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标题: 三月三的地菜煮鸡蛋 [打印本页]

作者: 飘霜红叶 时间: 2010-4-16 19:46
标题: 三月三的地菜煮鸡蛋
快中午时，同事请我吃饭。电话里，我问：“有地菜煮鸡蛋吗？今天是三月三呢！”同事忙答应，说叫饭店准备，而饭店的老板娘则是她的下属。
　　开了一上午会，我肚子还真是饿了。待我兴匆匆地来到指定饭店，一推开门，就看到一大盆冒着热气的地菜煮鸡蛋已经摆在了桌上，我的胃顿时兴奋地在欢叫了。
　　同事叫我先开吃，说凉了就不好吃了。我也不客气，就用勺装了一碗汤和一个鸡蛋蛋，还有两粒胖胖的桂圆。我喝了一口汤，感觉汤里很不简单，除有一股地菜的清香味，还有一股药味。
　　“听说地菜煮鸡蛋要放路边茎的！”我试探着问。
　　“那还不止呢！还要放好多东西，诸如风球和红枣之类的东西！你多吃点吧，传说三月三吃地菜煮鸡蛋是不得风湿病的。”同事回答。
　　　我一边听一边吃，很快，一碗地菜煮鸡蛋就被我消灭了。因为桌上的菜很不错，我怕吃多了地菜鸡蛋会吃不下菜了，所以吃完这碗地菜鸡蛋后，我没再吃了。
　　下午约6点时，我正在家上网，突然我手机响了，原来是单位的老同事打来的，说要给我送地菜煮鸡蛋。我说不用麻烦，你懒得跑，再说我中午已经吃过了。同事说没关系，吃着玩。同事与我住同一栋楼，在另一个单元。其实，昨晚我们在一起散步时，她就说过今天要送我地菜煮鸡蛋吃的。
　　一会，门铃响了，我开门，同事拎着一个保温桶来了”哎呀！真不好意思，还给我送了这么多！”我便说，边去拿碗去倒出鸡蛋。呵呵，这个地菜煮鸡蛋与中午的有不同。中午的只看到汤里有蛋和桂圆，其它东西如药草师过滤掉了的，而晚上的这个地菜煮鸡蛋，则是琳琅满目，有鸡蛋，有红枣，姜片，有菊饼，自然还有地菜和一些药草师过滤掉了，特别是这蛋呀，有鸡蛋和鸭蛋两种。我趁热先吃了个鸡蛋和菊饼等，还喝了几口汤，感觉是热暖香浓，想到我从没吃过鸭蛋煮的地菜，于是又剥了个鸭蛋，先咬了一小口，我原以为鸭蛋会腥的，结果不仅没有一点腥味，还有一种蛋白和着药草的浓香味，于是我几口把它吃了个精光。
　　我知道，一个人一天只能消化和吸收一个鸡蛋，而我今天已经吃了三个了。我放下碗，感觉已经很饱了，晚饭是不打算再吃了，因为就这几个地菜煮鸡蛋，特别是这汤里饱含的浓情，已足够我消化一个晚上，不！应该是更长时间的了。
　　有了今天三月三的这些个地菜煮鸡蛋的补养，有了同事和朋友的这份浓浓情谊，我还惧怕什么风湿在即将到来的雨季里，扰我累我呢!

作者: 中国欣 时间: 2010-4-16 19:48
:hug:辛苦 {:1_85:}

作者: 中国欣 时间: 2010-4-16 19:49
:hug:辛苦 {:1_85:}

作者: 淡淡一片云 时间: 2010-4-16 19:51
亲爱的红叶姐姐，茶水，板凳，以及这个:lol:hug:

作者: 淡淡一片云 时间: 2010-4-16 19:52
我也不客气，就用勺装了一碗汤和一个鸡蛋蛋，还有两粒胖胖的桂圆。我喝了一口汤，感觉汤里很不简单，除有一股地菜的清香味，还有一股药味
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什么是地菜啊，馋的我口水直流。;P

作者: 中国欣 时间: 2010-4-16 19:53
吃滴太累了啤酒下肚可以搅拌一下，省的吃多下不去

作者: 淡淡一片云 时间: 2010-4-16 19:54
我趁热先吃了个鸡蛋和菊饼等，还喝了几口汤，感觉是热暖香浓，想到我从没吃过鸭蛋煮的地菜，于是又剥了个鸭蛋，先咬了一小口，我原以为鸭蛋会腥的，结果不仅没有一点腥味，还有一种蛋白和着药草的浓香味，于是我几口把它吃了个精光。
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菊饼是啥呀，这种煮法第一次听说，很眼馋，是江南风俗吗:loveliness:

作者: 中国欣 时间: 2010-4-16 19:55
我知道，一个人一天只能消化和吸收一个鸡蛋，而我今天已经吃了三个了。我放下碗，感觉已经很饱了，晚饭是不打算再吃了，，，，，

刚一推门，只见老公一脸笑容：老婆，地菜煮鸡蛋
红叶，埋头一D飞速向厕所跑去。。。
亲情爱情友情，还有什么不比这重要滴呢？？？？中国欣结滴尾;P

作者: 飘霜红叶 时间: 2010-4-16 19:55
地菜，北方叫地齐菜吧，可以报饺子的，我吃过，很清香的。绿色，可以开小白花的一种春天地野草。

作者: 飘霜红叶 时间: 2010-4-16 19:57
呵呵，谢谢云儿和哗哗的捧场啊！花花，啤酒是要鸭脖子就着吃才香呢！爵位鸭脖，你们吃过吗？好吃！

作者: 中国欣 时间: 2010-4-16 20:03
我不紧吃过鸭脖子，还吃过鸡脖子鱼脖子和猪脖子但没吃过爵士的鸭脖子;P

作者: 小叮当 时间: 2010-4-16 20:05
好温暖啊，被这么多人惦记关心着！

作者: 淡淡一片云 时间: 2010-4-16 20:13
地菜，北方叫地齐菜吧，可以报饺子的，我吃过，很清香的。绿色，可以开小白花的一种春天地野草。
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荠菜，我们山东这里也有的，无比清香。:loveliness:

作者: 远去的烟云 时间: 2010-4-17 11:31

快中午时，同事请我吃饭。电话里，我问：“有地菜煮鸡蛋吗？今天是三月三呢！”同事忙答应，说叫饭店准备，而饭店的老板娘则是她的下属。
　　开了一上午会，我肚子还真是饿了。待我兴匆匆地来到指定饭店，一推开门 ...
飘霜红叶发表于 2010-4-16 19:46

我们这有个菜，叫地夹皮炒鸡蛋！应该就是了吧？

作者: 清浅一笑 时间: 2010-4-17 15:20
啥叫地菜？就是淡淡所说的荠菜吗？

作者: 飘霜红叶 时间: 2010-4-18 15:37
是的，是齐菜！

作者: 若离 时间: 2010-4-18 15:53
晕了,居然忘记这个日子了.没吃到蛋.......

作者: 红杏之泪 时间: 2010-4-18 16:14
:lol

作者: 泥絮阁管淑珍 时间: 2010-4-18 17:50
;P

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