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标题: 【我与端午】参赛作品007-和母亲一起包粽子 [打印本页]
作者: 风飘飘 时间: 2011-5-26 21:48
标题: 【我与端午】参赛作品007-和母亲一起包粽子
本帖最后由 凌云享耳 于 2011-5-26 22:03 编辑
每年的端午前夕,母亲总是很忙很忙。她和父亲买来成袋的糯米、红枣和大捆的粽叶,还要到街上称几斤肥瘦相宜的猪肉,铺开场子,拉开架势,包多多的粽子。
母亲包的粽子大小适中,外形美观,枣粽糯软香甜,肉粽黏香筋柔,个个晶莹润泽,玲珑可爱。
我们家人口多,兄弟姊妹六个,加上爱人孩子,个个爱吃母亲包的粽子。整整20口子人呐,母亲哪个都落不下,一盆一盆的包,一锅一锅的煮,分成一份一份,用塑料袋装好放进冰箱,等着孩子们来取。没时间回家的,就想法子让人稍了去。我们接了电话,集体赶回家,连吃带拿,满载而归。
小时候,最喜欢帮母亲包粽子。满满一大盆泡好的糯米,一小盆洗好的红枣,一大碗用黑芝麻、酱油、糖、酒、盐腌制好的五花肉,旁边放着剪刀、马莲和三两个空簸箕。粽叶放进锅里稍微煮煮,清香味马上就出来了,漂在冷水里,碧黄透亮,柔软韧劲。母亲坐在小板凳上,手指灵活,配合默契,粽叶在她手里一弯一绕跳舞一般,转眼就变成了一颗颗饱满而又结实的粽子。
我们围坐在母亲身边,把粽叶一根根洗净捋直递过去,又把马莲草从中间劈开,接的长长的,放在母亲手边。忙里偷闲也学着包几个,奇形怪状的,却怎么也包不紧裹不严,不是把粽叶弄破就是把白白的糯米露出来。
肉粽剪了叶尾,单个单个的放,枣粽两个连在一起,一双一串。全家人在一起说说笑笑,很快就包好了一大簸箕。父亲拿去煮,屋子里立即溢满了好闻的粽香味。
煮好的粽子刚出锅,我们就迫不及待围拢过去,顾不上烫手,先剥一个,放在白瓷碗里,晶莹剔透,泛着淡淡的青绿,点几滴蜂蜜,咬一口,香香甜甜、糯糯软软,享受极了。母亲笑眯眯的,看着我们吃,也像是在享受。
母亲的粽子不一定非在端午节才能吃得到。每逢我们求学、招工大考之前,母亲都要包粽子,她说五花大绑的粽子就是(粽绑)中榜的意思。平日里不管我们哪个孩子,想吃粽子了,只管吭一声,母亲就会翻出陈年包剩的粽叶,泡上红枣和糯米,忙碌起来,一点也不嫌麻烦。
现在,我们因为忙工作忙生活忙自己的小家,和母亲在一起包粽子的机会越来越少,那样的时刻、那样情景,随着我们渐渐长大,都飘散在琐琐碎碎的日子和零零星星的记忆里了。
年前和母亲通电话,说起要准备的年货,母亲说她卤了肉,煮了鸡,还做了些点心。我问,包粽子了吗?母亲说,想吃了?想吃我就给你包,还剩下些粽叶呢。我说,别急,等放了假我回去和你一起包。母亲在电话那端,忽然停下来,隔了好一会儿才说:“好好,你回来,我等着你,咱们一起包。”
放下电话,心里面酸酸的,既温暖又内疚。也许,那种儿孙绕膝其乐融融的感觉,才是母亲最想要的。
今年的端午,我打算好了,我要带着老公孩子,背着糯米粽叶,早早儿回家,和母亲一起,开开心心包粽子!
作者: 风飘飘 时间: 2011-5-26 22:03
再来一篇支持活动
作者: 凌云享耳 时间: 2011-5-26 22:07
母亲包的粽子大小适中,外形美观,枣粽糯软香甜,肉粽黏香筋柔,个个晶莹润泽,玲珑可爱
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我想吃粽子了,呵呵
作者: 凌云享耳 时间: 2011-5-26 22:08
那种儿孙绕膝其乐融融的感觉,才是母亲最想要的。
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是啊,让我们多陪陪母亲
作者: 月光屏 时间: 2011-5-27 00:31
我也想吃了。
作者: 远去的烟云 时间: 2011-5-27 05:29
回忆端午,那粽子里因了有了母亲的爱,才让我们梦魂萦绕,那香甜的味道才会一直留在我们的心里!
作者: 暮雪 时间: 2011-5-27 08:55
粽子总让我们想起母亲
作者: 芳紫陌 时间: 2011-5-27 09:05
今年的端午,我打算好了,我要带着老公孩子,背着糯米粽叶,早早儿回家,和母亲一起,开开心心包粽子!
飘飘,一定要这样做!
等我想这样做的时候,却再也没有这个机会了……
作者: 潘霞 时间: 2011-5-27 09:31
原来粽子还有“中榜”的意思,这应该是母亲赋予的意味吧。
作者: 读者月影幽幽 时间: 2011-5-27 11:03
看着看着,口水都掉下来了!真馋人,是因为母亲包的吧?
作者: 知母 时间: 2011-5-27 11:30
看飘飘这一篇,心里暖洋洋的,我也渴望有这么一段经历,一个节日或者一个仪式一样,寄托着其乐融融的亲情,很细致的叙述,很美好的回忆,很温暖的亲情,一个好母亲
作者: 沈盼盼 时间: 2011-5-27 17:15
作者: 淼焱 时间: 2011-5-27 20:58
这篇描写甚为细致,特别是母亲包粽子那段,出彩!
要我说,这篇不错的,虽然没有什么滔滔大论,也没有什么过多精彩的桥段,但是在细腻的描述中,足以体现了母亲对孩子关爱,“粽子”,已经不重要了。
结尾虽然寥寥几句,甚至说小气,但是已经饱含浓浓的思母之情了。
不过能够再展开一点,就更好了。
个见,祝您入围。
作者: 山野散人 时间: 2011-5-30 06:51
欣赏美文!
作者: 刀刀的心 时间: 2011-5-30 15:38
"今年的端午,我打算好了,我要带着老公孩子,背着糯米粽叶,早早儿回家,和母亲一起,开开心心包粽子!"希望你的这句能够实现,因为这样做,是老人真的所希望的!祝福你!也祝福老人家!
作者: 刀刀的心 时间: 2011-5-30 15:42
其实,我的小时候,过这个节日,妈妈总是尽量拿出多几个鸡蛋,做面疙瘩汤打几个鸡蛋让我们哥几个吃,那个时候也是非常幸福的。现在回想起来,真的想~~~~
作者: 璐西Q 时间: 2011-6-4 22:40
包粽子这种技术含量极高的工作我是在做不来
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