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标题: 糖瓜祭灶 [打印本页]

作者: 泥絮阁管淑珍 时间: 2011-1-26 13:33
标题: 糖瓜祭灶
本帖最后由泥絮阁管淑珍于 2011-1-26 13:35 编辑

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翁偶虹先生在《北京话旧·春节话旧》中提及：“送信的腊八粥，要命的关东糖，救命的煮饽饽。”这几句话将旧时过年前的几个重心点了出来，对于那些挣扎在贫困线上的人们来说，年关好比作鬼门关。
腊八送信，就是告诉我们快过年了，在七十年代至八十年代，一至腊八，心中便起了甜蜜的紧张感，一放寒假，就跟着家长忙年事。俗话说，娶不完的媳妇过不完的年，忙扯布忙买菜忙着扫除，忙到三十晚上，大家会说：“就这样吧，半夜下饭馆，有嘛算嘛了。”意思说年节准备得不是很丰富，因为那个年代供应紧张，做新衣用布票，吃菜用副食本和肉票蛋票油票，就连米面都得可着粮本上的定量来购买，因此，备办年货就会留下一些遗憾。越是这样，春节越发显得诱人。
后来有人要淡化春节，越来越淡，甚至有人说，过年跟平常日子不是一样吗？于是，人们心中的那点盼头，也随之淡化了。
关东糖，就是我们市场卖的麦芽糖，俗称糖瓜，现在菜市场就有卖。“上天言好事，回宫降吉祥。”安分守己的安善良民，说来说去，也是家长里短，灶王爷和灶王奶奶为我们美化一下来年就会更加幸福快乐。我的孩子小时候常问我，灶王爷和灶王奶奶长什么样子呀，我们看各地的年画就知道，人们想像中的神总是各不相同的，不同地区的灶君像都有不同的艺术风格。
煮饽饽就是饺子。救命的煮饽饽，就是说年三十晚上，逼债的人就不会再来了，穷苦人家可以暂时喘一口气，欢欢喜喜过个年。老人们会说：“忙呀忙，年到了，就了了。到了，到了，到，就是了。”在新年鞭炮声中这句话很有一些哲学味道。
春节前的忙碌其实都是一种仪式，在这种仪式中，老百姓是最虔诚的。这一点，灶君是很清楚的，他会如实地跟玉皇大帝说。我想会这样的。

作者: 相当昭峰 时间: 2011-1-26 13:40
灶君是比较走群众路线的一个神，深入群众，体察民情。

作者: 远去的烟云 时间: 2011-1-26 15:17
东北这边过年的习俗保留最好的还是农村。小时候去乡下姑姑家过年，从腊月二十三过小年祭灶开始，差不多每一天皆有安排，细到蒸馒头、扫房子，甚至煮肉，挂灯笼，贴对联，是一套顺口溜，可惜我忘记了。

  过小年这天，应该是吃灶糖，也就是管姐姐说的麦芽糖，色如淡黄色，一寸多宽，厚1厘米，掰成不规则的条状。且只有小商贩出售，大的商场是没有卖的。那糖并不好吃，且粘牙。当然，小时候也盼望得不得了。

  当然还有祭灶王爷。印象中是把去年帖在灶上方墙上的灶君像扯下来，放进灶坑里烧掉，让他老人家“上天言好事，下界保平安”，然后再把新的灶君像帖到原来的地方。

  晚上一定要吃饺子！如今的城里，只剩吃饺子了。年轻人甚至不知祭灶的习俗。。。。。。

作者: 荷蕾心语 时间: 2011-1-26 17:34

作者: 荷蕾心语 时间: 2011-1-26 17:34
回家吃饺子去了。。。

作者: 芳紫陌 时间: 2011-1-26 18:26

一看题目，想起小时候的年……
现在都忘这些事了！

作者: 红尘散仙 时间: 2011-1-26 19:08
今年小年了是吧，早忘了，这些年财神也不接，灶王也冷落了。

作者: 红尘散仙 时间: 2011-1-27 09:27

灶君是比较走群众路线的一个神，深入群众，体察民情。
相当昭峰发表于 2011-1-26 13:40

我记得有一次写过灶王的，我找出来发小说，有空你来看。

作者: 相当昭峰 时间: 2011-1-27 10:05
回复 8# 红尘散仙
是神话新说不？喜欢看故事，到时候一定去。

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