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标题: 花草皆入宴 [打印本页]

作者: 芳紫陌 时间: 2011-4-14 23:32
标题: 花草皆入宴
本帖最后由芳紫陌于 2011-4-14 23:37 编辑

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桃花粥，杏花茶，玉兰酥，蒲公英花入茶，叶入菜，苦菜拌豆酱，槐花包子香倒牙……，呵呵，我忽然发现，在这春暖花开的季节，不喜厨艺的我竟被春风吹开了一窍：巧为无米之妇！
　　
　　喜看花开，不忍花落，有友告诉我说，那你不会学黛玉？可我对那鲜艳的俏影就那么落入泥土，于心不忍。又有友给了一新法：拢集了，让它们充分展示它们本身的魅力。
　　
　　于是从百度一搜，哇！花草皆能入宴。随一一学之，不枉这一季的英华！
　　
　　“人面桃花相映红”，桃花入粥，沁脾养颜。于是，在每天的那顿晚宴的清胃淡粥里，我便用收集来的桃花瓣与米同熬。
　　
　　那是最温馨的时刻，厨房里弥漫着淡淡的甜香，米香与花的芬芳，缕缕入鼻。耳旁响着舒缓的筝曲，捧一本诗书，手边那米黄色小盖杯里，则是自制的杏花茶，丝丝酸甜，丝丝清香，淡淡黄晕里开着朵朵白花。小日子就这么淡雅如绸面上滑过。
　　
　　家中小人儿放学归来，喊着家里真香，花的香，饭的香，充盈着满屋飘香。于是为小人儿先倒上一杯水，在她的透明玻璃杯里，放几朵黄澄澄的蒲公英花，喝了败火消炎利尿，好处多多。小人儿被净水中飘浮的朦胧黄晕所诱，不忙喝，便赏便与我絮絮叨叨在校的种种开心不开心的事情，不老实的小手就开始用咖啡棒玩着花儿，压到水底，松开，看它婀娜身姿，婷婷袅袅从水中升起，优雅的舞姿，像跳芭蕾舞女，甚是迷人。女儿似也喜欢这分妖娆的美，不厌其烦的做着这个动作。
　　
　　我则入厨准备晚宴。倒一碟面酱，洗一把苦菜，拌入，便是一盘；切一碗蒲公英叶，里面搀点香椿芽，打入二个鸡蛋，放入几个虾丁，香葱，姜末，味精，盐，调好，入不沾锅烧的刚好的油里一烹，一盘纯绿色养生菜就成了。微苦，隐着甜，散着香，就那么入口来……
　　
　　最难做的是玉兰酥，朋友教了好长时间，只是记了个概况，实际操作还要看自己的手艺。用饱绽的玉兰花瓣，洗净，沾了面糊，放烧好的油里一炸，一面黄黄的一面油光透亮，火候不要大了，捞出，摆盘，一朵绽放的黄玉兰花，又俏丽的盛开在餐桌上了。端给小人儿，小人儿乐的直蹦高，高声唱诺：“好看！好吃！好喜欢哟！”是的，一面酥软脆香，一面甜滑芬芳，有丝丝花香还有丝丝甜香，可口入胃，色香味俱佳。
　　
　　蒸蓖上还有凉水面的槐花包子。槐花的苞蕾，用热水汤过，甜丝丝的清香入鼻，和入肉沫，做馅，凉水和面，擀成薄薄的面皮，包上白绿红相间的馅，捏成菊花形，放到蒸锅里，半个小时蒸好。取出，一个个泛着油亮的菊花包，丝丝槐花的特殊甜香和着肉香入鼻，咬一口馨香四溢！
　　
　　最后上一碟荠菜桃花饼，油面里掺有绿色的荠菜末，还有粉色的桃花瓣，咬一口，荠菜的清香，桃花的芬芳，油面的粘糯，再喝一口桃花粥，真是“花不醉人人自醉”呀！
　　
　　此刻还有谁会说我不会做饭？！

作者: 凌云享耳 时间: 2011-4-15 07:44
呵呵，紫陌的生活很有品位哦