,太TMD悲催了,记一笔。
最近在报纸上接连刊发了几篇习作,奖品很实在,这票那票的,带着老公儿子追着玩儿,不亦乐乎。
中秋将至,尚无感觉。
作者: 蓝光闪过    时间: 2011-8-27 21:03
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作者: 凝香含雪    时间: 2011-9-27 11:34
八月也过完了...
作者: 山野散人    时间: 2011-11-13 11:24
再不写几句,八月就又要溜走了。
雪猪回来了,备考呢,没时间冒泡,我吐两个泡泡吧,匀丫一个。
唉,当年 ...
阔别多年 发表于 2011-8-24 22:31



   恭喜发财!
作者: 凝香含雪    时间: 2011-12-20 11:11

作者: 凝香含雪    时间: 2011-12-20 11:12
呀呸的,一个月念两回肠荡气




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