俗话说，国以民为本，民以食为天。因此，安民必先安食。但是，近年来问题食品不断出现，我们在惊诧、在谴责不法商贩的同时，是不是也该问问相关部门？
苏丹红咸鸭蛋、三聚氰氨奶粉、瘦肉精猪肉、硫磺馒头、毒大米、毒血旺、地沟油……这些关乎民生的食品，突然间让人触目惊心，畏而远之。这也不能吃，那也不能吃，我们还能吃些什么？
奇了怪了，为什么相关部门总是在某一事件被曝光后才姗姗而来？之前呢？如果这些事件没有被曝光呢？相关部门是不是仍在高枕上熟酣呢？出来一件，才来解决一件，是不是太被动了呢？或许，我们应该感谢媒体，否则，有一天，我们死在了这些问题食品上，相关部门还以为是“撑死的”。可是，媒体曝光的只不过是其中一小部分，也许还有很多不为人知，那么，没有被曝光的又如何处理呢？
问题出现了，查，处理，这是亡羊补牢。虽说“亡羊补牢，为时未晚”，可是，已经造成的伤害呢？难道相关部门就不能提前作为，未雨绸缪吗？我们常说防患于未然，将那些隐患、危害扼杀在萌芽之中，不是更好吗？！
相关部门，“人民的公仆”、“全心全意为人民服务”，这些不只是好听的口号，墙上的摆设，而应该被认真地贯彻落实，不要再拿老百姓的身体来试验各种食品的安全性，不要再让老百姓整天为吃什么而发愁，把问题食品从我们的生活里彻底驱逐出去。
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